Pounamu A

Ko te kete kaiwitiweti poto he mea tino ataahua, i mua i te mea kaore e taea te tu atu. Me kimi e koe ki te tunu i taua ataahua mai i nga hua noa.

Te tunu mo nga kete hu

Kai:

Te whakarite

Na, ka taraihia te paraoa ki te tote, ka tapahia te pata ki nga poraka ka whakakotahi ki te paraoa. Ma te whakamahi i te pupuhi, ka tukituki i nga mea katoa ki roto i te kongakonga. I tukitukia e matou te hua manu me te toka ka toha ki te paraoa paraoa. Ka kohikohia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te poipoi, takaihia i roto i te kiriata ka tangohia mo te 1 haora i roto i te pouaka whakamātao. I muri i tenei, ka hurihia e matou ki roto i tetahi karaka angiangi, tapahia he porowhita ki te karaihe, ka horahia ki nga karaihe, me te tuhono i o ringa. Ka tukuna e matou ki te papa, ka hipoki ki te pepa pepa, ka ringihia nga pīni. Ka tukuna e matou he parai ki te pouaka whakamātao mo te 10 meneti, ka tunua i roto i te oumu. I te waahi ka horapahia nga hua tipu ka kohuatia mo te 10 meneti me te whewhe ngoikore. Na ka maka i te kaimoana me te huka kia reka. Kia pai te mahi, whakauruhia te pata i roto i te tunu tunu me te karaihe ka tunu me te tuku ano kia 5 meneti ki roto i te oumu. Muri iho i tera, tangohia nga keke mai i nga mowhiti, tauhiuhia ki te paura te huka me te whakapaipai ki nga rau mii.

Te tunu mo nga kete mai i te pangiti poto

Kai:

Mo te whakamatautau:

Mo te kirīmi:

Te whakarite

Mo te faaineineraa i te putea-tohi ki te kirikiri purapura, ko te tuatahi ka pokepoke tatou i te pokepoke. Te hinu i hoatu e tatou i roto i te peihana, ringihia te huka me te vanillin. Patua nga mea katoa me te kaitahu tae noa ki te maeneene. I muri i tenei, ka maka e matou i roto i te hua manu, makahia te kirimiri kawa, ka maka te paru tunu. I muri iho, ringihia te paraoa paraoa ki te tote me te whakauru i nga mea katoa tae noa ki te paraoa pokepoke. Ka hurihia e tatou ki roto i te poipoi, wehehia kia 20 nga wahanga, ka tohatohahia i roto i te mowhiti. Ka tunuhia e matou nga kete mo te 20 meneti i roto i te oumu i mua, a ko tenei waa ka whakatikatikahia e matou he kirikiri potae. Ki te mahi i tenei, whisk white whites with a mixer, ringihia te wai, me te maka huka ki te waikawa citric. Ko nga kete kapi ka whakakiia ki te miihini, ka whakapaipai ki te kirimiri i runga, ka tauhiuhia ki nga hua paraoa me te parauri i roto i te oumu.