I te whakarite i tetahi putea mai i te paramu parakore-kore mo te hotoke, ka whakarato koe i tetahi kai reka mo te tihi, hei whakakii pai ranei. Ka angitu te kai reka ki te reka, te ahuareka o te ahua, me te pai ki te reka, a, ki te hiahiatia, ka taea te rereke ma te whakamahi i nga whakaaro kua kitea o nga tohunga tohunga kai.
Me pēhea te tunu tunu mai i te paramu mo te hotoke?
Ko te kaute kua oti te whakarite mai i nga paramu kahore he rua, he mea timatanga, kaore hoki e hiahiatia nga pukenga kai. He torutoru tohutohu noa e hiahia ana koe ki te piri ki te tukanga o te whakatinana tohutao ka awhina i te tunu i te kai reka me te reka.
- Ko te whakarite o te kaima mai i nga pini ka timata ki te whakarite i te hua o te turanga. Ka tohua e ratou nga hua kounga, horoia, ka maroke.
- Ka wehea e ia ki te ringaringa, ki te maripi ki nga haurua, ka tangohia te wheua.
- Ki te whiwhi i te ahua o te pai o te pai, ka taea te whakatikatika i te papatipu paraoa i roto i te mīhini miraka, ka whakatinanahia ranei i tetahi atu huarahi pai.
- Ko te puree hua me nga haurua kei te whakanuihia ki te huka, a, ki te whakaratohia e te tunu, etahi atu hua me etahi atu taputapu, he iti ake te tu, i muri i te wa ka tunua te wa-hangarau-kua whakaritea.
- Ka tohua te kape i nga paramu e kore he rua e hiri mo te hotoke i roto i nga otaota taraiwa, e tahuri ana ki raro, ka whakahekehia kia tae noa ki te makariri katoa.
Te peke paramu i te kainga - he tohutao maatau
Ko te mea tinowari, te wa-whakamatautau me te huarahi tino whaiwari ki te tiki i te ahua pai o te kai reka ki te tunu tunu i te pungarehu i roto i te miihini kai. Ko te whakamahinga o nga hua maoa me nga hua reka ka whakarato i te reka pai o te reta, a, ko te whakawhetai ki te ngawari kei roto i te hua, ka pai, ka pai.
Kai:
- paramu - 1,5 kg;
- te huka granulated - 1,5 kg.
Te whakarite
- Ka horoia nga paramu ka maroke i nga wheua.
- Whakakitehia te turanga hua paramu i roto i te miihini kai.
- Whakakotahutia te puree hua me te huka i roto i te pouaka kua whakauruhia, te whakauru.
- I muri i te 15 meneti, waiho te waa ki runga i te oumu me te tunu i nga ihirangi, me te whakaoho, mo te 45 meneti.
- Ko te taputapu i roto i nga paramu kaore he rua mo te hotoke i roto i nga oko oneone, kua werahia kia mahana noa iho.
He paramu o nga paramu me nga aporo mo te hotoke
Kaore he iti o te miihini-aporo e tino pai ana, e tino kitea ana. Ka taea te whakarereketanga o nga waahanga taketake i to raatau whakaaro, ka whiwhi i nga waahanga hou, engari he pai tonu, he hua. Ka taea ano hoki te rereke i te nui o te huka, te whiriwhiri i te pauna pai o te waikawa me te reta i roto i te pepa.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- aporo - 700 g;
- te huka granulated - 800 g.
Te whakarite
- Ka horoi nga paramu, ka peia nga rua.
- Ka horoia i te kiri ka horoia nga aporo, ka tapahia ki nga poro, ka neke atu i te purapura me nga purapura.
- Whakaranuhia te paraoa me te aporo ka waiho mo te haora.
- Me whai hua reka i runga i te oumu, kohuatia mo te 15 meneti, whakaoho.
- Whakauruhia nga ihirangi o te ipu ki te hinu whakaheke, ka kohuatia mo tetahi atu meneti e 30.
- Motuhia te hiu mai i nga paramu kahore he rua me nga aporo mo te hotoke me nga kohua kohua i roto i nga oko taraiwa, roropi.
Jam mai i nga paramu kōwhai mo te hotoke
Ko te kai reka e rite ana ki te tohutao e whai ake nei, kaore e pai ana nga momo reka reka me te kakara reka. I roto i tenei take, ka whakamahia nga paramu kowhai hei waahanga turanga, ka taea ai e koe te ahuareka ki te waahi o te ra o nga reta i hangaia. Hei whakaheke i te wa tunu ki te hawhe kaore e paahitia te tino o te pepa, ka taea e koe te whakauru i tetahi putea o te kaitohu ira mo te kaima.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- te huka granulated - 700 g.
Te whakarite
- Mai i nga paramu te tango i nga wheua, ki te hiahiatia, ka tipu te pungarehu, ka whakauruhia ki te huka.
- Me mau he oko ki runga i te oumu me te tunu i te wera tikanga, te whakaoho, 1 haora.
- Patohia te taputapu mai i nga paramu kōwhai i roto i nga oko taiao, te roropi.
Te pear-plum jam
Ko te mea tino rereke i roto i nga ahuatanga ka waiho hei putea paramu, ki te whakairihia ki te tua o nga pears. Ka hoatu e te hunga o muri nei he reka motuhake, he rongoa hou, he mea rereke, he korero. Mena e hiahia ana koe ki te whakamahi i nga poro reka hua reka, ka taea e koe te whakakii i nga paramu me nga pears, tetahi o nga waahanga e toe ana, kaore i te pakaru i roto i te miihini kai.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- te huka granulated - 1,8 kg.
