Mai i te mea ka tohua te kai, ka tipu ano i tona reka. Na, ka hoatu e matou etahi tohutao ahuareka mo te whakarite o nga waipuke pai mo te reme.
Ko te maama mo te reme i roto i te oumu
Kai:
- riki - 3 nga wahi;
- winika - 50 ml;
- te huka - 2 tīpune;
- hinu hinu - 50 ml;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Ki nga tapahia o te mimiti, hoatu te riki, te tote, te pepa, te tapatapahi ki nga mowhiti. Whakakiia katoa ki te winika, i mua i konatunatua ki te huka, me te pata. Ahia, maka te paraharaha ki runga, ka maka ki runga, ka whakaturia mo te ra i te makariri. Ka taea te tunu i te kai.
Pounamu pata mo te reme
Kai:
- reme - 1 kg;
- pia marama - 500 ml;
- hinu hinu - 40 ml;
- ngako momona - 100 g;
- basil - 0,5 tsp.
- karika - 1 upoko;
- rosemary 0.5 tsp;
- thyme - 0,5 tsp;
- paprika - 1 tīpune;
- pua nani - 2 tbsp. koko;
- pepa wera whero - 0,5 tsp.
Te whakarite
Ka taea te kohua i te kai i roto i te waahanga katoa, ka taea ranei e koe te wahia i mua. Ka horoia te karika ka tapahia ki nga wahi. Kei te ringihia te ngako me te hinu hinu ki te pia me te tapiri i nga mea kakara, te karika me te uru. Waiho i te pāmahana o te ruma mo te 8 haora, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo tetahi atu haora mo te 8. Na, tango i te kai, te hinu poaka me te karika. Ka tukuna e matou i roto i te panui me te whakaranu ki te pua nani me te hinu oriwa. Whakanuihia te kai me te papatipu hua. Na nga mea katoa, kua rite te kai mo te tunu kai.
Te maama mo nga riu hipi
Kai:
- rihi o te reme - 1 kg;
- tōmato maroke - 150 g;
- waina maroke (ma te maama) - 50 ml;
- pua nani - 2 tbsp. koko;
- greens - 100 g;
- te paraoa kai - 1 tīpune;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Tapahia nga riu hipi me te maka ki roto ki te peihana. Ka tapahia te mimiti i roto i nga wahi iti. Kohia te greens. Nga riu, te pepa, te tapiri i nga mea kakara tino pai, te pua nani, te tihi me te uru pai. Na, ka horapahia te tarutaru, te kata, te ringihia ki te waina, me te tuku i nga riu reme i te wai whakapūkara mo te po i roto i te pouaka pouaka.
Ko te waiwhakau pata mo te reme i runga i te wheua
Kai:
- reme i runga i te wheua - 2 kg;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- riki - 5 nga wahi;
- winika - 20 ml;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 400 g;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Kohuatia te kai ki te hinu huawhenua, te whakakini i nga mowhiti riki, te tote me te pepa. I reira ka tonoa ano e matou he toreti i mua i te tukatuka i roto i to matou ake wai. Me awhina me te waiho i te kai hei whakaoti i te iti rawa mo te po. I muri i tenei, toha atu ki te 1 punetēpu o te winika, whakaranu me te whakarite kai.
Ko te wai whakapūkara reka rawa mō te reme haumaru kebab
Kai:
- kefir - 200 ml;
- te huka - te titi;
- riki - 3 nga wahi;
- te tote - 1,5 tsp.
- pepa pepa pango - 5 pcs.
Te whakarite
Te tunu me te tote. Ka tapahia nga aporo ki nga mowhiti, ka tuku ki te kai me te uru. Tāpirihia te kefir, te huka, te pepa, me te uru pai. Kia marimati te kai mo te haora i te temahana o te ruma, ka waiho i te po i roto i te wahi makariri. Na ka taea e koe te haumaru ki te hanga i nga kebabs shish.
Te maama mo te reme i runga i te parai
Kai:
- waina maroke ma - 1 karaihe;
- keke pamekaranete - 1 karaihe;
- coriander - hawhe-pint;
- te pāhiri - he hawhe-rau;
- riki - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- pepa wera - 1 wahi;
- te tote.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa me te karika me te taputapa melenko. Kohia te greens. Mena kei te hiahia koe ki te kohua nui, kaore e taea te horoi i nga purapura i te pepa. Kaore, ka pai ake te horoi ia ratou. Ka tapahia te pepa ki nga wahi iti. Whakaranuhia te waina, te pamekaranete wai, te riki tapatapahi, te kāriki me te pepa. He whakaheke me te hanumi. Whakakihia te kai me te wai whakapūkara me te waiho i te wāhi makariri mō te 5 haora. Tangohia te reme parai i runga i te parai tae noa ki te rite. He pai nga hiahia o te katoa!