Ko te keke huka ko tetahi o nga rihi kua tae atu ki a koe i te tepu, ka waiho hei ahuareka reka. Ahakoa tona ingoa rereke, ko te keke ate ko te paramanawa makariri. Ka taea e koe te mahi ki tetahi tepu - whakapono mai ki ahau, reka, maaka keke ate ka pai ki te hunga e kore e tino rite rihi i te ate. Na, kia matapakihia etahi tohutao mo te mahi i te keke ate.
Me pehea te keke keke?
Kai:
- ate ate - 500 g;
- kirīmi kawa - ½ kapu;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - ½ st.;
- te karika - 3 nga koroka;
- kāreti - 4 pcs.
- mayonnaise - 250 g;
- riki - 3 nga wahi;
- te pāhiri;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kei te horoia te ate, ka horoia i te kiriata. Na ka haere ma roto i te kaikai miraka. Tāpirihia ngā hua, te paraoa, te kirīmi kawa, te tote me te pepa ki te ate ate. Whakaranuhia nga mea katoa me te parai i roto i te paraoa paraoa i tahuna i mua ki te pata, pancakes. Tapahia rawatia te riki, ka tohua te kāreti i runga i te peita pai. Me tunu ki a ratou i roto i te parai paraoa. Whakaranuhia te mayonnaise me te karika. I runga i te rihi papanga, whakatakotoria te ate ate, te hinu ki te mayonnaise, ki runga ki te karoti parai me te riki, me te tauhiuhia ki nga greens tapatapahi. I runga i te tihi, ka waiho i te keke ka whai ake, me te takoto ano hoki i te paraoa. Ko te keke me te taha o te pito o muri ka hipokihia ki te mayonnaise me te whakapaipai ki te greens. Tukua te keke kia tu mo te 2-3 haora, kia pai te maama, ka mahi ki te tepu.
Te keke hepatic me te harore
Kai:
- ate ate - 800 g;
- paraoa - 200 g;
- miraka - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- ngongo - 500 g;
- riki - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 250 g;
- hinu hinuwhenua;
- te tote.
Te whakarite
I paraoa te maoa tae noa ki te koura, ka wehe. Tapahia nga kaiwaiata me te parai tae noa ki te waihanga katoa o te wai, ka tapiritia he aniana parai ki a ratou, ka tunu tahi mo te 5 meneti. Te tote, te pepa, ka waiho ki te whakamatao. Ko te huri i roto i te miihini kai, te whakauru i nga hua, te pata, te paraoa me te waiu. Kohuatia te paraoa pokepoke me te tunu i nga keke mo te 5 mm te matotoru, he pai te tunu i nga taha e rua. Tapahia he harore i tunua ki te riki i runga o ia keke. Tapahia te paparanga o runga ki te mayonnaise me te tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi me nga yolks hua.
He keke hepatic kore he mayonnaise
Ko tenei keke ate, ka tunua i roto i te oumu, ka whakaarohia hei kai. I tua atu i te mema kaore i tunua nga keke mo te hinu, engari ka tunu, ka iti iho te ihirangi kapoi i mua atu. Ko nga mea katoa kua oti te whakarite me te kore mayonnaise, me te ranu kirimiri kawa, na te mea ka iti iho te caloric. Na mehemea kei te kai koe, me te hiahia koe ki tetahi mea reka, na tenei keke anake te mea e hiahia ana koe.
Kai:
- ate ate - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- miraka - 500 ml;
- kirīmi kawa - 300 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- pua nani;
- greens;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
He pai te horoi me te huri i te miihini. Tāpiri hua, paraoa me te waiu. Kohia te pokepoke. Te tote me te pepa. Wawehia ki nga waahi 3-4 me te tunu i nga keke tunu i runga i te pepa, i te mahana o te 180 nga nekehanga. Ahakoa ka tunuhia nga keke, ka tunuhia te ranu: uruhia te kirimiri kirimiri me te pua nani ki to maatau.
Ka taea hoki e koe te whiriwhiri i te whakakī mo to keke. He reka rawa te keke ate ki te tiihi. Na ka taea e koe te tihi te tiihi ki roto, me te mea he paraoa, me te tauhiuhi noa ki runga mo te whakapaipai. Mena ka hiahia koe ki te maoa o to keke kia neke ake te ngawari me te haurangi, i mua i te tunu me whakamaroke koe i te ate i te waiu (i etahi haora). Ma tenei ka ngawari ake, a, ka reka ake taau keke.