Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i tetahi rihi ahuareka - he pehi ika me te kai mīti. Ka puta ke te ahuareka me te pai o nga mea hei paramanawa. E kore e waiho e te hunga purapura kakara te waiho tetahi tangata kore, a ka pai te tohutoro ki a koe i te huinga o te hua.
Te tunu kai me te mīti
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 210 ml;
- huka-1;
- te tote - 1 te kiko;
- hua - 2 nga wahi;
- te houra - he pupuhi;
- paraoa - 445 g.
Mo te whakakī:
- hinu hinuwhenua;
- riki - 55 g;
- he kai mīti - 330 g;
- rīwai - 370 g;
- kakara - ki te pangia.
Hei whakaki:
- kirīmi kawa - 210 ml;
- nga mea kakara;
- karika - 1 niho;
- pihi hou - ki te pangia.
Te whakarite
Waihoki, ringihia ki te peihana o te kefir, maka te tote, te huka, te houra me te wawahi i nga hua. Patupatua nga mea kai katoa me te kapi me te tipu i te paraoa, te pokepoke i te pokepoke.
Ka horoia nga maoa, ka tapatapahia rawatia te tapatapahi me te hiahia ki te whakaata. I muri iho, taatai i te kai me te rīwai, ka tohua ki runga i te kaute nui. Kohia te whakaki i nga meneti tekau ma rima, me nga mea kakara.
Mo te riringi ki te kirimiri kawa ki roto i te pereka karika, makahia nga pi hou me nga mea kakara.
Ka makahia e matou te paraoa pokepoke i roto i te ahua o te hinu, ka hangaia e matou nga taha ka tohatoha ki te whakakii i tetahi paparanga. Ki runga ki te ranunga kirimiri kawa me te tuku i te pihi kai mai i te kai me te rīwai ki te oumu i mua i te 45 meneti.
Te tunu kai me te mīti
Kai:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 520 g;
- Ko te moenga o te kainga he kai - 520 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pupuhi -155 g;
- riki hou matomato- 1 paihere;
- pihi hou - 35 g;
- kirīmi kawa - 35 ml;
- tīhi - 65 g;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa, te tapatapahi rawa me te tapatapahia i te hinu huawhenua. Na ka takoto taatau i te paraoa, ka makahia nga mea kakara me te parai i nga mea katoa kia rite noa ra ano. Kua rite nga pi ki te kohua, a ka tango i te anga me te tapahi pai ki te maripi. Makaia ki te mīti kai, tāpirihia te riki matomato matomato, te kumine me te kirīmi kawa. Ko te paraoa pokepoke e horahia ana i runga i te tepu, ka huri ki roto ki te taraiwa angiangi, i waenganui ka horahia te whakakake me te tauhiuhia ki te tiihi ka tunuhia. Ka tapahia nga taha ki te takai me te roropi i te kai. Whakanuihia te pihi kai mai i te panareti me te moa me te tunu mo te 35 meneti.
He putea taro a Pita me te kai
Kai:
- kikokore Armenian - 3 nga wahi;
- he kai mīti - 330 g;
- miraka - 85 g;
- tōmato - 75 g;
- tīhi - 115 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 160 ml;
- nga mea kakara;
- hinu oriwa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia te pupuhi, ka tapahia ki nga mowhiti haurua me te parauri ki te hinu huawhenua. Na ka horapa atu
Ki te hanga i nga hua me nga kirikiri reka me te papatipu podsalivayem iti. Ki runga, tauhiuhia te keke me te pīti oneone me te tiihi tunu me te tunu kia tunua.