Strawberry Sorbet

Hei kai reka mo te tepu hakari, mo nga wiki ranei, mo te kai hakari ranei, ka taea e koe te whakarite i te raihi rukapere (he mea nui tenei, ano he rīwai kapi, he tio i roto i te āhua o te taiao).

Korero ki a koe ki te hanga i nga poroporo rōpere. Ka taea te whakamahi i nga tataramoa he hou me te tio. Ki te tunu tatou mo nga tamariki, kaore e kaaina te waipiro.

Ko te tohutao mo te sorbet rōpere

Kai:

Te whakarite

Ka takahia te Strawberry i roto i te pupuhi. Tāpirihia te huka me te waina, ka pai te whakakotahi me te purotu rerekē (ka pupuhi, ka whakauru rānei i te tere tere). Ringihia te ranunga hua ki roto i te ipu, ka hipoki, ka waiho i roto i te pouaka paraihe o te pouaka whakamātao mo te 3-5 haora. I tenei wa, i ia wa (4-5 wa) ka tangohia e tatou te putea me te sorbet, a, ka whakahuahia he iti, ka maka ano ki te pouaka tio. Ka mahi matou i te sorbet i te ahua o nga pōro, pēnei i te kirikiri, i roto i te puka-wai-rau i te kremankah. Ka taea e koe te mahi i te sorbet me te cocktail me te vermouth , i whakamahia i te tunu kai, i te waina reka ranei mo te kai reka.

Ko te sorbet-tipu riki me paprika me tequila i roto i te momo Mexican

Kai:

Te whakarite

Kei te pupuhi te tipu me te panana ki te ahua o te rīwai miraka. Tāpirihia te kirīmi, te huka, te teira, te waikawa me te wairaki. Ano hoki ki te reka i te papa paprika me te tira tiakarete (he pai te whai i te reka o paprika i roto i te huinga whānui, he mea tino tika mo nga rihi Meki).

Ka ringihia e tatou te puranga ki roto i te ipu, ka hipoki, ka waiho ki roto i te papa kaapare mo te 3-5 haora. I tenei wa, whiua te sorbet 4-5 wa ki te whisk.

Ki te whakauru koe i te wawata, ka taea e koe te whakaputa takitahi i nga tohutao hou mo nga makariri i runga i nga rōpere. Ma te ara, ka pai te rōpere ki nga reka reka o te kaka, te mint me te champagne - ka taea e koe te whakauru atu i enei kai ki te makariri, te mahi ranei i tetahi kai reka o enei kai ki te sorbet rōpere.