Na ka korerotia e matou ki a koe te tikanga mo te tunu kai, engari i te wa ano, he reka reka o te tunu. Kohuatia te reira kia hohoro, me ngawari, kaore hoki nga utu e tika. I te nuinga o te waa, he aha te mea e hiahiatia ana, inaore he huarahi motuhake, me te hiahia o te whanau kia reka. Me pēhea te tunu i te hupa mai i te tunu ika ika , pānuihia i raro nei.
Te hupa ika mai i te tunu tiihi
Kai:
- rita rita - 3 pcs.
- 1 kāreti nui;
- raihi - 100 g;
- tōmato - 2 pcs.
- te tunu kēne - 1 te kohua;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- wai - 2 l;
- pakiaka te pahiri - 1 wahi;
- huruhuru o te aniana matomato - 4 pcs.
- te pi - 70 g;
- pea pepa pango - 3 pcs.
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga pihi ki nga wahi iti, ka pania nga karoti ki runga i te papapa, ka tapatapahia te aniana matomato. Ringihia nga rīwai ki te kohua me te wai kohua me te tapiri i te raihi horoia. Ka kohuatia e matou he 15 meneti. Ringihia te hinu huawhenua ki te parai paraihe, ka horahia te karoti me te tahua mo te 5 meneti. Muri iho, ka tapiritia te aniana matomato me te paraoa mo te 1 meneti. Ko te Tomatoes ka tohua mo te 30 meneti i roto i te wai kohua, a ka tango i te kiri mai ia ratou. I tapahia e tatou te kikokiko ki roto ki nga poraka. Ka tukuna nga tiihi me nga karoti ki te parai. A, i te parai paraoa, ka makahia e matou i nga meneti 3 meneti. Ko te pakiaka o te pāhiri e toru i runga i te papa iti me te tuku ki te parai paraoa ki te tōmato me te pihi mo te 5 meneti. Na, tango i te kai me te tapiri ki te hupa. Me hipoki ki te taupoki, ka kohuatia mo tetahi atu meneti e toru. I te mutunga, te tapiri pepa me te tote, te karaihe paraoa. I raro i te taupoki kati ka tukua e matou te pupuhi hupa mo etahi atu meneti e 2. Muri iho i tenei, ka taea te whakamahi i te hupa ika mai i te tunu ki te tepu.
Te tunu mo te hupa ika mai i te ranu me te pīni
Kai:
- rita rita - 4 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- pini pīni maoa - 1 taea;
- te tipu tunu - 1 ka taea;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- wai - 2 l;
- te pi - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te kohua, ringihia te wai, kawe mai ki te whewhe, ka tapiritia ano he rīwai rīwai. Ko nga aniana me te kāreti he parai i roto i te hinu huawhenua mo te 10 meneti, ka hurihia ano ki te pan. I muri i tenei, ka tukuna ano e matou ki te miraka. Kuki tahi mo tetahi atu meneti 10, muri iho ka tohua nga pi. Te tunu tunu mo tetahi atu meneti e 5. Na te ara, mo tenei hupa ka taea e koe te tango i nga pini me nga pini i roto i te tōmato. Kōwhiritia te kōwhiringa e hiahia ana koe ki a koe. He pai ki te reka, a, i te pito mutunga, ka tapiritia e matou he pihi matomato. He pai te kohua o te ika mai i te tunu me te pi pīni.