Ko te nui o te wairoti kapi i roto i te huaora me nga kohuke, e whakapakari ana i te pūnaha taiao, te whakapai ake i te kiri kiri, me te awe i te tirohanga. Ka kitea nga kāreti i roto i te maha o nga rihi, nga hupa, nga painga me nga rihi taha, engari ko te whakamahinga o te kāreti i te ahua o te wai he pai ake.
Me pehea te wai wairoti?
He maha nga huarahi ki te tiki i te karoti wai ki te kainga, i runga i nga mea ka puta mai:
- Ko te juicer te kaiwhakahaere pai. Tuatahi me hiahia koe ki te whakarite i te kāreti: horoia, tapahia te wahi matomato mai i runga ake, ka peia. Tapahia te karoti ki etahi pihi hei whakanoho ia ratou ki te juicer, hurihia te taputapu. Ka taea te diluhia te wai reka hou ki te wai. Ki te tiki i tetahi karaihe wai e hiahia ana koe mai i te 5 ki te 8 kāreti reo, me te putanga o te 1 rita - mai i te 20 ki te 32 huawhenua.
- Hei whakamahi i te wai kāreti, ka taea e koe te whakamahi i te kapi. Kaore i te ngaro te kounga me te whaihuatanga o tenei inu, engari he iti te pupuhi, me te nui o te wai ka pupuhi ka iti iho. Engari, ka taea te whakamahi i te kapi i te whakakore i nga huawhenua me te whakarite i te tunu mo te hupa. A, no te faaineineraa, me horoi koe, tihorea nga karoti ka tapahia ki nga pihi, hoatu ki roto i te peihana o te hinu me te huri i te taputapu. Ka purea te putanga, e hiahia ana koe ki te tapiri i te wai, i te kounga o te 500 ml ki te 1 kg o te karoti. He mea tika kia tatari mo te hawhe haora mo nga toenga pumau kia noho ki raro. Tātarihia te wai i roto i te tatari, a mai i te tipu pene i te wai i roto i te kara.
- Ko tetahi atu huarahi ko te tango i te kaitaiti iti me te kohi i nga kāreti, ka tohua i roto i te cheesecloth. Kaore e taea te tiki i te rota o te wai i tenei huarahi, engari kia pai ake ai te tukanga, he mea tika kia horoia te karoti i mua i te horo i roto i te 5 meneti.
Te karoti mo te hotoke i te kainga
Ko tetahi o nga huarahi pai ki te wairoti karoro pereti mo te hotoke ko te wera o te wera. Ka whakaratohia e ia mo tana whakamahana me te tangohanga o muri, me muri i te tunu i te ahi iti. I muri i te huri i te wai ka hiahia tonu kia ringihia ki nga oko kua oti te horoi, ka hurihia ki runga ki nga taputapu.
Kai:
- kāreti - 1 kg;
- wai 500 ml;
- te huka - 250 g.
Te whakarite
- Kohuatia te wai kāreti, ringihia ki roto i te tipi me te preheat ki te pāmahana o te 85-90 nekehanga.
- Te wai kawa me te ngoikore, te wera, te huka.
- Ringihia te wera i roto i nga pana me te kati.
Huaka-karoti wai mo te hotoke
Ko te inu, kei roto i te paukena me te kāreti, ka awhina i te maha o nga mate, pērā i te mate pukupuku, te raruraru o te mate me te hiamoe. Ka taea te hoatu i te wai paukena-karoti hou , hei kai tahi mo nga tamariki i raro i te kotahi tau. Te inu i te karaihe i te ra, ka taea e koe te awhina i te raruraru o te hinengaro, me te whakakore i te kaha o te mahi.
Kai:
- paukena - 1 kg;
- kāreti - 1 kg;
- rēmana - 1 te waa;
- wai 200 ml;
- te huka - 200 g.
Te whakarite
- Kohuatia te paukena i runga i te papaa, ka maka ki roto i te kaena me te wera, i muri i te kohua, tunu mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te wai kāroti, te taiao, ka taea te tiki i roto i te kapi i te hurihuri i te huawhenua me te remon.
- Ringihia i roto i te nui o te wai, te huka i te huka me te wera i te ranunga.
- Kohuatia mo te 10 meneti me te riringi i nga pounamu kua oti te horo.
Kāreti me te waiporo
He wai reka e tuku ana i te taiao me te whakapoke i te tinana ki nga kohuke me nga huaora - te aporo-karoti mo te hotoke. Ko te whakauru i tetahi waahanga përä ko te aporo ka reka te reka o te inu, ka tuku mai i te kapi. Na te mea e wātea ana enei hua i te raumati, ehara i te mea uaua ki te hanga i te maha o nga waarangi e tika ana.
Kai:
- kāreti - 3 kg;
- aporo - 2 kg;
- te huka - 100-200 g.
