He pai te hauora me te huaora huawhenua, mai i nga rihi taketake me te reka. I tenei ra kei te tuku atu ki a koe etahi tohutao maamaa, engari ngawari ana mo te reweti, ka tino painga ki a manuhiri katoa.
Kohia te calamari me nga huawhenua
Kai:
- ko nga kaakapa - 3 nga wahi;
- hou eggplant - 3 pcs.
- Pepa Bulgarian - 3 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- te whakatipu whenua - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Na inaianei ka korero ki a koe me pehea te tunu i te koikoi kua maroke. Na, ka tahuna te kaimoana me nga mowhiti. Kua horoia nga maoa, ka mongamonga. Kei te tukatukahia nga eggplants, tapahia te kohua, tapahia i te hawhe te roa, ka tapahia ki nga wehenga matotoru. E horoi ana tatou i te pepa, a ka werahia nga mowhiti. Na ka mau ki te parai paraoa, ka maka ki te ahi, ka riringi te hinu putirā, ka horahia te toka, ka tauhiuhia ki te taatai oneone, nga mea kakara me te parai mo te 3-5 meneti. Na ka tapiritia he eggplant me te riki, te tote me te pepa. Kapihia te parai parai me te taupoki me te hupa i nga mea katoa i roto i tana ake wai mo te 20-30 meneti kia rite noa nga huawhenua. Mahi matou i te rihi i runga i te tepu i roto i te ahua wera, whakapaipai ki te greens.
Ka tohaina e Te Hokowhitu i roto i te maha
Kai:
- he rewena hou - 3 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- te ranu rei - 100 ml;
- hinu hinuwhenua;
- karika;
- kakara.
Te whakarite
Kia whakaahuahia me pehea te hanga i nga tohu i roto i te maha. Ko nga tinana kua tiretihia e peia ana ki te wai kohua, ka horoia i te kiri me te viscera. Na ka horoi, ka tapahia ki nga tapawha. Kua horoia nga kiore me te karika, kua werohia i roto i nga poraka, ka tukatukahia te pepa Bulgarian, ka tangohia nga purapura ka hurihia. Ka horoia nga Tomato, ka maroke, ka tapahia ki nga poraka iti.
Ka uru a Multivarka ki te mahinga "Baking", paraihia te riki ki te karika tae noa ki te parauri koura mo te 5 meneti, te tapiri i te pepa, me te parauri mo etahi atu meneti 5, he whakaoho tonu. Na ka horahia te tōmato, ka riringi ki te ranu me te whakamaroki. Kohia katoa mo tetahi atu 2 - 3 meneti, makahia te ngeru, uru, kati i te taupoki o te taputapu me te tunu atu, engari kaua e neke atu i te 3 meneti. Ko te kapi reka me te kawa i roto i te ranu kaimato ka whakamahia i runga i te tepu me te raihi raihi ranei.
Kohia te huka ki te harore
Kai:
- hika hou - 1 kg;
- ngongo - 300 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- hinu hinuwhenua;
- nga mea kakara;
- greens hou - 1 paihere;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tukatukahia he harore, ka tapahia ki nga papa. Ka horoia te karika, ka tohatohahia i roto i te panui ka tapiritia ki nga harore. Ka horoia te horoi, ka tango i te kiri, ka tango i nga pungarehu me nga tinana i roto i nga pihi iti. Na, i roto i te parai paraoa, ringihia he hinu huawhenua iti, ka horahia he harore, ringihia he wai iti me te paraoa mo te 15 meneti, te whakaoho tonu. I muri i tera, te tapiri i nga huka, te tote i te tote ki te reka, te pai pai me te parai tae noa ki te mahi. I te mutunga o te tunu kai, hoatu he mayonnaise iti me te paraoa te rihi mo tetahi atu meneti e 5. Ka wera te rihi rite ki te tepu, te tunu tunu kohuatia ranei te riki rita.
Te kai mo te parai i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- kāreti - 2 nga wahi;
- hika hou - 1.5 kg;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- kirīmi kawa - 500 ml;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko nga rewena tira ka hoatu ki roto i te peihana, ka peia ki te wai kohua me te tango i te kiriata me te whakauru. Katahi ka tapahia ki nga takai. Ko nga kaita, ko te kāreti me te karika ka horoia, ka tino kapi, ka tukuna nga huawhenua ki te hinu huawhenua ki te tae koura. I muri i tera, ka horahia ki a ratou te koikoi, ka tapiri i te kirīmi kawa, te ranu, me te tunu tae noa ki te paraoa mo te 10 meneti.