Ko te korero a te kuri - he pai, he kino

Ko te Rosehip he tipu tipu o te whanau Pink. Ko te timatanga i timata mai i nga maunga o nga Himalayas me Iran. I roto i nga rongoa tawhito, ka whakamahia ana hua, engari i roto i te rongoā tangata kaore i te mahi i nga waahanga katoa o tenei tipu miraka.

Nga hua o te compote mai i te kuri

He maha nga iwi e hiahia ana ki te patapatai o te ahua o te painga ka puta mai i nga hiku o te roopu, mehemea ka pangia. I tenei wa, ka taea e taatau te korero kua ora te kuri mai i te wa roa ka whakamahia hei rongoa rongoa. I nga wa o mua, ka kohikohia e nga tangata ana hua, maroke, ka tunuhia ana.

Ko nga mea e whai hua ana mo te whakauru mai i te kurupae, kaore e taea te whakahua i tenei momo tipu:

Ki te inu i te compote mai i te kurupae he maha o nga wa e hiahiatia ana mo nga kaupapa haumaru. Ma tona awhina ka taea e koe te whakakore i nga mate maha. Hei tauira, ka awhina i te whakakore i nga raruraru me nga whatukuhu, te waahanga ira, te pukupuku. Ka awhina ano hoki ia ki te whakaora i te mate.

Hei whakarite i te compote mai i te kurupae he 1 tbsp. Ko te pihikete he kuri-maroke kua piki ki te karaihe o te wai kohua, ka waiho hei waiho mo te rua haora.

Tuhinga o mua

Ahakoa te mea he tino whai hua te kuri, he maha nga whaaetanga. Kia whakaae mai, kaore e tika ana ki te whakamahi i tenei tipu ki nga tangata e rere ana ki te hanganga raupatu.

I roto i te kuri he roroa nga momo waikawa, he parauri i te koiora niho. Koinei te take ka pupuhi koe i to niho i muri i te kainga e te tangata te hiku.

Ko nga tangata e mate ana i nga raruraru hauora pera me te mate pukupuku me te mate mate kaore i te tūtohutia kia whakamahia tenei tipu.