He paraoa pokepoke pokepoke e rewa ana i roto i to mangai - koinei te mea e awhina ana i nga pupuhi. Kua tae mai nga tohunga o nga kaiparau ki te maha o nga tohutao mo enei taonga reka, a ko te tangata tino pai rawa ki te kimi i nga mea e tika ana mo to ratou reka me te matatini.
Nga pupuhi tino pai ki te tīhi, ko te tunu o tena ka tino whakaratohia e koe. Kei te honoa nga karepe ki roto, ki runga hoki o te tunu. I te nuinga o nga wa, ka whakamahia te tihi ki te maha o nga mea whakauru, pēnei i te kai o te momo rerekē, te tunu, te harore. He mea nui kia tahuri te paraoa pokepoke i te pupuhi, ka wehewehea ki nga papanga reka ngawari, kaore i te hape i roto i tana whakarite:
- Ko te hinu pokepoke kia kaua e tino ngohengohe, engari kaua e tino uaua;
- Ko te paraoa i mua i te tunu i te pouaka whakamātautau mo te iti noa i te hawhe haora;
- Me te tiketike o te pāmahana tunu, neke atu i te 220 nga nekehanga, ka rere te hinu mai i te pokepoke;
- tapiritia he punetēpu o te vodka ki te pokepoke, ka nui atu te ataahua;
- kaua e hiahia ki te tukino me te whakamatautau - hoko kia rite.
- Na inaianei ko te wa tenei ki te ako me pehea te pupuhi ki te tiihi.
Puffs ki te tīhi
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 400 g;
- hua - 1 wahi;
- pata - 200 g;
- te winika tepu - 3 tp.
- wai;
- Ko te tote kei te pito o te maripi.
Mo te whakakī:
- tīhi - 450 g.
Te whakarite
Tapahia te hua ki te karaihe ka whakapirihia te wai (anake 250 ml). Tatau, tohaina te winika me te tote. Whakamahia te whakaiti i te paraoa pokepoke. Me takoto ia mo te okioki me te okioki, engari kia kaua e maroke, hipokina ki te kiriata.
Tapahia te hinu ki te maripi hei hanga i te maha o nga kongakonga hinu. Kohuatia nga kongakonga me te paraoa (50 karamu) i te wa e mahi ana. Whakaputahia he puranga hinu o nga kongakonga i roto i te pancake me tana pouaka pouaka kia kore ai ia e whakatau ki te whakarewa. I reira ka tukua atu e matou a maoa paraoa. Kua okioki - kia ngawari ano inaianei. Ka hoatu e 20 meneti kia noho ki te pouaka whakamātao.
Ka hurihia he paraoa paraoa, ka makahia e matou he pancake hinu hei tango i te hawhe o te paraoa pokepoke. Ko te hawhe tuarua o te whakamatautau kua hipokina ki te pancake mai i runga. Ka hoki atu ano. Na ka mahi matou i etahi wa - ka hurihia e matou ka hurihia, ka tuhia, ka hurihia. Ka tukuna atu ano ki te pouaka pouaka mo te 20 meneti.
Ko te paraoa pokepoke kua oti te paraoa ka hurihia ki te kowhatu pupuhi mo te matotoru o te 3 mm, ka tapahia ki nga tapawhiti, e 10 cm te roa o te 5 cm. Ka tapahia e tatou te tiihi ki nga papaa te rahi o te tiihi ka noho tetahi o te tiihi ki te hawhe o tona mata i runga i tetahi tapawha paraoa pokepoke. Ko te hawhe tuarua o te tapawhā e hipokihia ana ki te tīhi mai i runga ake, ka pataihia e matou nga taha. I runga i te tihi o te hua ka taea te whakapokea ki te maaka manu. Kohuatia he pīni ki te tīhi ki te pepa tunu motuhake i te pāmahana o te 200 nga nekehanga.
Ko te reka o te reka o te reka me te tīhi Adyghe . Ko tenei tiihi ka whakamiia ki te greens, te tote, te huka - a ka maka nga kiriata ki te pokepoke.Koinei he whakaahua taipitopito o te whakamahinga o te pupuhi ki te tiihi. Hei muri ka hoatu e matou he korero poto mo nga ahuatanga maha mo nga papa.
He potae ki te heihei me te tiihi
Kai:
- kai heihei - 200 g;
- tīhi - 60 g;
- greens - ki te reka;
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- hinu - te hinu i te parai parai.
Te whakarite
Ko te kai heihei, e pai ana ki a koe, kohuatia rawatia me te parai i te pata ki nga mea kakara, te tote me nga otaota.
Ka horahia te heihei ki te paraoa pokepoke, i runga - he tihi tiihi. Protopivyvaem me te tunu.
Ko te tikanga mo te tunu tunu ki te kai me te tiihi. I roto i te tunu, whakakapi i te kupu "kai heihei" me te "kai moa".
He pupuhi ki te tiunu me te tiihi
Kai:
- tīhi - 150 g;
- hauati - 200 g;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tihi o te kuihi me te tihi tiihi ka maka ki te paraoa pokepoke, ka rite ki te korero i runga nei. Waihoki ko te rite o te paraoa me te tunuhi me te tīhi, ko nga maunu anake ka tapahia e tatou i roto i nga porohita.
Puffs ki te harore me te tīhi
Kai:
- te tihi i hanga-home - 50 g;
- ngongo - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia harore ki te riki me nga mea kakara. Ka hauora matou. Panuitia ki te paraoa pokepoke, tauhiuhia ki te tihi me te taraiha . Ano, ko te korero i runga.