Ko te Rowan he tipu rongonui e tupu ana i to tatou whenua, kua whakamahia mo te wa roa hei rongoa. Kaore i te rite ki te whero, te pango-whanau ki Amerika, he pai te ahua o to taiao me te kawe mai i te kotinga pai i ia tau. He tino pai mo te hanga i nga ahua katoa o nga whakakii ki te tae papanga reka. Me titiro ki etahi huarahi ki a koe me pehea te tuku mai i te whare mai i te rowan.
Te ringihia o te chokeberry pango i te vodka
Kai:
- chokeberry - 1,5 kg;
- te huka granulated - 2 taonga;
- vodka - 1,5 rita.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te liqueur mai i te aronia, ka peia nga tipu me nga rau, ka horoi i roto i te wai matao, ka maroke ki te taera. He maemaa, he pereki i mua i te mea kua oti te whakakiia ki nga hua i runga i "nga kaitarai", ka wiri ana i ia wa kia nui atu ai. Na ka moe me te huka ka ringihia tata te vodka ki te tihi, ka waiho kia 2 kiimita ki te kaki, no te mea i te wa e whakatikatika ana nga hua ka nui ake te waahi. Na ka kati matou i te oko ki te papanga e toru o te paru, kua herea, kua hipokina ranei ki tetahi potae potae. Ka waiho e matou te riringi i roto i tetahi wahi raumati pouri mo te iti rawa i te 2 marama, te maka i te ipu i roto i te puhera me te pouaka whakamātao. I muri i te wa i whakaritea, ka tohua te inu ki roto i nga ipu ataahua hou, ka piri tonu. Kei te tiaki i te whakakī i roto i te pouaka whakamātao. He rere ke i te hoko, te reka reka-astringent me te kakara reka.
Te tohutao mo te liqueur mai i te korere waipiro
Kai:
- hua o te chokeberry pango - 1 kg;
- te huka granulated - 3 kg.
Te whakarite
Ka horoia e tatou nga hua horoi me te tukatuka ki te koko, ka hipoki ki te huka i roto i te pounamu karaihe. Na ka hipokina te ipu ki te mowhiti me te whakanoho mo te 1.5 marama i roto i te wahi mahana. Kaua e wareware ki te whakauru i nga pungarehu o te maunga i nga ra katoa ki te waahi rakau. I te mutunga o te tukanga whakawhitinga, ka tohua te rite-ki-ringihia ki te karaihe paraoa, ka ringihia ki roto i nga ipu, ka wareware hoki ki te inu mo te 3 marama. I muri i tera, kua rite te liqueur mo te kai me te reka.
Te whare i hangaia e te chokeberry pango
Kai:
- chokeberry - 1 kg;
- vodka.
Te whakarite
Ka tangohia e matou nga karepe paoa o te aronia, toia, horoia, ka maroke i te pepa tunu i roto i te oumu i te iti o te wera. Na ka maka e matou nga hua ki roto i te pounamu ma, ka riringi ki te vodka ka tuku i te inu kia tae noa ki te tango i te tae amber pouri. I muri i tera, tahua te inu me te hoatu i te huka iti mo te reka.
Ko te tohutao mo te maka mai i te liqueur pango pango
Kai:
- hua o te chokeberry - 500 g;
- te huka granulated - 300 g;
- rau tihi - 200 g;
- vanillin - 2 g;
- citric acid - 1 tbsp. koko;
- wai kohua - 1.5 rita;
- vodka - 0.5 rita.
Te whakarite
Ko nga otaota o te pungarehu maunga me nga rau pai te tunu mo te 15 meneti i te wai. Na, kaore e pupuhi, ka werohia te hupa i roto i te mowhiti. Ki te tiki i te reka taketake, makahia te vanilla iti, hoatu te waikawa citric ka riringi huka. Ko te tautoko i te whewhe, ka tu i runga i te ahi iti mo te 5 meneti. Whakamurihia te wai ka kawa ki te vodka, whakaranu, ringihia ki nga pouaka karaihe, ka poraka.
Te ringihia o te piripi pango
Kai:
- rau tihi - 33 pcs.
- rau tipu - 33 pcs.
- rau hiraka - 33 pcs.
- chokeberry - 1 st.
- wai - 800 ml;
- huka - 1 mea;
- citric acid - 1 tīpune;
- vodka - 500 ml.
Te whakarite
Hei whakarite i te whakakī, horoi i nga kai katoa, ringihia te wai me te tunu i te wera iti mo te 30 meneti. Na ka whakamaroke te hupa, te taote, te huka i roto i te huka, makahia te wai rēmana me te whakauru. I te makariri ka ringihia e tatou i roto i te vodka me te tohe kia inu mo te rua marama.