Kei te whakamahia nga currants pango i roto i nga momo tohutao, tae atu ki te waipiro. Mo te whakarite o te waipiro he pai te tipu o nga momo katoa, engari me tino maoa me te kowhiri ano. I tua atu, ko te kounga o te waipiro he mahi nui i roto i tenei pakihi, me kore e whai mana. Ki te kore, kaore e nui te kaha o te tukanga, a he mea tino whakamiharo te hua.
Homemade liqueur mai i nga oriwa me te rau pango pango
I tenei mahinga o te waipiro mai i te fuamelie pango e whakamahia ana ehara i te hua anake, engari ano hoki he rau. Ka puta te waipiro i te paku me te tino reka.
Kai:
- hua o te fuamelie pango - 1 karaihe;
- rau tihi - 100 pcs.
- rau o te fuamelie pango - 10 - 15 pcs.
- wai - 2 l;
- te huka - 600 g;
- citric acid - 1.5 tīpune;
- te waipiro (me 1 pounamu vodka) - 250 g.
Te whakarite
Ko nga otaota me oku rau ka riringi wai, ka kawe mai ki te whewhe. Kohuatia mo te 30 meneti i runga i te ahi iti. Ka whakauruhia e tatou te hupa hua, te tāpiri huka me te wai rēmana. Ano, kawe mai ki te whewhe, kia ngaro te huka me te waikawa citric. Whakanohoia te hirikara me te whakamatao. I roto i te tirikara maroke waipiro waipiro ranei vodka, kua rite te waipiro.
Te waipiro mai i te fuamelie pango
Kai:
- pango pango;
- vodka;
- te huka.
Te whakarite
Ka horoia, ka maroke nga kawa, ka maka ki roto i tetahi pouaka karaihe nui, ka riringi ai i te vodka kia tiakina katoatia nga hua. Ka hurihia e tatou te taupoki ka maka ki te wahi pouri.
I te waenganui o Hakihea ka tangohia e tatou te oko ka riringihia nga ihirangi ki roto i te tipu nui. Whakanohia nga hua hei whakaputa wai i roto ia ratou (ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi) me te horoi i te katoa i roto i te tatari pai,
Mo te 500 ml o te wai kua oti te waihanga, tohua 500 g te huka me tetahi atu 125 ml o te vodka. Ka makahia e matou ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera iti, tango i te pahuhu, tatari mo te whakakore o te huka. Ka tunuhia e maatau tae noa ki te mahinga parariki, engari kaore e taea te keri, ka rere ke te tire. Kei te ringihia te waipiro wera ki roto i nga oko miramira ranei, i nga ipu ranei me te taupoki mataara. Kei te rokiroki tatou i roto i te wahi pouri me te maroke.
Ko nga kaikawe o te inu waipiro mai i nga oriwa ka tino reka ki te rōpere me te raihi rōpere , ka taea e koe te tunu ki te kāinga.