Ringihia te poroporo riki he rihi taonga nui, e taea ai e koe te ahuareka i roto i to oranga o ia ra, me te manaaki i nga manuhiri. Whakamahia o maatau tohutao maatau me te mohio kei te ngawari me te reka.
Ka panaia te pene ki te riki me te hua manu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 0,5 nga mea;
- margarine - 150 g;
- whare kirīmi kawa - 3 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- puru - 2 nga wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- tīhi - 100 g;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka rewa te Margarine i roto i te waiu wai, ka ringihia ano te paraoa paraoa me te whakauru i te papatipu. Na ka tapiritia te kirīmi kawa, whakaohokia, ka tango i te pokepoke mo te 35 meneti i te makariri. Ma te kore e ngaro tetahi wa, ka whakarite ia i te whakakī mo te parai: ka horoi tatou i te riki, kapohia nga poraka iti, ka haere ki te hinu huawhenua tae noa ki te parauri. Whisk eggs ki te kirīmi kawa. Ko te paraoa pokepoke paraoa kua ringihia ki roto i te pokepoke, ka horahia nga aniana paraihe, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunu, ka riringi atu i te ranu hua manu ki runga. Ka tunuhia e tatou te porowhita i roto i te oumu i mua i te 35 meneti, ka tauhiuhia ki nga otaota hei tapatapahia i mua i te mahi.
Whakawhanahia te pene me te aniana matomato
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 400 ml;
- hinu "Kaiwhenua" - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- te huka ma - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa - 1, 5 tīpune.
Mo te whakakī:
- riki matomato - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te pata pata mo te kefir, ka whakauruhia e matou nga hua ka whiua, ka maka te tote me te huka ki te reka. Hurihia te paraoa ki te puehu tunu, ka riringi ki roto, ka whakaranu i te potae. Ko nga huruhuru o te riki matomato ka horohia, ka werohia, ka parauri mo etahi meneti mo te hinu. Kohuatia he pata, he makariri, he maoa, he tapatapahia nga pene. I muri i tera, uruhia ki te riki me nga mea kakara. I te ahua o te ringihia o te paraoa pokepoke, tohatoha i te whakakii, ringihia te paraoa pokepoke ka tukuna te keke ki te oumu mo te 40 meneti.
Te tunu mo te pai o te riki riki i roto i te tini
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 2 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- te houra - horo;
- te huka ma - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- paraoa - 200 g.
Mo te whakakī:
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- haukete - 150 g;
- nga huruhuru o te aniana matomato.
Te whakarite
Ko nga hua heihei ka whatihia ki roto i te peihana, ka wiri ki te tote. Tāpirihia he kiko o te huka, te houra, ka riringihia he hinu huawhenua iti. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou te kefir me te whakauru i nga mea katoa. I muri iho, riringi ki te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Na inaianei ka rite te whakakī mo te poroi: ka kohuatia e tatou nga hua, ka horoi, ka taraihia nga poraka. Kei te tunuhia te kuihi, a, ka riringihia te tiihi ki runga i te kaute nui. Ka tapahia e matou te aniana o te aniana me te whakauru i nga kai katoa i roto i te peihana. I roto i te peihana hinu o te huinga ka pupuhi i te paraoa pokepoke, tohatoha i te whakakī ka whakakiia te paraoa pokepoke. Tahurihia te taputapu ki runga i te mahinga "Baking" me te tatari 1 haora tae noa ki te rite o te pai o te pereti riki reka.