I roto i nga huarahi katoa ki te hanga kawhe i te kainga, ko te tunu i roto i te Turkish ka kiia ko tetahi o nga mea tinowari me te utu. Ko tenei hangarau tahua tawhito e taea ai e koe te tango i te reka morahi mo te iti o te wa, mehemea kei te whai koe i etahi ture raupapa. I runga i te aha o te tango i tetahi kawhe reka i roto i te Turk, ka whakaahuahia maatau i raro nei.
He pehea te reka ki te hanga kawhe i roto i te Turkish?
Ko nga mea ngaro o te kawhe reka i roto i te Turk ka ngawari. I mua i te tunu kai, me whiriwhiri koe i te mezz tika (koinei te ingoa o te oko maatau mo te tunu tunu i Turkey). Ko te dzhezvami pai ko nga mea e hangaia ana i te parahi, e taea ana te wehe i te wera mai i nga kohinga o etahi atu rawa. Ko te kaki o nga Turuki kia tino whaiti, kia kore ai te kawhe e tunu i roto i te kawhe, me te pupuri i te nui o tona reka me nga mea kakara.
I tua atu ki te ahua o te kawhe, ka pangia e te reka o te waipiro oti te kounga o te wai, e whakatau ana koe ki te tunu i te witi purapura. Whiriwhiria he wai kua oti te waihanga, kaore i te whakarite i te inu i te tap!
I mua i te taea e koe te tunu i te kawhe reka i roto i te Turk, me oneone te witi. Kaore he kawhe kawhe e mau tonu i nga purapura whenua i te kainga, engari ka pai ki te huri i mua i te kai. Mo tetahi mahi, ringihia ki roto i te oko tetahi tīpune o te kawhe me te kiriata iti. Mena ka inu koe i te kawhe pai, ka tipu tonu te huka. Ka ringihia te kawhe i roto i te wai makariri a Turkish, i muri iho ka whakanohoia te turuki ki runga i te ahi iti, ka whakaohohia nga ihirangi, ka ngawari te tawai. Ka tukuna te mahi i tetahi wa.
I muri tonu i te whakaranu, ka taupokina te mata o te wai ki te pupuhi marama e pouri ana ka pupuhi ake. Koinei te mea nui rawa i roto i te hunga katoa i whakatapua ki te mahi i te kawhe reka i roto i te whare Turiki: ko te mea nui kaore e tukua te whewhe o te wai. I te wa ka timata te poaka pouri ki te piki ki runga,
Ka taea te whakahiti i tetahi tukanga penei: i te nuinga o te wa ka wera koe, ka tango i te kawhe mai i te ahi, ka kaha ake te kaha me te kaha ake. Ka ringihia te kawhe ki roto i te kapu, ka ngana ki te whakaora i te pungarehu, he kai kawhe o mua, ka taea e ia te kite tuatahi i te kounga o te inu i mua ia ia.