Kaore koe e mohio ki te tunu mo te tea me te tea? Ka tuku atu koe ki a koe i nga whiringa toa-toa - nga tohutao mo te tihi me te tiihi.
Te pupuhi me te tīhi rewa
Kai:
- te rewena maroke - 7 g;
- white heamere - 10 g;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- miraka - 200 ml;
- paraoa - 400 g;
- te huka granulated - 20 g;
- te tihi tukatuka - 100 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
I roto i te miraka mahana, ringihia te huka, te tote, te rewena, te paraoa, te uru me te waiho mo te 15 meneti i roto i te wahi mahana. Na ka ringihia ki te hinu huawhenua me te pokepoke i te pokepoke. Ka hipoki ki te taera ka waiho i roto i te mahana mo etahi atu meneti e 40. I muri i tera, wehehia te paraoa pokepoke ki te 16 nga pihi, ka hurihia ki roto ki te tapawha 3 mm te roa. Me te hinu me te hinu huawhenua, ka hoatu e matou ki tetahi hawhe te tiihi riki , a ki tetahi atu ka tapahia e matou he maha nga waahanga, ka hurihia te pukapuka. Porohia nga rakau ki te hiku i runga i te pepa tunu, te hinu me te hukahuka me te tauhiuhi ki te reta. Ka tunuhia te pupuhi i roto i te oumu i mua i te 20 meneti.
Tukuhia ki te tiihi
Kai:
- pata - 125 g;
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- wai kohuatia - 200 ml;
- paraoa witi - 1 mea;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te putea, hoatu he mowhiti hinu, ringihia ki roto i te wai, ka makahia he titi o te tote. Ka maka e matou nga rihi ki runga i te ahi ngoikore, me te whakatupato tonu, kawea mai nga mea katoa ki te whewhe. Na ka tango atu i te pereti me te kirika kaha, ka paraoa te paraoa pai. Ka maka e matou te paraoa pokepoke i roto i te peihana o te huinga me te whakamamae mo tetahi wa. I muri i tera, ka akiaki i nga hua, ka uru ki te waahi maeneene maeneene, ka riringi ai i te tiihi tunu.
Ka wera te oumu ki te 200 nga nekehanga, ka hipokihia te paepae tunu ki te paru. Ka tunua he punetēpu ki roto i te wai, ka horahia me tana awhina i te pepa tunu i te iti o te pupuhi iti, i te tawhiti mai i tetahi atu. Ka tukuna atu e matou ki te oumu ka tunu i nga meneti kotahi tekau ma tahi, ka whakaheke i te mahana ki te 175 nga nekehanga, 10 meneti noa atu te parauri koura. Na ka tuwhera i te tatau o te koumu, kia ngawari te hau me te whakawhiti ki te rihi.
Ka hurihia a Brazilia ki te tiihi
Kai:
- miraka - 0,5 nga mea;
- wai kohua - 0,5 nga mea;
- te hinu rapeteed - 0.25;
- paraoa witi - 2,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te tihi granulated - 120 g.
Te whakarite
Ko te mea ka puta i mua ka waiho kia mahana ki te 180 nga nekehanga. I roto i te putea ringihia te miraka, kawe mai ki te whewhe, ringihia ki roto i te wai, te hinu kapi me te maka tote. Tangohia nga rihi mai i te paraoa, ringihia ki te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou nga hua me te miraka. I muri mai, ka hangaia e matou he poipoi iti, ka hurihia ki te tiihi, ka waiho he pini ki runga i te pepa tunu me te tunu i te 25 meneti i roto i te oumu, tae noa ki te parauri koura.
Te pupuhi me te ham me te tiihi
Kai:
- pounamu - 6 pcs.
- ham - 6 poro;
- te tiihi riki - 6 poro;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko.
Mo te ranu:
- whare moenga kai - 1 tbsp. koko;
- pata rewa - 1 tbsp. koko;
- tōmato tōmato - 0,5 tsp.
- poppy - 0.5 tbsp. koko;
- te puehu riki - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Ko te mea ka puta ki te mahana o te 180 nga nekehanga, ka tohua te whara ki waenganui. Ka tapahia ki te haurua, ka kohuatia te roto ki te mayonnaise ka hoatu ki roto i ia waawi o te ham, me te tihi - te tiihi. Ka hipokina e matou te pa ki te tihi, ka whakawhiti i nga pereti ki te papa tunu.
Tena ra, kia rite ta tatou koko. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te pua nani me te pata rewa, hoatu te mīti tōmato me te paura riki. Ka tino whakaohohia, ka hipokihia e te papa o tatou pupuhi. Ki runga, tauhiuhia ki ia uri purapura, ka hipoki ki te pepa ka tuku mo te 10 meneti i roto i te oumu.