Ahakoa te mea kua ki nga papaa taonga ki te popcorn kua oti te hanga, ko te hua i hangaia ki te kainga ehara i te mea maori, engari he rereke ano hoki.
Me pehea te hanga i te popcorn reka i te kainga i roto i te parai parai?
Ko te tikanga, kaore e tika ana ki te whakamahi i te parai paraihe, mai i te mea ko tetahi rihi me te papa matotoru, nga taiepa me te hohonu te waa ki te whakauru i nga otaota katoa ka taea te rere ke atu.
I roto i tenei tohutao, ka hanga e matou he rereke rereke o te paramanawa i konatunatua ki te tiakarete rewa.
Kai:
- kernels witi - 85 g;
- kawareterete kawa - 210 g.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ringihia he punetēpu rua o te hinu huawhenua me te whakamahana pai ia ratou. Hei tirotiro i te pāmahana o te hinu, hoatu he purapura witi ki reira, ka tatari kia pahemo. Mena kua tino mahana te hinu, ringihia te witi e toe ana ka hipoki i nga rihi me te taupoki. Te tiu mai i tera wa ki tera wa, tatari kia tae noa ki te mutunga o nga patipati ka tango i nga rihi me te paoho i te ahi.
Ka rewa te karakarete, ka riringi ki te popcorn kua maroke, ka hohoro te whakauru.
Me pēhea te tunu i te popcorn i te kāinga i roto i te oumu mimiiti?
Ko tetahi atu ki te tunu i runga i te oumu ko te oumu miiitiuri, ka taea e koe te tunu i te popcorn whare i roto i nga meneti kaore he raruraru.
Kai:
- pata - 15 g;
- Rosemary hou - 1 tīpune;
- 1/2 peel o te rēmana;
- witi - 1 tbsp.
Te whakarite
Ringihia te witi ki te iti o te hinu huawhenua, a muri i te whakaranu, tuhia ki te rarangi i roto i tetahi rihi e tika ana mo te whakauru ki roto i te oumu miihini. Kohia nga rihi ki te taupoki, ka waiho te maaka kia pakaru i te kaha o te kaha mo te 3 meneti.
Whakamutua te hinu e toe ana ki nga rau tunu o te rosemary. Whakanohia te hinu, ka riringi ki te witi, ka tapirihia te remoneti me te kiko o te tote. Whakaranuhia te paoa ki te hinu kakara me te ngana.
Pupuhi i te mirakare i te kainga
Kai:
- hinu oriwa - 115 ml;
- witi - 1 mea;
- pata - 65 g;
- te huka parauri - 155 g;
- honi - 215 ml;
- miraka waikawa - 440 ml.
Te whakarite
Whakamahia te hinu oriwa me te whakamahi hei hanga witi, ringihia, ka waiho ki te pakaru i te wera reo. Hurihia te pata me te tauhiuhia te huka i reira, te tapiri i te honi me te miraka pounamu. Kia pihi te miraka mo te 5 meneti, ka whakakiia tonu ki te popcorn. Whakanuia i muri ka whakamatau.
Ko te popcorn i te kainga
Kai:
- pata - 55 g;
- witi - 1 mea;
- tiihi tunu - 35 g;
- maroke maroke - titi.
Te whakarite
I muri i te whakamahana i te rua punetēpu o te hinu, waiho te witi i roto, ka hopu i te rewa o te pata me te tarai i te tīhi. Kia rite te witi, ringihia ki roto i te ipu hohonu, ringihia te hinu, tauhiuhia te tote ki te pungarehu me te tapiri i te tiihi. I muri i te whakaohooho tino, mahi witi.
Te tohutao mo te popcorn i te kainga
Kai:
- kohua - 1/2 st.;
- te ranu wera - 45 ml;
- te ranu rei - 15 ml;
- pata - 25 g;
- te huka - 135 g;
- wai - 55 ml.
Te whakarite
Whakapaia te witi i roto i te rua punetēpu o te hinu o mua. Whakaranuhia te ranu wera ki te pata pata me te pata. Whakapaia te tirikara mai i te huka me te wai, ka tunuhia mo te 10 meneti. Tāpirihia te ranunga ki te tirikara e hāngai ana ki te pata, ka hohoro te whakauru i nga mea katoa me te paoho me te whakanoho i runga i te pepa tunu. Kohuatia mo te 15 meneti i te 150 nga nekehanga.