Ko ia i te whangai i te kainga

Ko nga tohutoro tohutohu mo te tunu kai i te kainga he tino pupuhi me te whakainu i te otaota mai i nga ika hou-hou. Ka taea tenei paramanawa ki te Korean me nga karoti me te riki ranei.

Te tihi - he tohutao tawhito i Korean

Kai:

Te whakarite

Ko te mahi tino nui i roto i te whakarite o te tipu ko te whakarite i nga ika ika. Mo tenei tinana, ka taamu tuatahi i roto i nga ahua ngawari i runga i te papa raro o te pouaka whakamātao. Na ka horoi tatou i nga ika mai i te kiri, ka whakakorea te viscera, te upoko me te hiawero, ka horoi, ka horoi i te kopu mai i te kiriata pango me te wehe i nga potae i nga wheua. Tapahia te kikokiko ki roto i nga waahanga ka waiho i roto i tetahi oko miraka ranei. Whakakiia te ika ki te winika ka waiho mo te toru tekau meneti. I tenei wa, ka horoia, ka hurihia e matou i runga i tetahi kaitohu motuhake mo te tunu i nga kāreti Korea, me te putea kowhikara shinkem. Ko te huawhenua he nui te podsalivaem iti. Ka horoia ano hoki nga tihi kapi me te tapatapahi rawa ki te maripi, a, he iti te purapura o te soname ki roto i te potae.

I muri i te wa o te wa, ka maka e matou te otaota ki runga i te wera, ka wiri te winika, ka maroke nga poro ki nga waaera pepa. Na makahia te ika i roto i te peihana (karaihe ranei hei tohu), tohaina te kāreti me te riki, te karika me te sesame, ringihia ki te ranu me te hinu parakore, ringihia ki te huka me te pepa whenua. Kei te whakauruhia e matou nga ihirangi o te oko, kia horahia te haora kia pakaru, ka taea te whakamatautau.

Me pehea ia ki te tango ia ia i te whakaheke Volga i te kainga me te kore he kāreti?

Kai:

Te whakarite

Kei te horoia, ka tapahia, ka makahia te ngaohiko Volga, ka tapahia te kape tapahia ki nga porohuri whakawhiti. Ka maka e matou ki roto i te pounamu me te karaihe karaihe, me te riki, te huka, te coriander oneone, te rau ririki me te pepa (pango, whero me te pī). Na, ka uru ki roto i te peihana winika, te paraoa paraoa me te ranu rewena, ka riringi i te otaota hua me nga aniana me nga mea kakara. Ka tukuna e matou te paramanawa me te wairangi mo te haora me te hawhe ka taea te tamata.