Ko te whakakotahitanga o te reka o te mirakeke me te here e tino whakaatuhia ana i te wa e tunu ana i te kape i enei hua. Ka puta ke te ahuareka me te ahuareka. Ko te reka o te miraberry ka taea te whakamahi i te iti o te huka, a ko te waikawa cherry ka mahi hei tiaki taiao, hei tiaki i te reka hou o nga mea reka mo te wa roa.
Whakaritea tenei taputapu he tino ngawari. Ko te tukanga waahi anake ko te tango i nga wheua i nga cherries.
He tunu mo te marmalade me te here
Kai:
- hua hou o te mirakeke - 1 kg;
- hua hou - 500 g;
- te huka granulated - 750 g.
Te whakarite
Tuatahi, ka tohua e matou me te horoi i nga hua o te tihi me te tipu, ka tuku i te wai, ka tango i nga cherries mai i nga cherries. I roto i te pouaka, ka tohatohahia e tatou te taputapu, ka horahia e tatou te pata, ka moe i te hawhe o te tikanga o te huka parani, ka tohaina te tihi ki runga ka ringihia te huka e toe ana. Waiho nga hua ki te huka mo te rima haora, mo te po ranei hei wehe i te wai. Na ka wera i te papatipu i runga i te wera iti ki te whewhe, ka kohuatia mo te rima ki te whitu nga meneti, me te whakaoho ki te koko rakau, me te tango atu i te pahuhu. Tahurihia te pereti, waiho nga hua tae noa ki te maroke me te whakahoki ano ki te whewhe.
Kei te pupuri matou i nga oko o te miihini i roto i te wahi pouri me te pai ake.
Na e mohio ana koe inaianei ki te hanga i te tiihi reka o te tipu me te piupiu. Kei te noho tonu ki te mahi mo te iti - i te hotoke hei painga ki te reka o te reka me te kakara o te reka reka.