E whakamahia ana te rereke o te heihei hei hanga i te tino pai mo nga rihi maha, a ehara i te mea anake ki te ate, ki te ngakau ranei, engari ki te kopu o te manu. He waatea tenei hua ki te whakarite, he pai ki te reka, engari kotahi anake te utu - kaore e neke atu i te rua nga ra kei te rongoa i waho i te miihini. Engari he iti rawa te koiora o te kiri o te heihei, ka taea te whakamahi noa e te hunga e whai ana i te kai. Ko te momona kei roto ia ratou ko te 20% anake o te katoa, ko te nuinga o taua mea he pene. He nui atu nga taonga o te hua.
He aha nga painga o nga kopu heihei?
Ko tenei hua-hua ko te tikanga mo te tunu kai: ka taea te kohuatia, te kohua, te parai me te takitahi, me etahi atu kai, ka tunu, he panaka, he huka huawhenua me etahi atu. Ko te whakamahinga o te kopu heihei, ko te tuatahi, i roto i to raatau kai, no te mea ko 75% o aua mea he papahui potae e ngawari ana ki te whakauru e te tangata, ka uru atu ki te whakawhitinga rorohiko o te tinana. Ko te pūmua e whakaoho ana i te taiao taiao, e kaha ana te tautoko ia ia, ka awhina ia ki te whakaora i muri i te mate nui. Ko ia hoki te kawenga mo te hauora pai, te kaha o te kaha, nga whekau o roto, me te pera.
Kei roto i nga kopu o te heihei he maha o nga huaora rerekē me nga huānga tohu. Hei tauira, ko te huaora A tenei i te ahua o te peta peta, ko te kawenga mo te whakapai ake i te mahi a nga whea o te tirohanga me te mahi maamaa o te pūnaha taiao. Ko te huaora B, te huaora E, te huaora PP, nga kohuke: ko te kowiana, te manganese, te parahi, te silane, te rino, te konupora, te konupūmā, te konupora, me te aha. Ko te waikawa Folic i roto i nga hua-hua e whai ana ki te aromautanga o te waahanga taiao.
Nga ihirangi caloric o te kopu heihei
Ahakoa te aroaro o nga waikawa hinu momona i roto i te hanganga hua, ko te koiora o te kopu heihei he 94 kcal ia rau karamu i roto i te ahua hou. Mena kei te paraihia, ka nui ake te uara o te rihi i nga wa maha, a ka heke iho te painga. Na reira, ko te pai rawa ki te kohua i te waahi. Ko te ahua o te koiora o te kaoa heihei kaore i te huri, i te mea ka rite ki te raw, a kei te tata tonu te huinga o nga matū nui, nga huaora me nga microcells.