E mohio ana te hunga aroha ki te kore e ranea ki te tunu tika ia ratou, kei te hiahia tonu koe ki te taka i te kai pai kia pai ai te reka ki te reka o te rihi. Ko te ranu pai kua tīpakohia e kore e puta noa i te reka o te kaimoana, engari i etahi wa ka huri katoa.
Te tunu tunu tunu
Kai:
- ketchup - 100 ml;
- pakiaka horseradish - 50 g.
Te whakarite
Na, tango i te pakiaka o te hoiho-rarihi, horoia, ka tohua ki runga i te kaitaiti iti. Ka whakauruhia te papatipu hua ki te ketchup me te whakawhiti ki te pia. Kaore tenei tipu e pai ana mo te koikoi, engari he ahua mo nga momo kai.
Te ranu Spaghetti me te pounamu
Kai:
- iti iti - 600 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te hinu kawa - 250 ml;
- pata - 50 g;
- te pāhiri;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia te kiripiri i te kiko, ka tohatohahia i roto i te pirinika, ka iti ake te whakamahana i roto i te hikaweka hinu hinu. I muri i te 5 meneti, ringihia i roto i te kirīmi, uruhia me kawe mai ki te whewhe. I tenei wa ka horoia e tatou te anga o te koikoi, ka maka ki roto i te parai me te whakaoho. Whakakotahutia, panui te ranu ki te pangia me te piri mo te 15 meneti. Kua horoia te pahiri, kua maroke, kua werohia. Horoihia te ranu ki runga, ka whakaoho pai, ka whakaoho mo tetahi atu meneti e toru. Na, ma te whakamahi i te pupuhi, ka huri i te kongakonga ki te paraoa, ka tunua te ranu ki te ahi ngoikore tae noa ki te matotoru. Ko te rite o to maata ki te hua ka puta mai, me te kirimiri kawa. Na ka maka ano e matou nga pungarehu i roto i te paraharaha, whakaranuhia, ka whakamahi ano. Ma te maoa pai ka tahia e matou te spaghetti ka whakapaipai i te rihi me etahi otaota hou.
Te ranu mo te huamata me te pounamu
Kai:
- te hinu huawhenua - 150 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
He maoa te karika me te iti. Na ka horahia e matou ki roto i te peihana paraoa, ringihia ki te ranu rei , te wai rēmana me te hinu huawhenua. Katoa te pupuhi i te tere tere tae noa ki te maeneene. Ko te parani, te pepa ki te reka me te riringi i tenei kakahu i tetahi huamata me nga pounamu.
He ranu mo Kaari me nga pounamu
Kai:
- Parmesan cheese - 60 g;
- anchovies - 40 g;
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- paraihe paraihe - 20 g;
- nga mea kakara, nga mea kakara - ki te reka;
- hinu hinu - 100 ml.
Te whakarite
Te tiihi me te ika ka tapahia ki nga poraka iti. Na ka whakawhiti atu i enei hua ki roto i te peihana hinu, te hinu hinu oriwa, te tote, te waatea, te tiihi me te pua nani. Tahurihia te taputapu ki runga, ka pai te whakauru i nga kai katoa. Me waiho te miro mo te 15 meneti, ka whakakiia ki te huamata Kaari. Ka whakapaipai tatou i te rihi me nga otaota hou, ka karanga i nga tangata katoa ki te tepu.
Te ranu mo te pita me te pounamu
Kai:
- nga pungarehu pango - 100 g;
- Tomato tōmato - 5 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- cream 33% - 150 ml;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- kirimati - 2 tbsp. koko;
- Parmesan cheese - 20 g;
- te tīhi tukatuka - 2 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia te karika, tapahia ki nga papaa me te parai mo te 30 hēkona. Na ka tangohia, ka horahia te hinu hinu karika
Te ranu riki
Kai:
- mayonnaise - 250 ml;
- ketchup - 80 ml;
- wai karaka - 20 ml.
Te whakarite
Na, ka tunuhia te mayonnaise me te ketchup ki te āhua o te mawheti. Na ka ringihia ki te wai karaka, whakaohohia, ka tango i te ranu i roto i te pouaka whakamātao kia 15 meneti hei whakamatao. He pai tenei maata mo te kohua me te tunu tunu.