Koinei te ingoa rereke me te taiao mo tatou he mea noa atu i nga pancakes ohie, me te rereke rereke - kua rite ki te waiu, he mea e whiwhi ai ratou i te hau, kaore ranei i te ngako. Ko nga pancakes Amerika me nga pancakes he parakuihi tino pai i te hauauru. He tino makona ratou, engari kaore i te waihanga i roto i te kopu. Mo nga mea katoa, kei te parai ratou i roto i te parai paraoa maroke, kia kore ai e tahuna, ka hohoro te huri.
Pancakes i runga i te waiu
Ko te ngawari rawa nga poraka Amerika-punk. Ka pupuhi hohoro ratou, kaore hoki e hiahiatia he takanga motuhake. Ki te hanga i nga punkakes kakara mo te parakuihi, ka hiahia koe ki nga hua tino noa.
Kai:
- miraka - 350 ml;
- hua - 1 wahi;
- pata - 100 g;
- paraoa - 300 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Tapahia te pata ki te toka me te panuku ki te hua manu. Tāpirihia te huka me te tote, kia ringihia i roto i te waiu, kia tino uru. Whakaranuhia te paraoa ki te paura paraoa ka riringi ki te paraoa pokepoke, me whakaoho kia tae mai ra ano he papatipu rite ki te kirimiri kawa. Whakawerahia te parai parai (mo nga punkakes tika e hiahia ana koe ki te parai paraoa me te uhi rakau kore) me te koko ki te pancakes. Kohuatia nga pancakes i runga i te ahi iti mo te 2 meneti i ia taha. Ko nga pancakes he parauri, a ka whai rua. Mahihia nga punkcakes whakamaroto me te kape hua, te tipu ranei.
Punkcakes Terete
Kai:
- paraoa - 250 g;
- koko - 1/4;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 50 g;
- miraka - 200 ml;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- tiakarete - 100 g;
- vanilla;
- te tote.
Te whakarite
Ringihia te 3/4 kapu o te waiu ki roto i te peihana hohonu me te tapiri i te koko, te huka, te paraoa, te huka, te tote, te vanilla me te paura tunu. Me te kaitautoko, ka pangia te paraoa pokepoke tae noa ki te maeneene. Ko te toenga o te waiu ka whakawera, ka whakaheke i te hinu i roto. Kaua e wera te miraka, engari kia mahana. Ringihia te waiu me te pata ki te pokepoke, te whakaoho tonu. Whakawerahia te parai paraoa me te hinu iti, ka tunuhia te pancakes ki nga taha e rua tae noa ki te waatea. Kua rite i te putea pancakes me te puranga, tauhiuhia nga punkake tuatoru ki te tiakarete.
Pancakes panana
Kai:
- paraoa - 300 g;
- miraka - 300 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- panana - 2 nga wahi;
- te huka - 50 g;
- hinu huawhenua - 50 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- houra - 0,5 tsp.
- te tote.
Te whakarite
Hanga he puree o te panana, horoia i roto i te tatari. Whakaranuhia te paraoa ki te paura paraoa, te tote, te houra, ka waiho i waho. Patupatua nga hua ki te waiu mo etahi meneti, ka tohua te hinu huawhenua me te puree panana. Whakaranuhia ki tetahi papatipu rite, ringihia ki roto i te paraoa paraoa paraoa me te tere o te tere o te kaitahu, whakapoihia te pokepoke mo te meneti. He pai te mahana o te parai, mehemea he tika, he iti te hinu ki te pata. Kohuatia pancakes i te tere o te 2 punetēpu ia pancake. A, ka puta nga tohu i tetahi taha, tahuri te pancake ki tetahi taha ka tunu mo tetahi atu meneti. Kei te pai te whakamahi i nga panakena panana ki te hukakaraka tiakarete ranei te honi.
Pancakes i te kefir
Mo te hunga e aroha ana ki nga rihi tuatahi o Rīhia, ka tukuna e matou he maimoatanga mo nga pancakes ohie i runga i te kefir, e mohio ana ki a matou he pancakes Russian.
Kai:
- kefir - 200 ml;
- paraoa - 350 g;
- te huka - 70 g;
- pata - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- houra - 1/4 tp.
Te whakarite
Kohuatia nga hua ki te huka i roto i te peihana hei whakakore i te huka. Ringihia i roto i te kefir hua me te whakaoho pai. Whakaranuhia te paraoa ki te paura paraoa me te whakaoho tonu, ringihia ki te pokepoke. Tāpirihia te houra me te pata rewa. Whakaarohia ano kia kotahi atu. I mua i te parai, te hinu i te parai paraoa ki te pata. Mena i te tukanga o te punkeye i tetahi rakau iti, ka tunu ano te paraoa paraoa. Ko nga pancakes i runga i te kefir i mahi ki te kirimini kawa, ki te kaima ranei.