Te whakarite
- Me horoia, ka horoia nga pi me te kāreti.
- Me tunu me te tukatuka nga hua ki te juicer.
- Ka konatunatua nga wai i roto i tetahi ipu, a ka honoa te huka.
- Ka tahuna te karoti ki te ahi ka kawea ki te whewhe, kohuatia mo tetahi atu meneti e 5 i runga i te ahi iti.
Te karoti-pīti
Ko te tino taonga o te huaora he wairoti te wai, ko te tunu o taua waa ko te kohinga o te beets. Na tenei waahanga ka taea te tango i nga toxins me nga pounamu mai i te tinana, ka awhina i te mahi o te ate. Ko te ahuatanga nui o te inu ko tana kukume tiketike, na i mua i te whakamahi i te mea pai ki te whakaheke i te nui o te wai.
Kai:
- kāreti - 3 nga wahi;
- pīti - 1 pc.;
- wai kohua - 50 ml.
Te whakarite
- Kohia nga huawhenua ka tapahia ki nga wahi iti.
- Kohia te pīti ki roto i te waipiro, te patipati ranei, me waiho te wai pounamu hua mo te 2 haora.
- I muri i te kape i te wai mai i te karoti me te whakauru i nga wai e rua, ka kohua me te kohua mo te 5 meneti.
Te karoti wai i roto i te kai tunu wai
Sokovarka - he taputapu e taea ai e koe te tiki te karoti mo te hotoke, he tino maatau noa te tunu. Kaore e waiho ana nga huawhenua me nga hua, ka puta te wai ma, kaore he paraoa. I tua atu, kaore koe e hiahia ki te whakauru tonu i nga huawhenua, me tika koe ki te uta i te moni e hiahiatia ana me te tatari kia puta mai te wai.
Kai:
- kāreti - 1 kg;
- wai - 500 ml.
Te whakarite
- Ka horoia te kāloti me te kiri.
- I roto i te oko o raro o te sokovarki he wai, me nga kāreti topoa.
- Whakanohia te tunu ki te ahi ka tatari kia tunua te wai. Kaore e roa, ka timata te wairoti ki te wehe i te tap, na me waiho he oko hei whakaki.
- Ka oti te kohua, ka taea e koe te hurihia, ka hurihia.
Te kāroti wai me te kirīmi - te tunu
Ki te beta-carotene, he nui rawa i te wairoro, he pai te tangohia e te tinana, ka hiahia etahi o nga wahine wahine ki te whakauru i te kirīmi. Ka whiwhi te wai i te reka reka me te nui o nga matū whaihua, na te mea ka taea te tuku te wairoti me te kirimiri ki nga pakeke anake, engari ki nga tamariki iti hoki.
Kai:
- kāreti - 300 g;
- kirimiri - 100 ml.
Te whakarite
- Ka maemaa, ka tapahia te koko.
- Nga piroti ki te haere i roto i te juicer.
- Tāpirihia te kirimiri ki te wai i hanga-rite, he 15% nga ngako me te whakaoho pai.
Me pēhea te hanga wairoro me te kore juke?
Ko te huarahi tino maoa o te tunu kai, ka taea ai e koe te tiki te karoti hou - ko te tunu i te huawhenua i runga i te mahinga pai. Ko te nui o te inu e aro ana ki te ahuareka o te karoti, ki te mea mai i te moenga anake, ka nui te wai. Kei te noho pai nga otaota mai i nga huawhenua, ka taea te whakauru ki nga rihi rereke. Kia roa ake, kia hiahia koe ki te hoatu i roto i te putea me te rongoa i roto i te pouaka tioata.
Kai:
- kāreti - 300 g;
- wai kohua - 100 ml.
Te whakarite
- Me whakairihia nga karoti ki runga i te peita pai.
- Patohia te puranga hua i roto i te karaihe kua tohaina ki te 2-3 paparanga.
- Ki te hiahiatia, tohaina te wai karoti me te wai hou.
Me pēhea te hanga i te wai kāreti i roto i te hinu?
Ko tetahi atu tikanga o te tunu kai ko te hanga i te wai karoti i roto i te hinu . Ko te inu kua whiwhi me te awhina o tenei taputapu he ahuatanga mo taua mea - ka whakakiia ki te pipi. E taunaki ana kia whakamahia i roto i te ahua mahana, i mua i te tukuna kia tika ai.
Kai:
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- wai kohua - 0.5 kapu.
Te whakarite
- Ka horoia nga kāloti me te tapahia ki poro.
- Whakaturia te pakiaka i roto i te peihana o te kapi, hurihia ki te ahua puree.
- Puree ki te hoatu i tetahi karaihe ki te hawhe, me te waa tuarua ki te whakaki i te wai.