Ko tenei rihi kua tino rite me te hohoro tonu. Ko nga meatballs he reka, reka, me te ao katoa, mai i Sweden, e pa ana ki nga pakeke me nga tamariki. He maha nga rereketanga o tana whakarite: ko te tangata e whakapiri ana i te taro, te tangata - te riki me te paraoa. Hei muri mai, ka korerotia e matou ki a koe etahi o nga tohutao tino rongonui mo nga kaiparau i roto i te ranu kirīmi kawa i roto i te maha.
Ko nga kairaki heihei i roto i te maha i roto i te ranu kawa-kawa kawa
Kai:
- He heihei iti rawa - 1 kg;
- Rahi riki - 1 kapu;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa kawa - 0.5 kapu;
- paraoa - 60 g;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 upoko;
- hinu hinukore;
- nga mea kakara ;
- te tote.
Te whakarite
Kei te tīmata ki te tunu i te raihi i roto i te tipu kirīmi kawa. Ka horoia e matou i etahi wa ka whakakiia ki te wai wera mo te hawhe haora. He iti te kohua o etahi o nga mea, engari i roto i te putanga me te tipu, ka noho tonu, ka kore e whakautu i te wa ka mutu. Whakaranuhia te kai mīti me te riki riki, te raihi me te hua manu. Ka taea, ka taea e koe te tapiri i nga mea kakara. He pai ta tatou uru.
Ka whakarewahia e mätou te maha i roto i te "Hot" aratau. Ka hangaia e matou nga poroporo me te kore e tohatoha i te wa e mimiti ana nga mea katoa ka tunua. He nui nga meneti tekau ma rima, ko te mea nui ko te hopu i nga kai.
I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia te ketchup me te kirīmi kawa ki te rua karaihe wai me te paraoa te paraoa i reira. He tino pai. Ka tapiritia ano nga pungarehu paraoa ki te taapiri, ka hurihia mo te "Whakamutu". Whakakīhia te ranu, kia taupokina rawatia te poari kai.
Ko te kai ika i roto i te maha i roto i te ranu kirīmi kawa
Kai:
- cod - 1 mate;
- hua - 1 wahi;
- aniana - 3 upoko;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- raihi - 90 g;
- purapura oneone - 45 g;
- paraoa witi - 150 g;
- hupa - 1 karaihe;
- kirīmi kawa - 300 ml;
- hinu hinukore;
- nga mea kakara, te tote.
Te whakarite
Tuatahi, tunuhia te raihi me te tukanga, waiho te ika ika i roto i te kaihuri miraka e rua nga wa. He rite ano te mahi ki tetahi putea. Kua tunuhia te raihi, ka tukuna ano e matou i roto i te putea, ka whakamamae. Whakaranuhia te kai moa me te hua manu, te riki me te raihi, ki te huri i te wai, ka taea e koe te whakaranu i te paraoa paraoa ka kawe mai i te ranunga ki te hanganga e hiahiatia ana. Ko te paarua, te pepa, ka taea e koe te whakauru i te ranunga o te Tohu
Ko te ranu kirīmi kawa hei mahi i nga kai hei patu i te tohutao matawhito. Katoa i roto i te "Hot" tikanga, whakarewa i te pata, ringihia 4 tbsp. koko o te paraoa. Me tunu katoa tenei, me te whakaoho tonu. Ka ringihia e tatou i roto i te hupa me te kirīmi kawa, whakauruhia. A, ka timata te tipu ki te whakanui, ka tohu tatou i te 5-10 meneti, te tote me te whakarahi i nga mea kakara, hei tauira rosemary, thyme ranei. I te wa i hohoro te tipu o te ranu ki roto i te peihana miraka me te tunu i te aratau "Ngau" mo te 40 meneti.