Kaore ano i te rereke nga pungarehu o te hupa i nga mea i whakamahia e matou ki te hoatu i roto i nga tipu , a, ki te whakatau koe ki te whakakapi i te peihana o te hupa me te rago , ka pai nga tohutao e whai ake nei. Hei muri mai, ka tirohia e matou nga taipitopito ki te hanga i nga kaiparau mai i te kai paraoa mo te hupa.
Me pēhea te hanga pōro tiihi mo te hupa?
Mena kaore koe e hiahia ki te mahi i te whakarite o te whangainga o te kāinga, me wehi kei te roa rawa tenei tukanga, ka maka atu i te raruraru me te whakarite i a raatau mo te whakamahinga ake. Na, i te wa o te tunu tunu e whai ake nei, ka ngaro te hiahia mo te whakatauira i nga kai miihini, no te mea i roto i te pouakarani ka tatari koe mo tetahi putea mo nga waahi kua oti te hanga.
Kai:
- mīti tipu - 650 g;
- paninga paraoa - 35 g;
- paramu Parmesan - 35 g;
- he ringaringa o te pāhiri matomato me te riki;
- karika - 1 niho;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Wahia te waahi me te tote o te moana me te whakauru i nga momo kakano e rua, te hua manu, te pounamu, te tiihi tunu me te karika. I muri i te whakaranu pai i nga kai katoa, whakamahia he koko reka hei whiriwhiri i nga waahanga o te paraoa me te hanga i nga poari iti o aua mea. Mena kei te whakarite koe i nga tipu mo te whakamahinga mo te wa o muri, ka whakanohoia ki runga ki te rihi, ki te papahi ranei, ka tuku ki te tarai i roto i te paraihe, ka whakawhiti ki te putea me te motukati.
Te hupa me te kai i te pipi
Kai:
- pīti whenua - 640 g;
- hua hita - 8-10 nga wahi;
- riki - 65 g;
- te paraoa paraoa - 60 g;
- te pati mai i te karika me te pikinga - 1 tīpune;
- cumin whenua, coriander - 1/2 tīpune ia;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Kohuatia nga hua o te koitareke me te horoi maeneene. Whakaorangia te aniana ki te paraihe me te whakaranu i nga rīwai miraka me te pipi o te whenua, te paraoa paraoa, te karika kakara-te whakapiri paoa, te hinu me nga mea kakara. Me whakamahia nga waahanga tika o te ranunga hua hei uhi i nga hua kohuatia. Ko nga pungarehu iti ka whakauru ki te hupa i te kohua, ka taea te whakauru ki nga huawhenua me nga kakano, ka tunuhia te kai kia tae noa ki te waahi me te tamata.
Me pēhea te hanga i te miraka mai i te heihei mo te hupa?
Kai:
- Te kai o te heihei - 760 g;
- panoa - 4 poro;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 135 ml;
- riki - 55 g;
- paramu Parmesan - 35 g;
- Te karika paraihe, te pāhiri - 1 tīpune.
Te whakarite
Ringihia nga poro o te pini me te miraka ki te waiu, tukua te mimiti ki te mimiti i te wai, tohua te reira, ka haere tahi me te kai kua mimitihia i roto i te miihini kai. I roto i te mimiti paraoa, te tapiri i te hua manu me te riki tapatapahi, tohaina te ranunga ki te tīhi me nga mea kakara, ka whakamataohia te turanga o te kai, ka hangaia ki nga poari o nga rahi e hiahiatia ana.