Taua rihi rite mōrohe ki harore taea te maoa rite te rihi Hotel, ka mahi ki te taro ranei tītipi , a taea te whakamahi rite te whakakī mo takai, tiu, rahānia ranu kai ranei mo te rimurapa. Me pehea ki te whakarite i te kai moa me te harore, ka whakaaturia e matou i raro nei.
Te tunu kai me te harore me nga rīwai
Ka rite ki mai te reira ki te tunu ki te harore, kai me rīwai, mai mahara ki te rihi Ingarihi matarohia - porowhita o hepara.
Kai:
- rīwai - 750 g;
- kāriki - 2 koroka;
- miraka - 1/4 o te mea;
- te tiihi pakeke - 1 mea;
- hinu - 2 tbsp. koko;
- harore - 230 g;
- mīti whenua - 500 g;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- pupa poaka - 1/2 st.;
- te tote, te pepa;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- pīni maroke - 500 g.
Te whakarite
Kei te riringihia nga rīwai me te karika ki te wai, ka tunuhia kia rite noa ra ano mo nga kōpura i roto i te wai tote. Ka horoia nga rīwai ki te miraka, te pata me te hawhe o te tiihi.
I roto i te paraharaha, whakamaua te hinu me te parai i te harore tae noa ki te parauri koura. Tangohia nga harore i te paraharaha, a ka i roto i to ratou wahi hoatu te mīti whenua. mīti tunu, te whakaoho, e pā ana ki te 3 meneti, a ka whakakiia ai ki te hupa, tāpiri tote, te pepa, wairanu tōmato me harore ki pī. Murihia mo te 6 meneti ka hoatu ki roto i te rihi tunu.
Kapihia te kai maoa me te papa o rīwai me te tauhiuhi ki te tiihi e toe ana. Kohia te keke i te 350 nga nekehanga 40 meneti, tae noa ki te parauri koura.
Te kai me te harore
He rerekē ki te hamipākī mua ki cutlet me huawhenua ko te rihi kai American taketake i huaina "Joe tāpiapia". kīnaki tōmato Matotoru ki te harore me te kai whakaatu ko wai kua whakatakotoria i waenganui i rua poro rosy o taro - te mea tino utu he piro.
Kai:
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- mīti whenua - 350 g;
- kohuhu - 170 g;
- aniana - 1 pc.
- te karika - 3 nga koroka;
- te pihi tōmato - 1/2 st.;
- oregano - 1 tbsp. koko;
- waina winika whero - 2 tbsp. koko;
- He ranu Worcestershire - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa;
- te ranu wera - 1/2 tīpune;
- ka hurihia mo nga kaihoko.
Te whakarite
Whakawerahia he paraharaha pango me te panuku hinu ki roto. Kohuatia te pungarehu whenua mo te 4-5 meneti. Kia maoa te kai kei te, hoatu te harore i roto i te peihana o te Pūhanumi me te huri paraoa. Kei te tapatapahi rawa, ka parai ki te harore i roto i te paraharaha motuhake tae noa Na, tae noa kua tino mimiti te wai aniana, me te karika. Whāranu ki te kai, me te harore aru mā te tāpiri pani tōmato, orekano, te waina winika, ranu wera, me te Worcestershire. Whakamahia mo te 10 meneti ka takoto mo te taro.