Kaore pea he mea uaua ki te tunu ika? Engari he maha nga nuanga me nga mea ngaro, ehara i te mea uaua, engari kihai i mohiotia e koe. Na, ka tautuitia e matou, ka tuku koe ki nga waaahi katoa o te tunu kai reka.
Me pehea te tika ki te tunu ika i te pakaru?
Mo te tunu i te paraoa, he pai te pai o te kaka kiri ma. Kaore he kohatu i roto, pera i roto i nga ika iti, ka tapahia ranei ki nga waaawa. Na reira, he mea tika tenei rihi ki te whakatakoto i tetahi tepu kai reka, he ahuareka ana, a, he pai ki te kai nga manuhiri.
Kai:
- nga papa o te cod - 700 g;
- vodka - 50 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 70 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ka tapahia te peka ki nga wahi e kore e tino nui. ka hohoro te tunu ika ika i nga ngaohana nui me te mea nui kia tunua katoatia nga pihanga. Horoihia ki te pepa me te tote te iti o te whakaoho ka hoatu he miniti promarinovatsya 10. I tenei wa, tunuhia te paraoa. Ka whiua e matou nga hua, ka whakaurua he vodka me te paraoa ki a ratou. Kia nui ake te iti o te hinu, me te iti iho ranei, ko te mea nui ko te paraoa pokepoke ano he pancake. Ko te whakamātautau mā te kōwhiri i te kaha, ki te rere te rota mai i te ika ki te paraharaha, ka ngawari te wai, a, mehemea he matotoru te pungarehu - he matotoru, ka taea te diluitia ki te wai kohua. I roto i te parai hohonu, i roto ranei i te putea, ringihia he rota hinu nui, ka tahuri ki te tarai i nga ika o te ika ki te paraoa, ka tika ki te hinu tahu. Ka tunu noa matou i etahi meneti ruarua, engari kia pai te kuru.
He pehea te reka ki te parai i te ika whero?
He mahinga tenei tohutao, he pai hoki mo te tunu kai hei tinana katoa, me te pungarehu, me te potae, me te kebab .
Kai:
- Te ika whero - 1 kg;
- te tote - 45 g;
- te huka - 40 g;
- wai - 1 rita.
Te whakarite
Ko nga mea katoa he tino ngawari me te nohopuku. Whakapaia te paraoa mo te wai whakapūkara, ringihia te huka me te tote ki roto i te wai, uru pai. Ko te ika, i runga i te pehea e tunu ai koe, ki te mea he tinana tinana katoa, ka hangaia e matou he waahanga iti kia tae ai te waiwhakau ki roto. Mo nga koikoi me nga kohinga - koinei te ara tino pai, no te mea. ko te mata o te ika i whakapä atu ki te hine, me te mea kua pekehia, kaore e taka i te wa e parai ana, e kore e wera, kei roto katoa te wai. Ka tohatoha matou mo te 20 meneti, ka tunu i roto i te parai paraoa ranei i runga i te parai. Engari i muri i te tunu, ka taea e koe te ringihia te wai rēmana, kia karohia i te wā o te waahi whakaari.
Me pēhea te parai i te ika iti o te awa ki te pungarehu?
Kai:
- awa ika - 1 kg;
- paraoa - 150 g;
- maimoatanga - 50 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ahakoa te mangere o te tipu ki te ika iti, engari me horoi tonu kia horoia. Ma te mea ka tunuhia nga wheua iti me te kore e pokanoa ki te ika rite, ka hanga e tatou he maha o nga mea iti ki ia taha i te taha o te tihi. Na, pania te paraoa, te paoa me te waatea, ka makahia te ika ki roto i te putea ka moe me te paraoa. Katia te peke kia noho tonu te hau me te uru. Na ka mau te ika i roto i te paraoa me te pini i te wa ano. I tenei wa ka werahia te hinu i roto i te parai parai ka hohoro te tunu i nga tinana ki te kopuku, e whakaratohia ana e te hika.