Jam mai i te paraka me te rēmana

Mō te tāmi mai i te zucchini ko o matou rangatira e mea ana ehara i te tau tuatahi. He momo ahuareka te ahua o te kai reka, a, kaore e pa ki te rekareka nui. Ki te tunu i te mīhini zucchini kaore e nui ake te uaua atu i tetahi atu, engari na te mea kaore i pai tona reka, ka taea e koe te whakakore i te papanga o nga mea reka me nga taputapu katoa. I tenei wa, ka mahi te rēmana i to raatau kaha.

He tunu mo te tote mai i te zucchini me te rēmana

Kai:

zucchini (rahi te rahi) - 3 pcs.
te huka parauri - 1 te mea;
rēmana - 1/2 pcs.
te hinamona tipu - 1 tīpune;
Te taatai papa - 1/4 te tp.
te tote.

Te whakarite

I panuihia a Zucchini ki runga i tetahi kaute nui, a ka makahia te makuku o te makuku. Ka makahia e matou te zucchini kuoro i roto i te tiihi me te uru ki te huka, te hinamona, te poroporo me te rēmana. Whakakotahitia mo te 40-45 meneti i te wera iti, tae noa ki te waatea katoa o te wai. Mai i te tāmi ka tangohia e matou nga moniana o te rēmana me te whakamatao. Ka makahia e matou te kai reka ki runga i nga pareparenga - kaore e ora ana kia 2 wiki.

Jam mai i te paraka, te rēmana me te karaka

Kai:

zucchini - 2 kg;
te huka - 2 kg;
rēmana - 2 nga wahi;
oranges - 2 nga wahi;
pakiaka pakau - 100 g;
te haina paraoa - 100 g.

Te whakarite

Me tīmata ma te whakapoipo i nga pi. Tuatahi horoia i roto i tetahi otinga kakara, ka maroke, ka maka ki roto i te oumu kua roa ki te 100 nga nekehanga. I te wa e rite ana te taputapu, ka tino kore rawa te wepu.

Ma te whakamahi i te taunga, peia atu nga rēmana me nga arai. Whakakihia te kiore ki te wai o te hua citrus, ka maka te pungarehu me te kiri ki nga waahanga nui ki roto i te putea.

Ka tapahia a Zucchini ki nga poraka iti, ka konatunatua ki te 2 tīpune o te wai rēmana me te paraoa tae noa ki te tino marama me te ngohe nga pihanga. Kia rite tonu nga kaiwhakahaere, ka whakanui tatou i te ahi kia kore ai te wai e toe. Ka tapiritia e mätou te tote, te huka, te hukahuka, te putea putea me nga riki me nga tira ki nga huawhenua. Kuki te kape i runga i te ahi iti mo te 30 meneti.

Ka pupuhi te karami o te Hot i runga i nga oko oneone me te pukapuka. Ka taea e taua kaute te tu i roto i te wharekai mo te 1 tau.

Mena e hiahia ana koe ki te hanga i te miihini mai i te zucchini me te rēmana i roto i te tini, ka tunu i tetahi maimoatanga i te "Jam" mo te 2 haora.

Me pehea te tunu tunu mai i te zucchini me te rēmana?

Kai:

zucchini (kua tohua) - 1 1/2 nga mea;
tiihi chili - 1 pc.;
te huka - 3 nga mea;
apple cider winika - 1 mea;
kiri 2 rēmana;
pectin - 1 tbsp. koko.

Te whakarite

Ko te zucchini kohia i konatunatua ki roto i te riu hohonu me nga poro kikokore o te tiihi, te huka me te winika. Tāpirihia te temoni rēmana ki te ranunga, ka maka ki te ahi. I te wa e pa ana te paohana o te kape ki te 220 nga nekehanga, tango atu i te wera ka uru ki te pectin. Ka tukua e matou kia pai te ranunga mo nga meneti ka rua, ka riringi ki runga i nga tipu. Hei whakarite i te kaimoana mai i te zucchini me te rēmana mo te hotoke, me tukuna i te waa i mua.