Na te wehenga me te puhoi o te wera, ko te omelet i roto i te oumu he pupuhi nui, i te pupuri tonu i tona ahuareka me te kore e wera ki raro, he maoa ake i runga ake, ko te mea ko te take me nga korero kua tunua ki runga i te oumu. I whakatau matou ki te korero mo te mahi i tetahi omeleti ataahua i roto i te oumu i roto i tenei tuhinga.
Me pehea te mahi i te omelet i roto i te oumu?
Kai:
- hua o te heihei - 10 nga wahi;
- nga pipi o te baaka - 8 pcs.
- kirīmi kawa - 55 ml;
- te tīhi kuoro - 45 g;
- aniana matomato - 4 manga;
- te paprika, te pepa cayenne - he wiri.
Te whakarite
Kawea mai te mahana o te oumu ki te 180 nekehanga. Kapi ki te hinu kua tohua mo nga momo tunu me te tīmata ki te whika hua. Ki nga topaka kotahi tekau, tohaina te kirīmi kawa, nga mea kakara, me te mahi ki te kirika mo te 5 meneti ka roa ka kohia te hau, ka puta mai nga mirumiru iti i runga i te mata.
Tapahia nga putea o te baaka ki te wero me te tapiri ki te tiihi me te huruhuru o te aniana. Whakaranuhia nga mahinga katoa me nga hua ka whiua, ka riringihia te ranunga ki runga i nga ahua kua oti. Me tunu mo te hawhe haora ranei tae noa ki te tihi o te omelet.
Te Omelet me te broccoli i roto i te oumu
Kei te mahara koe ki nga omelets i hoatu ki a maatau mo te kai i te whare wānanga? I tenei wa ka whai waahi koe ki te whangai i tetahi mea pera me to tamaiti, me te whakauru ki te hua o te hua o te waahanga o tetahi o nga mea tino pai, engari, kaore, kaore i tino arohahia e nga tamariki ki o ratau maoa, huawhenua - broccoli.
Kai:
- hua nui heihei - 6 pcs.
- broccoli - 450 g;
- riki - 70 g;
- Ko te Curcuma me te Saffron - he manga;
- paraoa - 35 g;
- tunu miraka - 5 g.
Te whakarite
Kohuatia he pata o te hinu i roto i te parai parai me te tiaki i runga i nga hawhe-mowhiti o te riki. I roto i nga ahuatanga, kaore ano he waipiro o te broccoli i roto i te wai tote. Whakaranuhia te riki me te broccoli tahi, te wa ki te mimiti me te muka, ka whakawhiti ki te rihi tunu.
Ka pupuhi nga pi ki te maimoatanga o te tote o te moana ka tapiritia ki a ratou he ranunga o te paura me te paraoa. A, no te rite te turanga hua manu, ringihia ki runga i nga huawhenua me te hoatu i te puka i roto i te oumu. Ka tunua te Omelet i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Te Omelette Pūmua i roto i te oumu
Mena ka titiro koe ki te hauora, ki te whakamatautau ranei ki te ngaro i te taimaha, ka wareware koe ki nga hua o te hua manu mo te iti rawa o te wa, ka puta te tireti reka ki waho, me te tohu tino pai mo taua mea he tunu i muri mai.
Kai:
- white manu - 6 pcs.
- miraka - 35 ml;
- hinu hinu - 10 ml;
- he ringaringa o te parakihi;
- he ringaringa o te tōmato reka;
- Te tīhi Feta - 1/4 tbsp.
Te whakarite
Ahakoa e mahana ana te oumu ki te 160 nga nekehanga, ka whiua nga hua manu ki te waiu me te 2/3 pata. I runga i nga toenga o te hinu, kia tae mai nga tōmato, ā, ka tae mai te hunga whakamutunga ki te whakariterite, ka hoatu he rau tipu ki a ratou, ka tatari kia mutu. Ringihia nga huawhenua me nga otaota ki nga pungarehu whiu, ka maka ki roto i te oumu mo te 15 meneti.
Ko te omera me te harore i roto i te oumu
Mena kaore e taea e koe te nui o te omeleti "pango" o mua, ka tohua he pata ki nga hua. Ko te puna pai o nga warowaiwa ka pau i te hiakai mo te wa roa.
Kai:
- polenta - haurua rau;
- Te karika paraihe, oregano, basil, thyme - 1/2 tīpune ia;
- hua - 6 pcs.
- toa - 380 g;
- hinu oriwa - 25 ml;
- ringaringa o rau rau.
Te whakarite
Kohuatia te polenta i roto i te hawhe kapu o te wai tote tae noa ki te huri o te paraoa ki te porohita o te rite o te pudding. Tāpirihia ki roto i te otaota maroke me te rau tipu.
Whakamahia nga hua ki nga mea kakara e toe ana. Nga harore i runga i te hinu oriwa, ka uru ano hoki ki te poaka. I roto i te polenta ringihia nga hua kua whiua, ka hohoro te whakaranu, ka riringihia te ranunga ki roto i te parai, ka hoatu ki roto ki te haurua ki te 175 nekehanga te wera mo te 15-20 meneti tae noa ki nga pito o te omelet he parauri me te pupuhi.