Kaore i te iti iho te kohinga o nga karepe maroke ki te tunu mai i nga hua hou. Ko te mea ko te iti o te parani ka whakarato i nga hua me te rokiroki mo te wa roa kaore he painga, he mea whai hua hoki, kia taea ai e nga wahine whare te whakapai i nga mea kakara, nga huaora huaora, me te whakakotahi i nga waahi i kohia mo te wa katoa.
Pehea ki te tunu tunu o nga karepe maroke?
He aha te nui o te tunu tunu o nga tipu tio te painga noa ake e tupu ana i mua i te whakarite o te inu. I konei ka whakatauhia nga mea katoa e te momo momo oriwa, engari ki te kore koe e haere ki nga taipitopito, kaore i te 10 meneti te waa tunu. E 5 meneti hei tunu i te tirikara reka, a, ko te wa e toe ana ka hoatu ki te kohua o nga hua o roto.
- Ko te kapi reka o nga karepe kapi ka riro i roto i nga rihi rongonui. Ko te whakamahinga o nga taputapu konumohe he tino raukore. He nui te waikawa kei roto i nga purapura, e whakautu ana ki te konumohe, ka puta te inu me te "kino."
- Kaore e tipuhia nga hua i mua i te tunu kai. Ko te aukati te arai i te waiu.
- Ki te hiahia koe ki te whakakotahi i nga momo momo hua, he pai ake kia piri ki nga waahanga: 1 kg o nga oriwa, 1 l o te wai, me te 750 g te huka e hiahiatia ana mo te kohikohi arotahi o te ranunga. Mo te inu inu, 100 go nga hua me te 100 go te huka e tangohia ana i te rita o te wai.
Me pēhea te tunu tunu mai i te tihi kirika?
Ko te compote o te cherries tioka he tohu rangatira i roto i nga inu huaora hotoke. Ko te mea noa me te hohoro rite, me te reka o te hua, nui ki te hanga compote he reka reka, me te reka reka, kahore tetahi tapiritanga. I tua atu, ka tunua nga cherries me te tirikara i te wa kotahi, e taea ai e koe te mahi i te inu i muri i te 5 meneti.
Kai:
- wai - 3 l;
- te tiihi tioata - 550 g;
- te huka - 250 g.
Te whakarite
- Ringihia nga hua ki te wai, ringihia te huka, ka maka te paraharaha ki runga i te ahi.
- Kawea mai ki te whewhe ka tunu i te compote o nga cherries tioka mo te 5 meneti.
- Te tohe kia tae noa ki te wa katoa ka whakamamaehia i raro i te taupoki taupoki.
Ko te kaitohu o te tipu rarani - te tunu
Ka taea e koe te hoko mai i nga raukaro mo te makariri, no te mea ko te purapura C, he waikawa citric me te waikawa quinic, ka waiho hei whakaora rongoa kaha. Heoi, na te mea ka tino nui te waikawa, ka riro te tipu hei tipu waikawa-kawa, he mea iti te whakakore i te nui o te huka.
Kai:
- cranberries maroke - 350 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Whakakihia te huka ki te wai, maka ki runga ki te rihi ka kawe mai ki te whewhe.
- Tauhihia nga hua me te koroka mo te 10 meneti.
- Whakauruhia te kapi o te karepe karepe maroke mo te 30 meneti.
Ko te kaitohu o te tireti tira - tunu
Ko te kaitohu i hangaia mai i te karaihe maroke ka whakaora i te makariri, ka wetewete i te tihi, ka horoi i te rerenga porohita, te whakatenatena me te whakaora. Ko tetahi atu tipu o te raki, he momo huaora me te reka reka. Kaore i rite ki nga tipuwi, kaore e pai ana te tipu ki te maimoatanga o te wera, na te otaota ka tukuna me te kohua i te tirikara mo te neke atu i te 3 meneti.
Kai:
- cranberries - 300 g;
- te huka - 250 g;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Tangohia nga hua mai i te pouaka karepe ka tuku ki a raatau.
- Mai i te wai me te huka, tunuhia te tirikara.
- Tohaina nga hua mai i nga hua ka tohatoha, me te hoatu i te taronberries i te hirikara.
- Kuki mo te 3 meneti ka hohoro te tango mai i te kaipatu.
- Ko te kaute o nga cranberries hua karepe ka tautohetohe kia tino makona, ka tohua me te whangai.
He kapi mo nga hua maroke me nga karepe maroke
Ko te compote o nga hua maroke me nga currants tiorani he huinga taketake i roto i nga wairangi, he rereke i roto i te ahua me te ara o te rokiroki, kua huri ki te waipiro maramara, whai kiko. Ko tenei tohutao he tohu paanga i roto i te maoa o te fuamelie whakamiharo i te reka me te tae o te tihi-reka o te aporo, karepe me nga apricots maroke.
Kai:
- nga currants tioata - 150 g;
- hua maroke (aporo, apricots maroke, karepe) - 50 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 4 rita.
Te whakarite
- Whakakihia te huka ki te wai, kawe mai te tipu ki te whewhe, ka waiho nga hua maroke.
