I roto i nga tohutoro e whai ake nei o te hua manu i Korean, ka tino taipitopito tatou ki nga mahinga katoa o te tukanga tunu kai me nga mahinga reka reka.
Te tohutao o te hua manu a Korea
Hei tikanga, haunga nga hua i roto i te tunu, he karoti me nga aniana matomato - he momo tikanga tuku iho tenei, engari he rereke te rereke me etahi atu huawhenua, harore me nga rau nori.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- aniana matomato - 1 huruhuru;
- kāreti - 30 g.
Te whakarite
I mua i te whakatikatika i nga hua manu a Korea, ka tapatapahia te riki matomato, ka tapatapahia nga karoti, ka tapahia ranei ki nga waawe kikokore. Ka pupuhi nga pi tae noa ki te whakauru tahi atu i te pūmua me te waipiro. Kohuatia te mata o te parai paraoa me te peera peera me te waiho i te wera iti. Ko te wera tino pai tenei ko te matua ki te whakarite i nga roupapa penei: mehemea he nui te ahi, ka whakakorea , ka pakaru te omeletene i te wa e pupuhi ana.
Patupatua nga hua ki te tote me te riringi i te hawhe o te ranunga ki te parai paraoa hinu, ka tohatoha i te katoa o te mata. Ki runga ki te riki me te kāreti. I te wa e mau ana te raro o te omelet, engari i mua i te hurihanga o te tae, timata maatatia ki roto i te pukapuka i roto i te parai paraoa, te whakamahi i te koko. A, no te rite o te hua manu i Korean, ka waiho hei kaainga mo te 5 meneti, ka wehewehea ki nga waahanga rite.
Ko nga hua manu a Korea - te tunu
I te wa e mohio ana koe ki te whakatikatika i nga hua manu i te Korean, ka taea e koe te neke atu ki te rereke o te rereketanga me te pepa nori kei roto.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- pepa reka - 45 g;
- aniana matomato - 2-3 huruhuru;
- te pepa nori.
Te whakarite
Te kowhiri tihi riki me nga pepa reka. Ka ruiruu nga pi ki tetahi pihi o te tote, te whakauru i nga huawhenua. Kohuatia te parai paraoa ki te hinu, ka mahana i runga i te wera ahua.
Ringihia te toru o te ranunga omeletene ki roto i te parai paraihe, a, ka mauhia, ka awhihia ki te mokomoko me te tīmata i te parai. Te huri i nga wa e rua, me te whakarereke i tetahi o nga taha o te parai paraihe, ringihia ki te toru tuatoru o te papatipu omelet, ka whakatakoto i te pepa nori. Me huri ano te omelet ki roto i te pukapuka 2-3 wa atu, ringihia te toenga o te ranunga hua manu me te haere tonu. Kua whakanohoia te pukapuka kua oti i runga i te poari ka hauora mo te 5 meneti i mua i te tapahi.