Ko te tunu ki o ratou ake ringa he paraihe nui te reka, me te mea tino nui atu te pai atu i nga taonga anaanui, ka rereke me nga tapanga me nga momo kino me nga pokekore katoa. Ka taea te kai reka i roto i nga rereke rereke, te whakakī i te tīhi me te tipu me te whakamahi i nga rereke rereke.
Me pehea te tiihi ki te kainga?
Kaore i te uaua nga pata pupuhi i te kainga kaore ano i te kai. Ko te mea nui ko te whiriwhiri i te tunu pai, te hoko i nga hua e tika ana, me te whai i nga mowhiti, he taputapu ranei, he pereti anake ranei.
- Te whakarite i te tiihi o te tiihi, e hurihia ana mo te whakakotahi i roto i te werohanga, i tukinotia ranei ki te kaitautoko.
- No te mea he pango te pango pango, ma, ma te karakarete miraka ranei, me te whakarite i tetahi ranunga e pa ana ki te koko.
- Ko te matotoru o te pounamu ka whakawhirinaki ki te maha o nga paparetiretere e whakamahia ana ki raro, me nga taiepa o nga pire. Ka whakaaetia nga paparanga katoa kia peke i roto i te makariri.
- Ka taea te hanga i nga hua kaore he puka, ka whakatakoto i nga waahanga i hangaia e te ringa ki te paraihe, ki te putea ranei, ka whakamamae i te parani me te whakamakuku i muri i tera kapi.
- Ka whakapaipaihia nga tiihi kapihia, ka hiahiatia, ki te hiahiatia.
Kohuatia mo te tihi kawhe
Ko te huarahi tino māmā ko te mahi i te tiihi i roto i te waipiro i hangaia mai i te tiakarete taiao, te whakarewa i te tile ka pakaru ki te pati wai ranei i roto i te miihiniiti. Heoi, ka taea e koe te whakaiti nui i te utu o te mahi kai reka ma te hanga i te hukapa hei taupoki i te reka o te koko. Mena he matotoru te papatipu, ka taea e koe te tapiri i te puna o te wai, te waiu ranei.
Kai:
- koko - 60 g;
- te huka - 100 g;
- kirīmi kawa - 120 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te koko i roto i te tipi me te huka me te kirīmi kawa.
- Me waiho te ipu ki runga i te ahi me te mahana, te whakaoho, ki te whewhe, whewhe mo te 1-2 meneti, tango mai i te pereti.
- I muri i te whakawairakau ka tae ki te 30-35 nga nekehanga, ka whakamahia hei hipoki i nga pata.
Ko nga karepe kaore i te peera i te kainga
Ko te syrki kua tohua - ko te tohutao he mea timatanga, ehara i te raruraru. He mea tinowari ki te whakaputa i nga hua me te kore he hanga, ahakoa kaore i te ataahua o era atu ana. I roto i tenei take, he mea nui ki te whakarite i te tino painga o te ranu puri, kia mau tonu ai te ahua me te kore e paheke.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- paura huka - 60 g;
- pata - 100 g;
- e rua nga kawheka tiakarete ranei tetahi wahanga o te koko.
Te whakarite
- Ka tunua te tīhi ki te pata ngohe me te paura.
- Mai i nga pihikete pepa taimaha, brusochki ranei, ka aukatihia i runga i te paru me te tuku ki te miihana i roto i te pouakarani.
- Hurihia te tiakarete, te whakarite ranei i te koko o te koko, te peke ki nga pereti, ka waiho ano i nga pupuhi reka i te makariri.
Ko te tīhi tira
Kaore he mea ataahua atu, he reka ano hoki mo nga tamariki me nga pakeke atu i te tiihi me te vanilla. Ko te whakarite i te kai reka kaore i te uaua atu i te waa o mua, ka taea te hangaia kia rite noa ki te rau purapura i runga i te ahua o nga hua o te ahua whakapae, me nga momo pepa. Ka taea te reka o te papahorohi ma te whakauru i te huka hinu.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- Tangohia te Vanillin me te vanilla - ki te reka;
- te waiu repo - 3-4 tbsp. koko;
- pata - 100 g;
- tiakarete - 300 g.
Te whakarite
- Hurihia te tiakarete, te whakamahi i etahi papa i runga i nga pakitara o nga mowhiti, i ia wa ka waiho i roto i te paraihe.
- Ka tunua te tīhi ki te vanilla, te waiu me te pata ngohengohe.
- Whakakihia nga pereti ki te tiakarete i roto i nga piriti me te papataika pango, ringihia teretereterete, ka tuku kia wera i roto i te pouaka whakamātao.
Tita tunu «Potato»
Ka taea e koe te whakapaipai i te syrki miripiri me o ringa ake i roto i te putanga tuku iho mai i te tiihi, i te whakamahi ranei i nga waihanga kore-paerewa, hei tauira, i tenei keehi, te hanga i te "Potato". Hei whakatutuki i te tohutao, ka hiahia koe ki te pihikete poto poto: "Iuupiri", "Te waiu ka tohua", etc.
