Ko te huamata me te pika Peking me te witi he waatea, he makona, he pai me te iti-kalori. Hei tapiri i te hanganga me te kai, te kaimoana, te tiunu me nga huawhenua, ka tino rere ke koe i te reka o te kai me te kai.
Huamata Huamata me te kāpeti Pekinetiana me te witi
Ki te hanga i te huamata me te witi tipu me te kāpeti kaore he hiahiatanga me te matauranga. Kei a koe te tunu tika me te whakaaro o nga take matua o te hoahoa o te paramanawa, ka taea e tetahi te mahi i a raatau ake.
- Ko te Cabbage, he tikanga, he mea kokiri ki te kakau witi maripi, he iti noa nga poraka, he wahanga ranei o tetahi atu puka, me te mea e tika ana kia pokepoke nga ringa mo te ngohengohe.
- Ko te kaki i mua i te whakamahinga o te whakamahinga ki te tatari ka whakaaetia ki te whakamakuku.
- Ka taea e koe te hanga huamata o te kāpeti me te witi ki te mayonnaise, ka whakakiia ranei ki te kakahu potae me te tua atu o te wai rēmana, te waina, te winika winika, te maha o nga wahanga me nga mea kakara.
Te huamata pupuhi me te kāpeti me te witi
Ko nga ahuareka tino ahuareka i te wa o te tipu he ngawari me te timatanga i te mahi o te huamata: te kāpeti, te rakau pupuhi, te witi. Kua rite katoa nga kai i reira, me tika koe ki te hoatu ki roto ki te peihana huamata, wa ki te mayonnaise me te pai ki te reka reka marama. I tua atu, ka taea e koe te whakawhānui i te hanganga ma te kohi i nga hua kohuatia, te kumine, me te kakahu, te whakamahi i te kirīmi kawa.
Kai:
- Peking perekin - 200 g;
- Nga pungarehu - 250 g;
- te witi reka heihei - 350 g;
- mayonnaise - 100 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Purea, tapahia nga rakau pupuhi, te kāpeti kapi, ka uru ki te witi.
- Huamata reka ki te kāpeti Pekinetiana me te witi, te pepa, te mayonnaise te wa.
Huamata me te kāpeti, te witi me te koki
Ko tetahi atu huamata tipu me te kāpeti me te witi ka miharo ki a koe ki te whakakotahi i te pīni me te pihikete ki te tīhi, ki te karika. Kohihia te hanganga i mua i te mahi, kia kore ai te taro maroke me te maoa e whai wa ki te maoa mai i nga hinu huawhenua me te kakahu.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- suhariki - 2 ringaringa;
- te witi reka heihei - 350 g;
- pīni kēne - 350 g;
- mayonnaise - 150 g;
- te tote, te pepa, te karika maroke.
Te whakarite
- Ko te kāpeti i konatunatua ki te kānga kēne me te pīni, te tāpiri i te pihikete, te tote, te pepa, te kiko o te karika maroke.
- Meinga nga kai ki te mayonnaise, uru me te mahi tonu.
Huamata ki te kāpeti Pekiniti, te ham me te witi
Huamata mai i te kāpeti me te witi, ka tohua te mahinga o muri mai, ka tohaina ki te ham, ka whakarato i te rihi he pikaunga rereke, ka nui atu te kai me te painga. Ki te whiwhi i te painga e hiahiatia ana, he pai ke ki te whiriwhiri i tetahi hua ka paowa, ka whakakotahi ki nga otaota tapatapahi rawa o te pi me te pahiri.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- ham - 200 g;
- te witi reka heihei - 350 g;
- greens - 1 paihere;
- mayonnaise - 150 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te kāpeti me te hamu paraoa hei kakau witi.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana huamata, te tohi i te witi me te kore wai, te mayonnaise, te tote, te pepa, te greens tapatapahi, te whakauru.
- I muri i te 30 meneti, ka tukuna he huamata me te kāpeti Pekinese, te ham me te witi ki te mahi.
Huamata ki te Peking Peketi me te witi
I te whakarite i tetahi huamata me te kāpeti me te witi kaore i te mayonnaise i roto i te hanganga i raro nei, kaore he waahanga ka uru ki roto i te tahua kai otaota. I roto i tenei take, ka tohaina te paramanawa ki te kūkamo hou, e aro ana, e whakahou ana i tona reka, engari ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i harore me te aniana matomato - ka takaro te rihi ki nga tae hou, me te maere ano me te mea o mua.
Kai:
- Peking pereka - 250 g;
- Kokama hou - 2 pcs.
- te witi reka heihei - 350 g;
- greens - 1 paihere;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, te rau rētihi.
Te whakarite
- Te tihi Peking me nga kukama hou, nga otaota hou e tapatapahia ana.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana, te tapiri i te witi.
- Whakakotahitia i roto i te peihana pata me te wai rēmana, te wa me te kakahu, te pepa, te riringi ki te huamata, te uru.
