Ko te ate heihei he tino pai te hua hauora. Ko etahi kaore i te-hua, e hiahia ana ki te kai. Na konei, me te kore noa iho, he pono he maha nga mea e whai hua ai te ate. Na kia pai te ahua o tenei hua, me tino pai te mahi. Me pehea te tunu i te ate ate, te panui i raro nei.
He aha te reka o te ate heihei heihei?
Kai:
- ate ate huka - 500 g;
- te honi o te wai - 2 tbsp. koko;
- riki - 170 g;
- te ranu heihei - 85 ml;
- pata pata.
Te whakarite
Ki te horoi i te ate heihei, tango i nga uaua momona, a ka maroke i te pai. Whakawerahia te parai parai me te parai i te ate ki runga i te pata rewa i runga i te wera nui kia kore ai e wera. I te taha o tetahi taha ka parauri ia, ka riringihia te aniana ki nga hawhe miro ka tunu tae noa ki te tae o tana tae. Ka konatunatua te ranu rei ki te honi, ka whakaoho pai, ka riringihia te puranga hua ki te parai. I muri i te meneti, ka taea te whakakore i te ahi - kua rite te ate ki te whangai.
Pehea ki te parai i te ate ate me te kirīmi kawa?
Kai:
- ate ate - 600 g;
- wai - 110 ml;
- aniana - 200 g;
- paraoa witi - 25 g;
- kirīmi kawa - 50 g;
- pata - 20 g;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Kohuatia te pata i roto i te parai parai. Ka horoia te maoa me te muru ki nga mowhiti, ka tunu ki runga ki te hinu tae noa ki te waatea marama. I tenei wa, ka tapahia te ate heihei ki etahi wahi, ka tukuna atu e matou ki te paraoa ki te riki. Ko tatou podsalivaem, pepa. Me paraoa mo te hawhe meneti i tetahi taha, ka pania ki te paraoa ka hohoro te whakaoho. Ka ringihia e tatou i roto i te wai ka whakawhitinga pai, kia pakaru katoa nga hua o te paraoa. Kia haere tonu ki te whakaoho, kawea mai te ranu tae noa ki te matotoru. Homai te ate ki te whakakore i roto i te reira mo te meneti 3. Na ka ringihia ki te kirīmi kawa, hohoro te whakaoho, ka tarai i te ahi.
Me pēhea te tunu i te ate heihei me te kāreti riki?
Kai:
- ate ate - 600 g;
- hinu paraoa;
- te riki - 270 g;
- te tote;
- kāreti - 200 g;
- pepa.
Te whakarite
Me horoi te ate heihei, tango i te kiriata ka tapahia ki nga wahi iti. Ko nga tireti kua tipuhia, he riki - he hawhe mowhiti. Ka ringihia e tatou te hinu ki te parai paraoa, ka mahana ana, ka waiho te ate ki roto, ka tapirihia te tote me te pepa. Ngau me te parai i te wera reo mo te 7 meneti. Muri iho i tenei, ka whakatakotoria e matou nga huawhenua kua oti te whakarite, te whakaoho me te raro o te taupoki, te kohua mo te 5 meneti. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tapiri i etahi mea kakara. No te mea he pai te ate me te ngongo ki te ate. Na ka tangohia e tatou te taupoki, ka kaha ake te ahi, ka tunuhia te ate ki nga huawhenua tae noa ki te mea e hiahiatia ana.
He aha te reka o te ate heihei heihei?
Kai:
- basil - 30 g;
- ate o te heihei - 0,5 kg;
- tkemali - 100 ml;
- te tote;
- hinu hinu - 20 ml.
Te whakarite
Ko te ate heihei ka horoia i nga taha katoa o te hinu oriwa hinu, ko podsalivaem ki te reka. Na ka ringihia ki te tkemali me te wera toharite ka pau te ate ka tunua. I te mutunga ka tapiritia e matou nga rau potae. Na ka hoatu e matou te rihi hei tu mo te wha o te haora ka mahi ki te tepu.
Me pehea te parai i te ate ate i roto i te paraoa i roto i te paraoa parai?
Kai:
- Te ate heihei - 1 kg;
- te karika - 4 nga koroka;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- paraoa - 100 g;
- kefir 3.2% nga ngako - 300 ml;
- te tote;
- potae maroke - 1 tīpune;
- greens o te kumine - 30 g;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kei te whakauruhia a Kefir ki te paraoa, ka tapiritia e matou nga hua, te tote, nga mea kakara, nga otaota me te uru pai. Ko te rite o te potae kia rite ki te paraoa mo te pancakes. Ko taku ate, ka maroke, ka tapahia ki te hawhe ka maka ki te paraoa. Ka tohua te ate ki roto i te parai me te parai i te hinu wera tae noa ki te whero. Pai te hiahia!