Te keke "Milk Girl" - he kai reka me te haurangi. I tetahi atu ara e kiia ana i etahi wa ko "keke mo te hunga aroha". Ko nga momo o nga mea ahuareka ka whakaheke noa i te mangai, a kaore tetahi e taea te whakawhitinga ki tetahi. I tenei ra ka korero atu matou ki a koe ki te whakarite i tenei kai reka!
Te keke "Milk girl" mo te mastic
Kai:
- te waiu porohita - 400 ml;
- tunu miraka - 15 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1 mea;
- tiakarete - 50 g.
Mo te kirīmi:
- paura huka - 0,5 tepu;
- kirimiri 33% - 500 ml.
Te whakarite
Na, ka pakaru te waiu ki te waipiro tae noa ki te maeneene me nga hua. Na ka tauhiuhia te paraoa paraoa, makahia he titi o te paura paraoa me te uru pai. Muri iho, tangohia te pepa takai, tuhia he porohita maeneene ki runga, ka hoatu etahi koko paraoa ki te pokapū, ka whakaekea i te taha o te tarai. Ka mahana ake, ka tohua taau keke ki reira ka tunu kia kaua e neke atu i te 2 meneti. Na reira, ka oti ia matou nga keke katoa me te whakamatao i runga i te pae kupenga, ka tangohia mai i te pepa. Na tenei wa ka hanga e matou he kirimiri mo te keke "Milk Girl". Ki te mahi i tenei, kei te whakakotahi i te kirimati me te huka. Na kohikohia ana e tatou te kai reka, te whakatakoto i tetahi keke ki tetahi atu me te promazyvaya ki a ratou i te kirimini. Kohuahia te keke ka oti ki te tirani me te whakapaipai, ki te hiahiatia, me te mastic me te maama mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao.
Te keke "Milk girl" ki te pīni
Kai:
Mo te keke:
- wai waikawa - 1 oko;
- paraoa witi - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
Mo te kirīmi:
- paura huka - 3 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 20% - 350 ml.
Mo te whakapaipai:
- pīni kēne - 200 g;
- te paura huka - ki te reka;
- he kirikiri purapura kapi.
Te whakarite
Ka konatunatuahia nga pi ki te waiu, kua ringihia ki te paraoa me te paura paraoa. Katoa pai te ranu me te riringi i te paraoa pokepoke i runga i te pepa me te porohita taiao. Ka tunuhia nga keke mo te 2 meneti ka waiho kia raumati. Ki te hanga kirimiri, tango i te kirīmi kawa, ka whiua pai ki te huka. I tenei wa ka timata matou ki te huihui i te kai reka: whakatakotoria nga keke i runga i te rihi, ka hipoki ki te kirikiri, ka tohatoha ano nga pīni tipu, ka hipoki ki te keke e whai ake nei. Ko te keke kua oti te rite "Milk girl" me te hua ka tangohia mo te 2 haora i roto i te pouaka pouaka, ka mahi ki te tepu.
Te tunu tunu Cake "Chocolate Milk Girl" me te here
Kai:
- miraka waikawa - 400 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa witi - 150 g;
- koko - 50 g;
- te tihi hou, te tio ranei - 350 g;
- tiakarete mo te tauhiuhi.
- tunu miraka - 15 g.
Mo te kirīmi:
- kirimiri 33% - 700 ml;
- huka - 1 mea;
- tīhi - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Te whakarite
Ki te hanga i te keke "Chocolate Milk Girl" nga hua e tukinotia ana ki te waiu, ringihia ki te paraoa, te koko, me te paura tunu. Katoa pai ki te hanga paraoa pokepoke, ano he pancake. I runga i te pepa tunu ka tuhia he porohita, ka hoatu etahi koko ki te pokapu me te tuwha. Ka tunuhia nga keke i roto i te oumu kua tohua mo te 3 meneti, kia kore ai e wera.