He mahinga pai, i whakatauhia e matou ki te whakarongo ki tenei tuhinga, whakapaipai i to papa me te pai ki nga manuhiri me te reka o te reka. Hui ki te huamata Kalla!
Te tohutao mo te huamata "Callas" me te parai heihei
A, no te mea ka mohio koe ki te mahinga o tenei rihi - ko te mea tuatahi e aro ana koe ki tona ahuawari me te tinihanga. Kei te ringihia nga kai o mua ki te huamata e whakanui ana i nga manuhiri me tana hoahoa, me te reka.
Kai:
Mo te huamata:
- tehei heihei - 1 pc.
- hua - 3 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- nga karaihe hou - 200 g;
- mayonnaise;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Mo te whakapaipai:
- nga papa o te tiihi tukatuka;
- aniana matomato;
- Koroti Korean.
Te whakarite
Me tīmata te tunu kai me te whakarite i nga kai: ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote tae noa ki te tunu, muri iho ka hauora, ka tapahia ki nga wahi iti. Ka makahia e matou nga kāreti i runga i te papa nui, ka tapatapahia e matou te riki, ka tapahia nga harore ki nga papa parauri. Kohuatia nga huawhenua i roto i te hinu huawhenua. Kohuatia te kohuatia te kohua me te paraoa, me te tiihi ka riringihia ki runga i te papa nui, ka tapahia ki nga poraka iti.
Na, kia timata ma te kohikohi i te huamata: whakatakotoria he papa o te heihei kohua i runga i te rihi paraoa ka hipoki ki te mayonnaise. I muri iho, tohatoha i tetahi paparanga o te harore, he riki, he kāreti, ka hipoki ano i nga mea katoa ki te papa o te mayonnaise. Ko te papa tuatoru ko nga hua me te tiihi, ka pera ano te mayonnaise. Ko te whakapaipai i te huamata ka taea te tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.
Ka taea e koe te whakapaipai i te huamata me te awhina o nga peita riki ngohe, e tika ana kia pakaruhia i roto i te ahua o te parai, te hanga i nga tohu o te puawai mai i te kāreti, me nga kakau mai i nga huruhuru o te aniana matomato.
I mua i te mahi, me waiho te huamata i roto i te pouaka whakamātao mo te 30-60 meneti, i muri iho ka taea te mahi ki te ripanga.
Kalla huamata me nga pungarehu me nga rakau papanga
Kai:
- Nga kohua paraoa kahore he anga - 150 g;
- rakau papanga - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pineapi kēne - 100 g;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- mayonnaise.
Mo te whakapaipai:
- Koroti Korean - 50 g;
- papanga o te tihi rewa;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- aniana matomato.
Te whakarite
Mo te whakarite mo te huamata, ka tapahia nga kohua nui ki roto ki nga waahanga iti, ka tuwherahia nga rakau papanga me te tapahia ki nga takai. Kohuatia te kohua, te kuru. Ko nga kukama me nga pineapa kua tapahia ki poraka. Ka whakaranuhia nga kai katoa me te waatea ki te mayonnaise. Ka horahia e matou te huamata i runga i te rihi, ka hipoki ki tetahi papa o nga kāreti Korean. Ka karaunahia e matou te huamata me nga kiripiri mai i te tīhi rewa, te pepa me te riki.
Kalla huamata i roto i te ham
Ko te putanga kore o te huamata "Calla" te tohu o te tiihi e pupuhi ana ki nga puawai, i hangaia mai i nga poro kikokore o te ham. Ko te hua o tenei, ka puta mai he whakamaori taketake o te paramanawa pai rawa mai i te tihi tukatuka.
Kai:
- ham - 500 g;
- te tihi tukatuka - 170 g;
- kāriki - 2 koroka;
- hua - 5 pcs.
- mayonnaise - ki te reka;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ko te kaupapa mo te whakarite i te huamata he mea timatanga noa. Ka tīmata ki te tunu ki te tunu i te tiihi ka rewa, ka tunuhia nga hua, ka huri, ka uru ki te tiihi ka nui. Sdabrivaem tīhi-kāriki karika tauhiuhia te karika, mayonnaise me nga mea kakara ki te reka.
Ka tapahia nga karo ki nga poraka kikokore. I roto i te pokapū o te tihi angiangi o te ham, hoatu he iti iti o te ranunga tīhi, me te huri i te taha o te ham i roto i te āhua o te puawai. Whakaritehia he hoahoa me tetahi kopere poroporo iti, he toothpick ranei. I roto i te pokapū o te "puawai" ka whakauruhia e matou tetahi waroti.