Te tunu tunu me nga riu paoa i roto i te maha

I te tīmatanga o te rangi makariri, ko nga tohutao mo te whakarite i nga akoranga tuatahi me te pai o nga akoranga e tino whai kiko ana.

Ko te paraoa wera o te tunu pi ki nga riu paowa, te whakakoi i te kakara reka, ka mahana, ka whakaara ake i te ahua, he uaua ki te noho i roto i te pouri, i te rangi pouri. Ko te aroaro o nga kaiwhakarato maha ka tino whakaiti i te tukanga tunu kai ka nui ake te reka o te rihi.

Te tunu kai me nga hua paraoa i roto i te tini - te tunu

Kai:

• poaka rino paraoa - 350 g;
• Potato kōpura - 740 g;
• te riki - 160 g;
• kāreti - 160 g;
• pea croup - 440 g;
• huawhenua paraoa huawhenua - 40 ml;
• wai maemae - 2 rita;
• pepa pepa pango - ki te reka;
• te tote - ki te reka;
• rau rau - 2 pcs.
• nga kukutona me nga kukutona (ki te hiahiatia) - ki te reka;
• greens hou ki te whiriwhiri i - ki te reka.

Te whakarite

Ka horoia nga kongakonga me te horoi i te wai wera mo te haora kotahi. Kei te pekehia nga aporo mai i te kiko me te tipu ki roto ki nga poraka, ano hoki, hurihia nga karoti.

Te huri i te tini, whiriwhiri i te tikanga "Baking", "Frying" ranei, ringihia he hinu huawhenua iti me te whakatakoto i nga huawhenua kua whakaritea. Ka puritia e matou i roto i tenei ahua mo nga meneti tekau ma rima, ka whakaoho i etahi wa. Na ka mau ki te roi i roto i te peihana, a, i roto i te peihana o te taputapu, ka makahia e matou nga pungarehu paowa paraoa me te tapahia o te pea ki etahi wahi, ka horoia ano. Tāpirihia te wai kohua ki te whewhe me te whakawhiti i te pūrere ki te "Whakamume", te "Maimoatanga" ranei, i runga i te tauira o te tini.

I muri i te haora me te hawhe, ka tapiritia e matou te rīwai i mua i te rīwai me te rīwai rīwai, te tipu i te paraoa huawhenua, te wa o te rihi me te tote, te pepa pango pango, rau rau ka tunu mo etahi atu meneti e toru.

I runga i te maatau ka hoatu e matou te hupa ki te tohe i roto i te mahinga "Heating" mo te tekau ma rima meneti, a ka taea e matou te putea i runga i nga papa. Motuhake ana tatou ki te mahi ki nga koki, ki nga kaipupuri ranei, me nga greens hou.

Te tunu me te tunu paoa i roto i te maha

Kai:

• pungarehu paraihe paraoa - 420 g;
• Potato kōpura - 420 g;
• te riki - 165 g;
• kāreti - 165 g;
• pea croup - 420 g;
• huawhenua paraoa huawhenua - 40 ml;
• wai maemae - 1-1.5 l;
• pepa pepa pango - ki te reka;
• te tote - ki te reka;
• rau rau laurel - 2 nga wahi;
• te rewena, te croutons ranei - ki te reka;
• greens hou ki te whiriwhiri i - ki te reka.

Te whakarite

He torutoru nga haora i mua i te faaineineraa i te hupa, ka horoia e tatou te kukupuku pika me te pana i te wai mahana. Mo te hua tere, ka taea e koe te tiki pea tapatapahi. Ka horo, ka tapahia e matou te aniana matapo me te tuku i nga karoti ki roto i te papa.

Ka hurihia e mätou te tini, ka whakatakoto ki te "Baking", ki te "Frying" me te whakatakoto i te riki me te kāreti ki roto i tana peihana, me te whakauru i te hinu huawhenua iti. Kohia nga huawhenua tae noa ki te ngohe. Ka tapahia nga pokai namu ki nga tapahanga i te taha o te mata, ka horoi i nga kōpura rīwai, ka hurihia e te kaitautoko me te ka uru tahi me te kapi, ka horoia ano hoki nga pīni ki te parai. Whakakiia nga waahanga katoa ki te wai wera, whakawhitihia te taputapu ki te "Maimoatanga", "Whakamutu" me te whiriwhiri i te wa mo nga haora e rua. E rua tekau meneti i mua i te mutunga o te tukanga tunu kai, ka mahi matou ki te rihi me te tote, te pepa pango pango, me te panui i nga rau laurel.

Ina rite, tangohia nga riu mai i te hupa, tangohia nga wheua, ka tapahia te kikokiko ki nga pihi. Ka hurihia te ihirangi o te kapu multiquark ki te puree me te paraihe, ka hurihia ranei i roto i te tatari, ka tapiritia e matou he kai muru. Ka mahi matou i te hupa hinu kakara me nga otaota hou, me nga croutons ranei, me nga kaitautoko me te pai.