Kaore tetahi e mahara ana i te wa i timata ai nga Arapi ki te kawe i nga mea kakara mai i India ki te Mediterranean. Engari ko tana haere i te wa o te mahi kaihokohoko a Marioram i timata mai i reira. Ko te korero o te marjoram me ona taonga whai hua e wātea ana mai i nga Kariki tawhito, i nga Rori, i nga Arapi, i nga Ihipiana. Ko tenei tipu he tino raruraru ki te makariri, na reira ko Russia he mea kakara nui. He ahurea me nga tipu-tipu kei roto i te Mediterranean (mai i Geriania ki Algeria me Morocco) me Ahia. A tae noa mai ki tenei ra, ko te wahi o te ahumahi ahumahi o te waitohu marjoram ko te rohe Mediterranean o North Africa: Algeria, Tunisia, Ihipa. Ka kitea hoki he maaka i te tonga o Uropi (Itari, Parani, Hungary) me Ahia Nui (Turkey).
Marjoram: nga mea whai hua
Ka rite ki era atu otaota, kei roto i te marjoram nga hinu me nga matū nui. I tenei wa, kaore i kitea e te hunga wetewete he taonga e tika ana mo te kakara o Marjoram.
I tua atu ki te whakaranu hinu hinu, ko te marjoram kei roto i te kooti, e whakapakari ana i nga oko toto, e awhina ana ki te toto, he pai mo te whakaheke toto. Ko tetahi atu mea kaha ko te Peneha, ko te kawenga mo te whakakore i nga rauropi kore utu me te aukati i to ahua. Ko te waikawa waikawa, i roto i te marjoram, e whakapakari ana i nga membranes o te kiri, me te kore e taea te tango i nga huaketo, te whakanui ake i te mate.
Kua kitea e Marjoram te tono i nga rongoā iwi. Na nga matū kei roto, marjoram te mahi hei antiseptic, kaihoko antimicrobial. Ka whakamahia te marjoram paraoa ki te maimoatanga o te mare, nga raruraru paheke, te pupuhi me te mate pukupuku. Ka awhina i te mate pukupuku, te mamae o te kopu me te taiao, nga mate pukupuku, nga mokumahu, nga mate urutaru i roto i nga wahine.
Ko te tohutao, me pehea te whakamahi i te marjoram maroke, i puta mai i te hohonu o nga rau tau. Mo te wa roa, ka whakamahia te tihana marjoram tuku iho mo te maimoatanga i nga rongoā tangata.
Hei tango i te tea ki te tango i te 1-2 tīpune o te otaota, ringihia te 250 ml o te wai kohua, kia 15 meneti. Me inu koe i tenei tea 1-2 wa i te ra. Engari me mahara kia maruhia te marjoram i roto i te hapu me te tarai i nga tamariki, me te tumuaki me te trommophlebitis. Waihoki, kaua e neke atu i te 2-3 wiki, ko te tikanga me wehe i te marama kotahi.
Marjoram: whakamahia ki te tunu
Ka rite ki nga mea kakara, ka whakamahia te marjoram ki te whakarite i nga tunu kai, nga huamata, nga hupa. Ehara i te mea ko te reka anake, engari ka awhina ano hoki i nga kai taumaha ki te pai ake. He pai te tipu marjoram ki te oregano, thyme, basil me etahi atu mea kakara. Na reira, he maha nga tohutao, kei hea te marjoram kua tapiritia.
I tenei wa ka whakaarohia ko tetahi o nga wa pai mo te kai. Engari ehara i te mea tonu. Ko nga Kariki tawhito i whakapono ko te marjoram i raro i te awhina o Aphrodite, a ka honoa ki te waina. I te panui i Medieval Europe, ka timata te marjoram ki te whakauru ki te hupa kai , te huka huawhenua , te tiunu, me te tipu .
I tenei wa, e whakamahia ana te marjoram mo te tipu, mo te kohikohi kukama me te kapiti, i te wa e whakarite ana i te sauerkraut.
Ko te whakamahinga o marjoram ki te tunu kai he tino whanui.
I roto i te tikanga tukuwhenua Russian, kaore i te whakamahia te marjoram. Ko tenei ka tika i runga i te rohe o Rusia he tata nga tikanga e tika ana mo te tipu o te marjoram. Engari i tenei ra, i te wa e wātea ana nga mea kakara, ko nga tohutao e whakamahi ana i te marjoram ka nui haere atu.