Kua whakamahia te paraoa paru manu i roto i te tunu mai i nga wa onamata, engari kaore i te hurihia e nga whare wahine hou nga cherries manu maroke, ka ngaro atu nga tohutao mo tenei wa roa mo te kite, tae noa ki te kai-manu-manu i mahia i roto i nga putea, ko te kaihanga manaaki makahia nga papa o te roiona o nga maatete.
He aha te mea motuhake mo nga keke me te paru manu? Tuatahi, i roto i te reka reka me te kakara o te aramona, me te tuarua, i roto i te katoa o te huānga tohu, e hua te pupuri i te hua i muri i maroke me te huri.
Te tunu: keke keke manu me te kirīmi kawa
Kai:
Mo te pihikete:
- kefir - 420 ml;
- huka 380 g;
- hua - 2 nga wahi;
- manu paraoa manu - 100 g;
- tunu paraoa - 4 g;
- paraoa - 280 g.
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa - 800 g;
- paura huka - 80 g.
Te whakarite
Me tīmata te tunu ki te pihikete māmā . Mo te pihikete, ko te mea tuatahi ki te mahi ko te whakauru i nga kai wai, ara, te kefir me nga hua, me te huka me te paraoa manu. A, ka nui ake te iti o te ranunga, ka timata ki te whakauru ki nga kai maroke. I to tatou whakamutunga he ranunga o te paraoa me te paura paraoa. I muri i te whakaranu i te paraoa pokepoke, wehehia i waenganui i nga momo e rua mo te tunu, ka maka ki roto i te oumu, ko te mahana he 180 ° C.
Kohia nga meneti miihini 40-45, te rite, rite tonu, tirohia me te toothpick, me te whakanoho i nga pihikete ki te hauora. Ahakoa ka maamahia nga pihikete, ka whai wa ki te whakarite i te kirimini kawa rawa . Mo taua kirimini, ko nga mea katoa e whai hua ana ki a matou ko te kirimini kawa me te paura huka. Whakakotahutia enei kai e rua, ka tohatoha i waenga i nga papa o te hawhe-tunu kua tunu. Ka oti katoa nga keke e 4, ka whakakoi i to maatau keke manu me te kefir me te kirimiri e toe ana me te whakapaipai i to maatau whakaaro.
Mena ka hiahia koe ki te tunu i tetahi keke manu i roto i te tini o te paraoa, ka whakakī i te kapu ki te hawhe paraoa pokepoke, tohua te tikanga "Baking" mo te 50 meneti.
Pihikete manu reka reka ki te tiakarete - tunu
Kai:
- te paraoa mai i te manu - 280 g;
- koko puehu 105 g;
- maroke 35 g;
- tunu miraka - 10 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- honi - 160 ml;
- te hinu huawhenua - 80 ml;
- miraka - 200 ml;
- he pourewa vanilla.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te keke o te manu, kawea mai te mahana o te oumu ki te 170 ° C.
I roto i te peihana rerekē, whakakotahi i nga kai maroke: te paraoa mai i nga hua, te koko, te maimoatanga iti, te paura tunu, me te pihi o te tote. I roto i tetahi atu pouaka, pihi hua ki te pata me te honi, tāpiri vanilla. Whakaranuhia nga kai maroke me te wai tae noa ki te hanganga o te paraoa pokepoke rite.
Whakanuihia nga taiepa o te pokepoke mo te tunu ki te hinu, ka hipoki i te raro ki te paru. Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke, hoatu ana ki te oumu mo te 40 meneti, ka tirotiro i te kaha ki te toothpick. Ka whakakorehia te pihikete kua oti, ka wehea mai i te makawe ka tapahia ki etahi wahi.
Te tunu mai i te paru manu - te tunu mo te waiu
Kai:
Mo te pihikete:
- manu paraoa manu - 140 g;
- miraka - 265 ml;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te huka granulated - 140 g;
- paraoa - 160 g;
- pata - 95 g;
- tunu paraoa - 7 g.
Mo te kirīmi:
- tīhi - 300 g;
- kirīmi kawa - 300 g;
- paura huka - 80 g.
Te whakarite
Ka kawea te miraka ki te whewhe me te paraoa pai. I muri i nga haora e rua, ka makona te paraoa ki te makuku me te nui ake o te paoa. Kia maroke te ranunga, tohua te hua manu, te huka me te pata rewa. Ka whiua e matou te paraoa pokepoke ki te paku me te tauhiuhia te puehu tunu me te paraoa paraoa. Ko te pokepoke kua rite te pokepoke kia kaua rawa e matotoru, engari kaua he wai.
Kohia te pepa tunu ki te paru, ringihia te paraoa pokepoke ki roto, ka maka katoa ki te oumu i te 200 ° C mo te hawhe haora. Ka rite ki nga wa katoa, ka tirohia e matou te ahuareka me te taatau, te rakau rakau ranei.
Ko te pihikete kua oti te whakamatao, ka wehewehea ki nga paparanga me te hinu me te kirikiri i hangaia mai i te ranunga o te tihi me te kirimini kawa me te huka.
I mua i te taangata, ka waiho i te paraihe keke me te pata pīni ka waiho i roto i te pouaka whakamātao kua whakakiihia mo nga haora e rua.