- Kukihia te compote mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te fuamato me te tunu i tetahi atu meneti 10.
- I muri i te haora, te wero.
Compote o te aporo me te hua tio
Ko te huarahi tinowari me te watea rawa ki te whakanui me te huaora ko te faaineine i te compote mai i nga aporo me nga cherries tio. Kei te wātea mai nga aporo me to ratou utu iti, ka taea e koe te reka ki te inu taiao ahakoa te wa. E pa ana tenei ki nga cherries: i te kore o te hauhake, ka kitea tonu i roto i te pouaka whakamarani o tetahi toa.
Kai:
- aporo - 4 nga wahi;
- te tiihi maroke - 250 g;
- te huka - 125 g;
- he kowiri ti rēmana - 1 te waa;
- wai 3.5 rita.
Te whakarite
- Tangohia nga aporo i nga aporo, ka tapahia nga hua ki nga poro.
- Whakakihia nga aporo ki te huka, ringihia ki te wai me te tunu, i muri i te kohua, 10 meneti.
- Tāpirihia te tihi, te rēmana me te tunu mo te 10 meneti.
- Homai he haora hei wawahi.
- I mua i te tohaina, te wero.
Compote o hua tiki me otaota
Compote o hua karepe - he tunu e whakauru i ngā huinga. Ko te nuinga o nga paanga o nga tipu me nga otaota, i roto i era ka whiriwhiri i nga raspberries me te mint. He reka hou tenei me te kakara reka, e tuwhera ana i nga ngaohihana tiketike, me te mea kei te wera te inu o te wai, he mea tino tika i te hotoke.
Kai:
- mite maroke - 100 g;
- raspberries tioka - 500 g;
- wai - 2.5 rita;
- te huka - 200 g.
Te whakarite
- Ringihia te mint ki te rita o te wai wera ka waiho mo te 30 meneti.
- Te taahiraa, te tapiri ki te hupa i nga raspberries kua ruia, te huka me te wai e toe ana.
- Mema mo te 7 meneti. Inoi mo te haora i raro i te taupoki.
Compote o gooseberries tio - tunu
Ko te compote i hangaia mai i te gooseberries tioka he inu motuhake. He poto te wahanga purapura, a he waahi te waahi toa o te kuihi, a ko konei he mea tika mo nga wahine whare ki te kohikohi i nga hua. He pai nga mahi, he whakawhetai ki te whakamahinga nui o te tipu me te reka o te reka, ka awhina i te rēmana me te mint.
Kai:
- gooseberries - 500 g;
- wai - 1,8 l;
- te huka - 250 g;
- rēmana - 1/2 pcs.
- rau o te mint hou - 5 pcs.
Te whakarite
- Ko te pihikete te whakaheke i te wai, te tiri i te huka me te kawe mai ki te whewhe.
- Tāpirihia he rēmana, he rau mīti me te tunu mo te 10 meneti.
- Homai te wa o te compote hei whakauru, hei wero me te hauora.
Pehea ki te tunu tunu o nga karepe maroke ki te tamaiti?
E ai ki te hangarau tunu kai, kaore he rereketanga o nga hua karepe mo te tamaiti i te pakeke. I konei ko te aro nui ki te whiriwhiri i nga waahanga. Ko te huarahi o te painga ka whakaputa mai i te kohinga kai, i raro i te ahua o te kore o nga hua-hua-mate. Ko te nuinga o nga mea kaore i te kino, ko nga kukuru, he tipu, he tumatakuru, he karepe, a he mea pai ki te whakakore i nga rōpere me nga rōpere.
Kai:
- pango pango - 100 g;
- rōpere - 50 g;
- parakipere - 70 g;
- cranberries - 50 g;
- te huka - 120 g;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
- Whakakiia te huka me te wai ka tunu i te ahi mo te 5 meneti.
- Tāpirihia nga hua.
- Ko te whakaoti i tetahi tamaiti mai i nga karepe maroke ka kohuatia he 10 meneti, hoatu 30 meneti hei whakainu, hei whakamakuku.
Ko te kaitohu o nga hua tipu i roto i te tini - te tunu
He maha nga wahine wahine e hiahia ana ki te whakauru i roto i te maha o nga karepe maroke ki te tikanga o te whakarite. I roto i te momo rereke, ka kaha nga hua ki te "puta" o te paraharaha, me te whakatikatika tonu. Kaore tenei e hiahiatia ana i roto i te miihini hou, kei reira anake ka hiahia koe ki te whakauru i nga hua ki te huka me te wai, a, i muri i te 20 meneti, ka whakainu i te wai.
Kai:
- Rōpere - 120 g;
- purakau - 80 g;
- here - 120 g;
- te huka - 100 g;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Whakanohia nga hua tipu i roto i te peihana o te tini.
- Homai he huka, ringihia ki roto i te wai.
- Katia te taupoki maha me te whakanoho i te aratau tunu kai ki te 20 meneti.
- He ngoikore te inu waipiro. Mo te hauora tere, ka taea e koe te whakauru i nga poraka huka.