Ka whakakorehia e Dandelion ona whea, ano he ra, tetahi o nga mea tuatahi, ka waiho hei tohu o te wera me te koa. Engari me pehea te pupuri i tenei koa mo te tau katoa? Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te tunu tunu mai i nga tipu, no te mea kua kitea te whakamahinga o tenei puawai ki te tunu kai mo te wa roa. Ko nga paanga i te hotoke e kore anake e pai ki a koe me te reka pai, engari ka whakamahara ano hoki mo nga ra o te raumati me te tuku i te utu mo te kahakore me te hauora. He uaua ki te whakakake i te mimi, te honi ranei mai i nga waahi - kaore e taea te whakamahi. Ko te kounga nui o nga matū me nga huaora koiora ka hangaia te ra hei kaitautoko pai mo o tatou ngakau me nga oko toto, te puna me te kiri. Na kia kite i te pehea e hanga ai i te miihini mai i nga waahi.
Engari, kaore e taea te hokohoko, kaore i te waahi i nga maakete a nga kaihoko, na, ka kohikohia nga puawai. Me mahi, kaore pea i te pa me nga rori, kia kore ai e whai hua, kaore e paowahia e te tini o nga taiao i runga i te tarutaru. I tua atu, ka taunaki nga tohunga ki te kohikohi i nga waahi i te awatea - ko te wa tenei ko nga pene kei te nuinga o nga matū kaha. Ko nga upoko anake o nga puawai, kaore he kakau, he rau. Mo te rēmana - ka taea e koe te whakamahi noa i te wai, engari ki te hiahia koe ki te kawa me te reka o te citrus, ka taea e koe te huri me te whakamahi i te rēmana katoa. Ko te hunga e hiahia ana ki te peke matotoru, rite ki te koromi ranei tae atu ki te tiēre, tāpiri ki tenei tohutao he iti te gelatin ranei pectin, e pā ana ki te 6 tīpune. Kia pai ai, kia hurihia to taunga ki te kai reka rawa, ka taea e koe te tango i te iti o te hinamona me te taatai. Ka taea e koe te whakamatautau me te waihanga i to ake ake tohutao, me te hanga kirimana mai i nga tira.
Te tohutao mo te taputapu mai i nga tira
Kai:
- Tuhinga o mua - 400 nga wahi;
- wai - 3 kapu;
- te huka granulated - 7 karaihe
- rēmana - 1 te waa;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga puawai hou (kua maroke ki konei e kore e pai) ka horoia i te wai makariri ka maka ki te tatari. Patohia nga puawai kaore, ka ngaro te wahi o te wai. A, no te rere o te wai, ka maka e matou nga puawai ki roto i te paraharaha, whakakiia ki te wai, tatari tae noa ki te whewhe, ka tunu mo te 10 meneti. Ki te whakatau koe ki te whakamahi i te rēmana katoa, ka tukuna atu ki te parai i muri nei me nga tira. Ka tunuhia te papatipu, tangohia atu i te wera, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho mo te ra - na te pai ake o te hupa i te mea kua paku.
I te ra i muri mai ka hopuhia e matou nga tarutaru katoa me te rēmana, ka tohatohahia, a, no te mea he aroha, ka makahia e matou - kua hoatu e nga puawai te hupa i nga mea katoa e whai hua ana. Ki te wewete i te wai katoa mai i te tarutaru ki tetahi maturuturu, ka taea e koe te tango i te pungarehu, ka hipoki ki te putea me te whariki i nga tira ki runga, ka tohua te reira. I roto i te hupa, ka ringihia e tatou te huka, ka tautuhi ano i tenei katoa ki te kohua. Murihia te pai o tenei honi i roto i nga huarahi maha: kia whakakiihia mo te 7-10 meneti, te hauora, te whewhe, me nga wa e toru. Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i te gelatin, ka whakauruhia ki mua i te kohua whakamutunga. Na e mohio ana koe ki te hanga i te honi mai i nga tira. Kei te noho tonu ki te riringi ki runga i nga tahataha me te maka atu mo te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao me etahi atu wahi pouri. Ano te pai o te makariri
Ko te kape, me te honi, kaore he otaota, engari he rongoa pai ano hoki. Ano, kaore te tino honi i pau i roto i te ahua wera ranei, ka horoia ranei ki te tea - i nga ngaohana nui e ngaro ai ana taonga. Engari ko te honi mai i nga pungarehu e mau ana i ona mea whai hua i roto i te ahua wera, na reira he pai mo te tihi me te panuku. Waihoki, ka taea e koe te whakarite i te whaowhia o te miraka me te whakarite i te waina tino pai .