Te whakarite
- Ko te pearua me te paramu paramu kua oti te whakarite me te miihini kai.
- Whakaranuhia te papatipu me te huka me te kohua me te whewhe atarangi, te whakaoho, 45 meneti.
- Te huri i te kai reka i roto i nga oko, whakamahana ia ratou ki te whakamatao.
Te kawhekarete i nga paramu
Ko te whakatinanatanga o nga rongoako kaiparau nui i roto i te whakahaere, ka arahina ki nga ahuatanga hou e rereke ana, he mea rongonui, he tino angitu i waenganui i te tini o nga kaihoko. Ko tetahi o enei whakamatautau angitu ko te kape paraoa, ka tunua ki te tua o te koko .
Kai:
- paramu - 1 kg;
- koko - 3-5 tbsp. koko;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Ka tangohia nga pounamu i nga paramu, ka puta te pungarehu i roto i te miihini kai.
- Ka konatunatuahia te koko ki te huka, ka riringihia te ranunga ki te papatipu paramu, te whakaoho.
- Kuki Kuki i te kati me te koko ka 45 meneti.
- Whakaritea he maimoatanga ki nga ipu ohorere, pakaru.
Jam mai i nga paramu kore he huka
Ka taea te tunu i te paramu o te paramu mo te hotoke me te kore o te whakawhitinga o te huka hinu. Ko taua hoko ka whakaora i te moni, ka pai hoki kia whakaurua ki roto i te tahua mate pukupuku. Hei whakatinana i te whakaaro, he mea nui ki te whakamahi i nga momo momo paramu, he mea tino maoa me te ngawari. Mo te rokiroki i roto i nga tikanga ruma, me maaka te tipu mo te 15 meneti.
Kai:
- paramu - 2 kg;
- wai - 1.5 kapu.
Te whakarite
- Ka makahia nga paramu i nga kohatu, ka ringihia te wai.
- A tuu i te putea i runga i te oumu me te kohua i nga ihirangi, me whakaohokia, kia iti ra ano te hawhe.
- Tapahia te taputapu ki nga oko taraiwa, hiri, ka takai kia maroke, ka rongoa i te makariri.
Pehea ki te tunu taputapu mai i te pauna paramu?
Ehara i te mea he pai mo te tunu i nga moenga katoa i te hotoke . Ko nga putanga waipihi mo te whakatinanatanga o taua mahi kaore e tika ana, no te mea kaore i te noho tonu te ahua me te hora noa. Ko tenei maimoatanga ka awhina i te waahi i runga i te tuhinga tika o te turanga, ka waiho hei whakakii pai ki nga pies.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- te huka granulated - 0,5-1 kg.
Te whakarite
- Ka peia nga paramu i nga kohatu, ka maka ki roto ki te paraharaha, kei raro iho ka ringihia te wai iti.
- Whakanuia te papatipu me te whakaoho mo te 30 meneti, ka mutu te whakakore i te tatari.
- Whakaranuhia nga hua o te riki ki te huka me te whewhe, me te whakaoho, 45 meneti.
- Hurihia te putea matotoru mai i nga paramu i roto i te maemae, maroke, te tipu kua taatai, kua werahia kia tae noa ki te haamama.
Ka peke te paramu i roto i te oumu
Ko te kape paramu ko te tunu ka taea te hanga i roto i te oumu. Ko te tikanga mo te hanga i nga reta ka whakakore i te hiahia mo te whakaoho tonu o te puranga pika, i te wa ano ka whakawhitingahia ki te waahanga e hiahiatia ana. Ko te reka o te kai reka ka whai i te reka o nga pauna, ka tahuri ki nga ahuareka nui.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- wai 50 ml;
- te huka granulated - 500-700 g.
Te whakarite
- Tīpakohia te kounga o te hua paramu, horoia me te tuku kia maroke.
- I roto i tetahi pouaka e tika ana, ringihia te wai, ka horapahia he paraoa paraoa me te tapatapahia.
- Kaore i peia te pounamu, engari ka waiho ki roto i te putea me te putea ma te putea ma.
- Kua whakawhitia te papatipu paramu i te 150 nga nekehanga mo te 3 haora.
- Tāpirihia te huka, te putea o te purapura me te tunu i te kai reka mo tetahi atu haora, te whakaoho i etahi wa.
- Ka pekehia he putea me nga pepa ohorere, a ka taatihia te kape i roto i nga oko maroke kua maroke.
Jam i te paramu i roto i te maha
Ko te reka, te matotoru me te taonga ko te mimi paraoa i roto i te tini . Kaore e taea e koe te ora i tenei keehi, ka werahia te maimoatanga i te tukanga o te maimoatanga wera. Ka whakarite te pūrere i te whakawera pai o te papatipu pounamu me te kore o te wai, te kohinga tohu me te hoko o te tuhinga e hiahiatia ana.
Kai:
- paramu - 1 kg;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Kua horoia nga paramu, kua maroke.
- Ka wehea nga hua ki nga haurua, ka whakanohoia ki roto i te peihana o te taputapu, ka tunuhia ki runga i te "Hiko" mo te 15 meneti.
- Kohia nga hua ngohengohe na roto i te tatari, ka hoki mai nga rīwai rīwai me nga wai i roto i te tini.
- Tāpirihia te huka me te pauna mo etahi atu meneti 15 atu me te tuwhera.
- Kapihia te taputapu mai i nga paramu kaore he rua mo te hotoke me nga taatai taatai, hurihia te papa ki raro, ka werahia kia tae noa ki to raumati.