Buckwheat porridge - he rihi, he tikanga, he hauora me te whai hua, engari hohoro tonu. Ko te huinga o te buckwheat me nga harore e kore e pakaru. Na he aha te momo e taea ana ki tenei rihi, i te mea he nui nga harore: ma, he kowhatu, he haroi, he harore toa me harore, he harore, he karepe, he harore maroke. Ka taea e nga kai kai te whakauru i te heihei me te kai mīti, me te hunga kaiwhenua - atu huawhenua. Na reira, me pehea ki te tunu kai buckwheat ki te harore - e whakawhirinaki anake ki a koe. Engari ki te tunu i te rihi he pai ake i roto i te oumu - buckwheat mai i aua tipu e hiahiatia ana kia eke ki te oumu.
Buckwheat ki te harore porcini
Kai:
- groats buckwheat - 400 g;
- harore ma (maheni) - 400 g;
- pata - 100 g;
- aniana (nui) - 1 wahi;
- te pi - 1 paihere;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Me pēhea te tunu kaikaro ki te harore? Tapahia te riki me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te marama. Tāpirihia te harore (kaua e tarai!). Te werohanga, te whakakore i te wai, ka hoatu he harore. A paraoa tae noa ki te parauri koura.
I roto i te rino i te rino i te 5 meneti te roa o te koromatua. Tāpiri harore ki te riki, te tote, te pepa. Whakakīa ki te wai kohua 2 ringaringa i runga i te taumata o te buckwheat. Mo te hawhe haora ka maka e matou ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga.
I mua i te taviniraa, tohua te pata, te kumine, me te uru. Ka taea e koe te tauhiuhi i te buckwheat me te harore e horapa ana i nga waahanga me te tiihi parmesan. Ka tapiritia tenei ma te tuhi pika!
Buckwheat ki te harore me te heihei
Kai:
- whāngai heihei - 400 g;
- Buckwheat groats - 2 taonga;
- harore maoa - 1 mea;
- riki - 1 pc.
- te tunu (mo te heihei) - 2 tīpune;
- tote - 2 tīpune;
- pepa pango (pea) - 1 tīpune;
- rau rau - 1 pc.
Te whakarite
Ka tunuhia te Buckwheat me nga harore maroke me te heihei i roto i te kohua. Harore me te pupuhi i te wai mahana mo te 2 haora. I muri i te tunu i roto i te wai kotahi mo te 5 meneti, hopu, haurangi, tapahia ki nga takai. Tātarihia te whakapaipai - me te hiahia tonu tonu mātou.
Tapahia te uma o te kahei ki nga miihini iti, ka maka ki roto ki nga kohua me te tauhiuhi i te waimati. Tapahia te riki me te parai kia tae mai ki te parauri koura, ka whakauru ki te heihei.
Ko te Buckwheat e takoto ana i runga i nga kohua, ringihia te wai i te waahanga o te 1: 3. Ka tapiritia e matou te pepa, te rau kokoru, te tote. Katia nga taapai me te whakanoho ki te wera i roto i te oumu i runga i te ahi iti mo te hawhe haora.
Te tunu tunu kāpeti ki te harore
Kei a koe he poiwhewhewhe mo te roa o te pouaka pouaka, a kaore te whare e pai ki te kai? Hangaia he pupuhi ki te harore - he ara pai tenei hei whakaora i te tina oanahi.
Kai:
- poraka buckwheat - 3 nga mea;
- Nga harore hou - 500 g;
- kirīmi kawa-1/2 tbsp.
- Butter - 3 tbsp. koko;
- riki - 1 pc.
- hua - 1 wahi;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ka tapahia e matou nga aniana me nga harore ki nga poraka iti. Kohuatia te pata ki te parauri koura. Whakaranuhia ki te poaka, te tāpiri i te kirīmi kawa me te hua manu i roto i te pahuhu.
He pai, he pepa, he pai te whakauru me te hoatu i roto i te puka wai. Kohuatia te taowhewheat ki te harore i roto i te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga, 15 meneti. Ka mahi matou i te rihi maoa me te kirīmi kawa me nga otaota.
Buckwheat ki te harore me te kai mīti
Kai:
- buckwheat groats - 250 g;
- harore ma (hou) - 100 g;
- te poaka-mīti iti - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- hinu mo te parai;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te riki ki nga mowhiti, ka parai kia tae mai ki te parauri koura. Tāpirihia te kai mīti, kawea mai ki te haurua-rite, makahia nga harore. Hokihia ki te taupoki me te hupa.
I roto i te tipu motuhake, te whewhewheatete. Tāpirihia te kikokiko tunu tunu me te harore ki reira, whakaranuhia, ka waiho kia 15 meneti.
Ko te Buckwheat me te harore me te harore me rite ki te rite. Engari te tuatahi ka tapiritia nga aniana me te parai i nga harore, ka makahia te piu i muri mai.
Buckwheat ki nga huawhenua me nga harore
Kai:
- groats buckwheat - 250 g;
- riki - 2 nga wahi;
- te karika - 4 nga koroka;
- broccoli - 100 g;
- reka te pepa Bulgarian - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- kohuhu - 200 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te pāhiri - 1 paihere;
- pepa paprika whero - 1 pihi;
- pepa pango - 1 pinch;
- te tote.
Te whakarite
Kohuatia te harore, puta atu, i roto i te pihikete tunu tunu kai. Tapahia te riki me te parai i te pata. Pupuhia te karika ki roto i te parai parai.
Te kāreti e toru i runga i te rahi o te tihi, te harore me te pepa ka tapahia ki poraka, ka whakauru ki te parai me te parai. Whakawhānuihia te inflorescence broccoli, te tapiri i tetahi hupa iti mai i te buckwheat, kati te taupoki, me te pihi mo te 5 meneti.
Ko nga huawhenua kua takahia hei tapiri ki te buckwheat, tapahia te pahiri, te pepa, me te whakaheke.