- Homai he huamata pai o te Peking me te witi i runga i te rau huamata, te whakapaipai ki te tipu o te pi ranei te pahiri.
Huamata ki te kāpeti Pekiniti, te witi me te tōmato
Te tapiri i te tipu tipu hou me te huamata witi me te tōmato tapatapahi, kaore koe i te reka noa me te iti-calorie, engari ka taea hoki e koe te painga ki te huinga reka hou e kore e tino rite. Ko te tino pai tenei kohinga kai mo te mahi hei whakanui mo te kai me nga ika ika.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- tōmato hou - 250 g;
- te witi reka heihei - 350 g;
- pi - 2-3 manga;
- kirīmi kawa - 150 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te kāpeti kapi, ka tapahia ki te poro, ki te poraka rānei o te tōmato, ka tapatapahia te pi.
- Tāpiri ki ngā kai witi kua whakaritea, te wa ki te kirīmi kawa, te tāpiri i te tote, te pepa me te pai.
Te huamata Cabbage me te witi me te pepa
He mea piharo, he kakara, he hou, he huamata o te pika Peking, he witi, he pepa Bulgarian me te otaota kua whiwhi. Ki te whakakī i taua momo huawhenua me te ranunga o te hinu oriwa me te wai rēmana, tāpirihia he tihi o nga otaota Itari kakara, me te iti o te panui karika mo te kakara reka.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- kāreti me te pepa pere - 1 pc.;
- te witi reka heihei - 350 g;
- greens - 1 paihere;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- Itari Italian - 1 pinch;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te kāpeti kapi me te pepa Bulgarian, ka kohia te Korean ki te tunu i te kāreti.
- Ka tunuhia nga otaota hou hou, ka makahia te witi ki roto ki te pounamu.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana, whakakiia ki te ranunga o te pata me te wai ki te otaota me te karika, te tote me te pepa hei reka.
- Mahihia te huamata ki te Peking, te pepa me te witi i muri i te tukatuka.
Huamata ki te uma poaka, te kāpeti me te witi
Huamata ki te kāpeti Pekinetiana me te witi, ka tukuna i roto i te tohutao e whai ake nei, ka tino pai ki te hunga e hiahia ana ki te kai kai me te kai. I roto i tenei take, ka whakakotahihia te hanganga ki te uma o te kahei paramu, engari ki te hiahiatia ka taea te whakakapi ki te kohua kohuatia, te tunu ranei i roto i te hinu i roto i te paraoa paraoa me te toenga o nga mea kakara.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- umua heihei poaka - 1 pc.;
- te witi reka heihei - 350 g;
- Kokama hou - 2 pcs.
- te tote, te pepa, te mayonnaise, te greens.
Te whakarite
- Ka werohia te kāpeti Peking me te kukama ki te wero, ka tapatapahia te uma heihei ki roto ki te poraka, ki te poraka ranei.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana, te tohi witi me te greens tapatapahi rawa.
- Te wa o te huamata o te pika Peking, nga u me te witi me te mayonnaise, te tote me te pepa ki te reka.
Huamata me te kāpeti, te pī me te witi
Ko te huamata mai i te kāpeti me te hua manu me te witi, ka whakapaipaihia me te kohikohi o te pīni matomato matomato, ka kitea i te wa ano he marama, he pai, he reka, he pai rawa hoki. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakawhānui i te hanganga ma te whakapiri i te totoma hou, te tōmato, te tauhiuhi rānei i mua i te mahi ki te miraka karika.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- hua - 3-4 nga wahi;
- te witi reka heihei - 350 g;
- pīni peas - 400 g;
- aniana matomato - 2-3 kakau;
- te tote, te pepa, te mayonnaise, te greens.
Te whakarite
- Kohuatia nga hua, maemaa, tapahia ki poraka.
- Tāpirihia he kāpeti, he pīni, he witi, he riki.
- Meinga te huamata me te mayonnaise, te tote, te pepa me te mahi.
Huamata mai i te kāpeti Pekinese, te kukama me te witi
Ko te huamata me te kāpeti, te witi me te kūkamo, ka rite ki te tohutao i raro nei, ka pai ki te reka hou, ki te reka o te reka o te kai, me te tino pai ki te wahi e mahi ana ki nga riu kai reka, ki te nui-calorie, me te whakauru pai ki a ratou. I tenei wa, ka whakamahia te hinu horoi ki te wai rēmana, engari ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te ranunga ki te kirīmi kawa me te mayonnaise.
Kai:
- Peking pereki - 350 g;
- kūkamo - 2-3 nga wahi;
- te witi reka heihei - 350 g;
- greens - 1 paihere;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- aniana matomato - 1 paihere;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te kāpeti me te kukama, ka uruhia ki te aniana tapatapahi, otaota me te witi.
- Whakaranuhia te pata ki te wai rēmana, te tote me te pepa ki te reka, ringihia ki nga waahanga o te huamata, uru.