Ko te nuinga o tatou e mohio ana ko te poroporo he "taro tuarua", no te mea he mea rite mai i te witi me te witi, he mea nui hoki te kai o te iwi mai i nga wa o mua. Ko te ahua o te rihi ngawari, tewari noa, engari ko te rota te nuinga o te kiri i runga i te wai kei roto i te wai te nui o te muka, e whakaongaonga ana i te pūnaha parani, te huaora, me te kohuke. Ma te ara, he nui ake te hua o te rai ki te paari me te raiki. I tua atu, ko te paraihe ka taea e te kai kai me te hiahia ki te whangai i nga tamariki, ma te whakamahi i tenei rihi mai i nga wa o mua.
Ka taea e koe te whakamahi i te parai poro hei whakapaipai mo te tina me te kai hakari, mo te kai reka me te parakuihi, ki te tapiritia he hua maroke, nati, huka, honi ranei.
Me pehea te tunu i te pear i runga i te wai?
I mua i te uiui i te "me pehea te tunu pyshenka", he pai ki te horoi i te upoko tuatahi. A me horoia maoa, no te mea he paru rawa te rai. Me whakaki i te wai makariri kia marama noa te wai, ka taea e koe te kohua ki te wai kohua. Mena kaore koe e tahae i te kurupae, kaore pea te mahi o te miraka parani i runga i te wai e mahi ana, no te mea ka pupuhi te witi. Ano, he pai ake te tunu i te pysanka i roto i te rihi me te papa matotoru, kia kore ai e wera, me te iti o te wai, ko te waahi anake ka hurihia.
Ko te tire ki te wai - te tunu
No te mea he totika tena mo ia purapura, kia angitu te poaka. Ko te poaka i runga i te wai ka pakaru i te tere o te 1: 2, i.a. kia tangohia tetahi wahi o te rai ki nga wahi e rua o te wai. Engari, ka taea e koe te whakamahi atu i te wai ki te hiahia koe ki te parauri nui atu i te wai, i roto i tenei take, ka whakatau i nga wahanga "i te kanohi", i runga ano i te ritenga e hiahia ana koe.
Kai:
- kirupuri millet - 1 karaihe;
- wai - 2 kapu;
- pata - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Whakakihia te rai ki te wai ka tunu i te ahi. A, no te kapi o te wai, te tote, kapi ki te taupoki ka tunu tae noa ki te whakaheke i te wai. Mena i te wa e tunu ai te wai, ka tere te wai, a kaore ano te poaka i te rite, te tapiri atu i te wai kohua. Tāpirihia te mīti tunua i te wai he pata, ka whakaoho, ka taea te mahi. Ae, kaua hoki e pouri ki te hinu, no te mea ehara i te mea kaore he take ka mea ratou "kaore e taea e koe te pahua i te paraoa ki te hinu!"
Ka taea e koe te kite, ko te tohutoro matua mo te paraihe reka ki te reka o te raihi, he mea tinowari, ka taea e koe te hanga "whakamiharo", te whakahihiri, me te whakamatautau ki nga momo whakauru.
Te poro i te karepe me te karepe
Mo nga tamariki mo te parakuihi, kaore he mea pai atu i te poaka. Engari me pehea ki te whakaako ia ratou ki tenei rihi pai, ehara i te mea e aroha ana nga tamariki katoa? Tāpirihia he paraoa reka - karepe, maroke maroke, nati, honi, aporo, paukena. I tua atu, he mea reka nga hua kai katoa, he pai hoki mo nga tamariki, kaore hoki nga pakeke e tuku i taua rihi miiharo, ano he miraka miraka ki te wai me te karepe me te karepe maroke.
Kai:
- kirupuri millet - 1 karaihe;
- wai - 2 kapu;
- karepe - 100 g;
- te tote - ki te reka;
- te huka - 3 tp.
- te hinamona - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia te rai, ka ringihia ki te wai, ka pupuhi te wai - te tote me te tunu kia tae noa ki te wa e rite ana. Ko nga karepe kua maroke ki te wai, ki te wai makariri ranei, kua maroke, ka tapiritia ki te tunu tunu me te huka me te hinamona, ka maka ki te oumu mo te 15 meneti. Kua oti - he parakuihi reka kei runga i to papa!
Ka taea e koe te tunu i te miraka maoro me nga apricots maroke. Ko nga apricots kua maroke ano kia mema mo te 15-20 meneti i roto i te wai mo te pupuhi, ka tapahia ki nga waahanga iti. I te ara, hei utu mo te huka, he pai te honi, ina koa mo nga mate pukupuku he whakaora anake, kaua e whakahua i nga mea whai hua mo nga atu momo. Ko te parei ki te honi ko te parakuihi tino pai ka akina koe ki te kaha me te kaha mo te ra katoa.