Kai:
- tīhi - 400 g;
- pihikete - 200 g;
- paura huka - 2 tbsp. koko;
- koko - 3 tbsp. koko;
- yoghurt - 5 tbsp. koko;
- Te huka Vanilla - 30 g;
- nati - 80 g;
- tiakarete - 200 g;
- hinu - 30 g;
- miraka - 100 ml.
Te whakarite
- Kohikohia nga pihikete me nga nati i roto i te hinu.
- Kohia te pihi ki te puehu me te huka vanilla, te tote miraka me te koko.
- Whakakotahitia te ranunga parai me te pakaru, te whakauru, te whakarite i nga panuku.
- Hurihia te tiakarete ki te pata, ringihia i te waiu, whakaoho.
- Ma te pupuri i te tihi o te tihi i runga i te ipu, ka whakainumia ki te kirika, ka takoto i runga i te paru.
- I muri i te whakatairanga i roto i te pouaka whakamātao, ka rite nga pata panuku "Potatoes" kia rite.
Ko te huawhenua ka pania ki te niu
Ka tunuhia nga karepe ki te kainga, ka tohua te tunu o muri, ka tohua e nga hoa o te kokonati, no te mea kei te hangaia e nga tipu o nga huawhenua. Kia mohio ai koe ki te whakaaro, kaore koe e hoko i te tiihi tunu, kia mau ai te ahua i te ahua o te papa. Mena kei te ngawari te hua o te turanga, ka horahia te papatipu, ka taea te whakatau i te raru ma te whakamahi i nga hua puka.
Kai:
- tīhi - 400 g;
- potae kokonati - 100 g;
- paura huka - 3 tbsp. koko;
- hinu - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 30 g;
- tiakarete - 300 g.
Te whakarite
- Ka konatunatuahia te tiihi ki te paura, te hinu me te waahi.
- Whakapaihia nga panui tawhito, waiho i runga i te putea riki, i te paru ranei, whakauruhia nga pungarehu me te whakanoho ki roto ki te parani.
- I muri i te whakatikatika, ka whakahekehia nga taonga ki nga putea ki te mirakarete miraka, ka tuku kia whakamataohia i roto i te pouaka whakamātao.
Te tiihi, te hupa me te koko
E mohio ana koe, ka taea te whakauru i nga pata mirakarete ki etahi atu hua pai mo te whiwhi i te reka o te kai reka me te kore-paerewa. Ko tetahi o nga huarahi tino pai ki te whakakotahi i te kai reka, ko te whakapiri i te puehu koko ki te papa teitei, e tino koa ana nga kaikareteretere.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- koko puehu 100 g;
- paura huka - 100 g;
- pata - 100 g;
- e rua nga kawheka tiakarete ranei tetahi wahanga o te koko.
Te whakarite
- Whakaranuhia te puehu ki te koko, me te pata ka tapiritia ki te tiihi.
- Ka pupuhi i te turanga me te pupuhi kia tae mai te tae maeneene.
- Te whakapaipai i nga hua ma te whakamahi i nga mowhiti, te uhi noa ranei i nga pouaka ki te paru i runga i te paru.
- I muri i te hauhautanga me te miihana i roto i te pouaka whakamātao, ka taea te whakatipu i nga pikarete tiakarete.
Te tihi tunu me te waiu paku
Ko te nui o nga raumati me te whakakī ka tino pai mo te hanga i roto i nga mowhiti. Ko te putanga o te maimoatanga me te waiu ka kohuatia, ka taea te whakakapi i te apricot matomato, te rōpere, te rōpere me ētahi atu mīhini hua, nga hua mai i te mīhini, te nati parai katoa, te hua maroke rānei.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- paura huka - 100 g;
- hinu - 100 g;
- te waiu ka kohuatia te waiu - ki te reka;
- e rua nga kawheka tiakarete ranei tetahi wahanga o te koko.
Te whakarite
- Hurihia te tiakarete me te hipoki i nga pakitara me te raro o nga maemae i nga wa maha.
- Whakaranuhia te tiihi ki te puehu me te pata.
- Whakanohia he tiihi iti ki nga taputare tiakarete, whakauruhia he waahanga o te waiu ka tohaina, ka hipoki ki te roopu tiihi.
- Whakakihia te tiihi tunu me te papaa miraka kohuatia o te tiakarete me te whakanoho i roto i te pouaka whakamātao.
Te karepe i te maama ma
Kaore he iti o te reka o te tiihi ki te tiihi me te tiakarete ma. He mea nui ki te hoko i te hua taiao, ki te hoko i te pata o te koko me te paura huka me te tua o te waiu. Ka taea te whakauru i te papa pango ki nga apricots maroke, nga nati tapatapahi, nga aramona katoa, etahi atu tapiri.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- paura huka - 60 g;
- Vanillin - ki te reka;
- hinu - 100 g;
- tiakarete ma - 300 g.
Te whakarite
- Te tihi riki me te vanilla, te puehu me te pata.
- Whakapaipai i nga hua i roto i nga hangarau, he maha nga wa i whakakorea ai nga taiepa ki te karakarete maeneene kua rewa, i runga i te paru ranei, i te hipoki i nga waahanga kua oti te hanga.
- I muri i te whakatikatika i roto i te pouaka whakamātao, ka taea te whakatipu i nga pire maamae.