Ka taea te tunu i nga paraoa reka ki te whakairi, hei tauira, mai i te kai me etahi atu kai, tae atu ki te ate o nga kararehe me nga manu. I roto i enei rihi, he pai te pai o nga pauna me nga warowaihā.
Korero atu ki a koe me pehea e taea ai e koe te tunu i nga pancakes o te ate kai reka - he rihi tawhito mo te parakuihi, mo te tina ranei.
He pai ki te tunu pihikete ki te kiri, ki te poaka, ki te heihei heihei (he pai te maroke me te kawa o te korukoru, he pai ake te whakamahi i te hawhe me te heihei).
He paraoa ki te ate me te raihi - te tunu
Kai:
- pork ate - about 300 g;
- te raihi tunu - e 150 g;
- Hua manu - 2 pi.
- nga mea kakara (pepa pepa pango, coriander, nutmeg, cloves, me etahi atu);
- te paraoa witi (kua whakauruhia ranei ki te buckwheat, te oatmeal) - 5-8 st. koko;
- te hinu poaka me te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ka tunuhia e tatou te ate ki te kaiparau, ki te kaitahuri kai ranei. Tāpirihia te raihi tunu (kia taea ai e koe te whakamahi i nga toenga), nga hua, nga mea kakara, me te paraoa iti. Whakamamahia te ranunga. Ka taea te whakatika i te taiao ma te whakapiri i te miraka, te hupa me te paraoa. Whakawerahia te parai parai i roto i te paraharaha, tukuna nga paraoa ki te koko nui. Kia tunu me te huri ki nga ahuareka e hiahiatia ana. Ka whakamahia ki nga otaota me nga tipu, ka taea e koe ki te miraka me te mirakarai, he tikanga, kaore he maaka.
He parariki hepatic me te tunu manga
Kai:
- ate ate - e 400 g;
- semolina - 3 tbsp. koko;
- Hua manu - 2 pi.
- te oneone maroke;
- te paraoa witi, te ranunga ranei o te paraoa o nga pata rerekē - 3 tbsp. koko;
- te hinu heihei me te hinu huawhenua.
Te whakarite
Kohia te ate (te kaihuri kai, te hinu) me te whakauru i roto i te peihana ki te semolina (ka taea e koe te whakakapi i te whakaoti kaore i te poipoi semolina matotoru rawa ma te whakanui ake i tana tau tata 2 wa). Tāpirihia nga hua, nga mea kakara, ka waiho te ranunga kia tu mo te 20 meneti. Ko te nui o te paraoa pokepoke e whakahaerea ana e te paraoa witi. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakakore i te paraoa pokepoke ki te waiu me te kirimiri kawa, ka taea hoki te tapiri i nga greens tapatapahi - ka whakapiki ake i te whaihua o te rihi. Kohuatia i roto i te paraharaha me te huri ki te hinu, te hinu ranei.
He pancakes hepatic whai hua me te kāreti - te tunu
Kai:
- kuao ate - tata 400 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- miraka-200 ml;
- nga mea kakara (hei tauira, te ranu piro);
- paraoa witi - 3 tbsp. koko;
- paraoa witi - 4 tbsp. koko;
- Te pata poaka te pata ranei.
Te whakarite
Ko te witi kohia i roto i te 100 ml o te waiu wera i roto i te peihana rereke (uru pai ka waiho ki te pupuhi). He reka me te hongi o te huhu o te veal, ka tukuna i roto i te 100 ml o te waiu mo te 2 haora, ka neke atu ki te kaiao. Ka hurihia e tatou te ate (he kai kai, he kaiparau, he kaiwhiwhi). Ka tapiritia e matou he kāreti, ka whakairihia ki te papa pai, ki nga hua, ki nga mea kakara me te ranu miraka. Tāpirihia te paraoa witi, ka iti te whiu, ka taea te whakauru.
Ka wera tatou i te parai paraoa i roto i te parai parai. Ringihia nga paraoa ki roto i te parai paraoa me te koko pai. Pupuhi me te whakaeke. Ko nga kaimoana hepatai ka nui ake te pai me te whai hua ki te whakakapi i nga karoti ki te paukena. Ka taea hoki e koe te whakauru i roto i
He iti noa
I te nuinga o nga wa ka whakamahanahia te pancakes, i muri tonu i te tunu kai, engari kaore pea e kainga. Ko nga pungarehu makariri o te makariri, kua moe mo etahi haora, kaore i tino reka. Engari he ara kei waho: ka whakamahanahia e tatou nga pancakes ate i roto i te oumu i runga i te pepa tunu tunu (i roto ranei i te parai paraoa kahore he kakau).