Mai i te kape quince ka puta ke te ahuareka. Me pehea te kape mai i te quince i roto i te maha, ka kitea e koe.
Ko te tohutao mo te taputapu mai i te quince i roto i te tini
Kai:
- te huka granulated - 800 g;
- hua o te quince maoa - 1 kg.
Te whakarite
- Ka tapahia te tipu hua ki roto, ka tangohia te tumuaki, ka tapahia nga tapahanga hua ki nga poro iti.
- Na ka mau ki te putea, ka hurihia te toru o te raina ki reira ka tapiritia te 1/3 o te huka, ka waiho ano he waahanga o te quince, etahi huka, ano hoki me te huka. Ka hipokina e matou te pouaka me te taupoki, ka waiho mo te 2 ra. I tenei wa, me whakaoho te kaha kia maha nga wa.
- I muri i tenei kia nui te wai. Mena kaore te tipu e tino pai, ka ringihia ki te 100 ml o te wai.
- Ka waiho e matou te quince i roto i te tini, ka pai te whakakotahi me te huri i te kaupapa "Whakamutu" me te whakarite i te wa - 30 meneti. Na ka peau tonu te ranunga ka maka ki runga ki te "Ngau" mo te 15 meneti. Na ka hoki ano te hauora me te tautuhi ano mo nga meneti 15.
- Ka tohatoha taatai i runga i nga oko me te koroka.
Jam i te quince mo te hotoke i te maha
Kai:
- citric acid - 10 g;
- te huka - 800 g;
- quince ripeka - 1 kg;
- wai inu - 500 ml.
Te whakarite
- Ka horoi tatou i te Aiva. I tapahia e matou nga motuka me te tapahi i te waaahi.
- Whakawerahia te wai, ringihia te hawhe o te waikawa citric. Ka heke iho nga waahanga ki te wai kohua mo te meneti.
- Ka waiho e matou nga kai i roto i te kaata, nga papa rereke o te quince me te huka. Ka hipoki ki te tauera ka tu mo te 12 haora. Ko te hupa, ko te whince, ka waiho i roto i te makariri.
- Ka tohatohahia te wai me te wai rereke i roto i te mahinga "Whakamutu" mo te 30 meneti. Mena kaore e nui te wai, tunua te hirikara: i roto i te 120 ml o te wai, ringihia te 120 go te huka me te riringi kia mutu ra ano ka ruia te hua. Na ka tukua e matou mo te 10 meneti, ka tunu ano matou mo te 20 meneti i runga i te "Hikuhi", mo te 10 meneti ka tuhia e matou, ka tunu hoki matou i te 20 meneti i te ahua ano.
- Ka horahia e tatou te taputapu ki nga oko rewa me te kiko.
Jam i te quince me nga aporo i roto i te maha
Kai:
- Aporo me te kawa - 500 g;
- te huka - 1 kg;
- maoa te quince - 1 kg.
Te whakarite
- Ka horoia nga aporo me te quince mai i te kiri, ka tangohia e tatou nga waahanga pakaru me te matua. Muri iho, tapahia nga hua ki te poro, ka maka ki roto ki te ipu.
- Ka moe tatou me te nui o te huka me te waiho i te karaka i te 8 haora.
- Tuhia te puranga i roto i te kohua maha-tunu me te tunu i te mahinga "Ngau" mo te 40 meneti. Na ka tukua e matou kia tu mo te 2 haora, ka tunu ano matou i tetahi atu 40 meneti i roto i taua tikanga. Ano hoki mo te 15 meneti ka waiho hei tuatoru hei tunu.
- Ko te kape kua rite, he ahua whero-whero, ka tohatoha ki nga papa parapara, ka huri tonu.
Jam mai i te quince me te paukena i te maha
Kai:
- paura paura - 1 kg;
- quince peeled - 800 g;
- te huka - 700 g.
Te whakarite
- Kohia te paukena, me te tiu me te moe ki te huka.
- Whakanuia te papatipu me te waiho kia tae noa ki te wai ka puta.
- I muri i tera, waiho te paukena ki te quince i roto i te wai i roto i te kaha o te pūrere, me te mahinga "Whakamutu", ka whakarite tatou i te 1.5 haora.
- Ka tohatoha te kape i te wa e wera ai te wera i runga i nga oko kua oti kua oti te whakarite, me te ukuporivaem tonu.
Jam mai i te Quince Japanese i roto i te Whakawhitinga
Kai:
- Ko te quince purini Japanese - 960 g;
- wai - 390 ml;
- te honi taiao - 1 kg;
- te hinamona - te titi.
Te whakarite
- Purea taku quince mai i nga purapura me te kiri. Ka tapahia ki te poro. Ka hoatu e matou ki te wai ka kohuatia mo te 10 meneti.
- I muri i tera, whakapaipai i te whakapaipai ki roto i te whanui whanui, i reira ka whakaritehia e matou te taputapu.
- Ka tapiritia e matou te honi me te hinamona. Na ka whakauru i nga motuka quince.
- I roto i te "Whakaoho" aratau, e faaineine tatou i te tahua 1 haora i mua i te tino.
- Jam mai i te tipu o te quince i roto i te waahanga maha i roto i te oko me te koroka.
Kua angitu nga mea katoa!