Ko nga pancakes potato Potato he rihi tawhito o te kai Belarusian, kua waiho hei whanui me te rongonui i nga whenua CIS maha. I hangaia tenei rihi rereke i te waenganui o te rau XIX i raro i te mana o te kai Tiamana. Mahi ki a ratou i te wa e wera ana, me te kirīmi kawa, te pata, te ranu ranei. Me whakaaro ki a koe ki te tunu pihikete rīwai.
Potatoes pancakes ki te tīhi
Kai:
- rīwai - 8 pcs.
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- tīhi - 100 g;
- te tunu - ki te reka;
- kirīmi kawa mo te mahi.
Te whakarite
Ka peia, ka horoihia, ka riringihia te pihi ki te iti rawa o te papa. Muri iho, tangohia tetahi tiihi pakeke, ki to maatau me te huri ano hoki i runga i te kaute. I roto i te peihana ka honohia e matou te rīwai, te tīhi, te kawe i te hua manu, te tote ki te reka me te pepa. Na ka riringi ki te paraoa me te pokepoke i nga mea katoa kia maoa. Muri iho i tenei, maka te parai paraoa ki runga i te kohua hau me te tunu i te hinu huawhenua i roto.
I muri mai, ka horahia e matou te papatipu rīwai ki te punetēpu me te hanga i nga keke iti. Kohuatia nga pancakes mai i nga taha e rua tae noa ki te hanganga o te kuku me te pata pata pata ranei.
Te tunu mo nga pani panaka ki te harore
Kai:
- nga karaihe hou - 200 g;
- rīwai - 500 g;
- paraoa - 150 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- miraka - 10 ml;
- hua - 1 wahi;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia, ka tukinotia, ka hurihia te waahi. I muri i tenei, ka maka e matou ki runga ki te parai wera me te parai i te pata. Ko aku rīwai i raro i te wai makariri, ka tihorea atu, ka pania ki te papa o waenganui, muri iho ka neke matou ki te kaimutuhi, ka mahue mo tetahi wa, kia uru ai te wai o te waipuke.
Na ka whakaranuhia te rīwai tunu me te harore hauora, te hua manu, te riringi i roto i te waiu, ringihia ki te paraoa me te tote ki te reka. I muri iho, tohatoha te pihi rīwai ki nga wahi iti i runga i te parai wera wera, ka pania ki te hinu, ka tunu i te draniki mai i nga taha e rua tae noa ki te wa e rite ana.
Potatoes pancakes kahore he paraoa
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- kefir - 0,5 nga mea;
- hua - 1 wahi;
- semolina - 0,5 st.;
- kirīmi kawa - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa me te kapi i runga i te kohinga toharite, ka tipuhia ranei ki te hinu. Na, waiho i te puranga mo te 15 meneti ka tu ake, ka tarai i te wai huna me te tote ki te reka. Na ka wawahia e tatou te hua heihei, ka ringihia ki te kefir . Whakaranu pai, ka riringi i te mango iti ki nga wahi iti. Ka mau ki tetahi parai nui, ka ringihia te hinu ki roto, ka whakatakoto i runga i te ahi kaha kia mahana ai. Kohuatia nga pancakes tae noa ki te parauri koura mo te wera reo i nga taha e rua, kaua e wareware ki te tapiri tonu i te hinu iti i mua i nga waahanga hou.
Potatoes pancakes ki te kai mīti
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kai mīti - 500 g;
- puru - 2 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- nga mea kakara;
- paraoa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka horoia nga pihini ki runga i te kohatu nui. I muri i etahi meneti, ka whakauruhia nga wai katoa,
Ringihia te parai paraihe me te hinu, tohatoha he pupuhi o te whakapiri rīwai, whakaekea ki te mīti me te riringi anō ki te rīwai. Kohuatia nga tipu ki te wera reo mai i nga taha e rua ki te tae whero. Na ka nekehia e matou te paraoa ki te rīwai ki te kohua, ka kati i te taupoki, ka maka ki roto i te oumu ka kawe mai ki te wera iti kia rite noa. E mahi ana matou i te rihi rihi me te kirīmi kawa.