He reka te reka me te kai reka. He tino pai te rihi reka me te haurangi i to kai parakuihi, ina koa kaore he waahi nui o te wa mo te tunu i te ata. Me titiro ki etahi tohutao mo te tunu i tenei pai i roto i te oumu miihini.
Ko te pai o te Apple i roto i te oumu mimiiti
Kai:
- aporo - 2 nga wahi;
- pihikete - 400 g;
- te paura huka - 1 tīpune;
- miraka - 50 ml;
- hua manu heihei - 1 pc.
Te whakarite
Ko taku aporo, peia atu i te kiri me nga wheua, he tapatapahi rawa. I roto i te peihana rereke, pihikete pihikete. I roto i nga papa karaihe ka whakatakoto i nga kai. I te kaha tonu, tunuhia te manawa mo te 5 meneti, ka ringihia he ranunga o te waiu me nga hua ka whiua, ka waiho kia 2 meneti ki te umu. Tauhihia te rihi oti ki te huka. He mea tika kia mohio koe ki te tunu mo te tiihi-aporo i roto i te miihini. Ka tunuhia e matou te mahinga ano, engari ka hurihia nga pihikete ki te 80 karamu o te tihi me te taapiri i tetahi koko o te huka.
Ka pupuhi te tireti i roto i te umu oumu
Kai:
- Hua manu - 2 pi.
- te huka - 70 g;
- tiakarete - 50 g.
Te whakarite
Ka whiua e matou nga hua, ka whakauru ki te huka me nga wahi o te tiakarete. Ka ringihia e tatou he maha o nga mowhiti me te whakanoho ki roto i te miihiniiti mo te 30-60 hēkona. Mena kua ara te hau - kua rite. I mua i te taviniraa, ka taea te whakapaipai i te kirikarati ki te panana, maira me te koko koko.
Ko te tunu mo te tiihi i roto i te oumu miihini
Kai:
- tīhi - 250 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- karepe - 1 tbsp. l.;
- te huka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
Raitirayem te tīhi me te hua manu, te huka. Ka horoia he karepe i raro i te wai wera, ka uru atu ki te papatipu katoa. Kaore e tuhia te papahorohi , na ka taea te whakakii i te hauuhe ki tetahi waahi pai. Me tunu mo te 5 meneti, ki te hiahiatia, tauhiuhia ki te kirimini kawa, ki te kaima ranei.
Mena i te ata e hiahia ana koe ki te kai me te atawhai, whakamatautauhia he paraoa kai i tunua i roto i te oumu mimiiti.
Te tunu tunu tunu
Kai:
- whāngai heihei - 100 g;
- miraka - 60 ml;
- huahu hua - 1 wahi;
- pata - 0.5 tbsp. l.;
- te tote.
Te whakarite
Tapahia te kikokiko ki nga pihi iti, hurihia i roto i te hinu. Whakaranuhia te miraka me te miraka, te raihana me te tote. Kohuatia i roto i te miihiniiti mo te 15 meneti, i mua i te mahi, ka patahia e matou.