Ahakoa me whakarite koe i nga taarai, ka hoko ranei i roto i te toa, ka whakamahi i te panareti me te painga poto, ko te whakakī mo nga paramanawa kei te noho tonu i te waahanga matua. I roto i tenei rauemi, ka whakaratohia e matou ki a koe he maha o nga whiringa mo te whakarite i nga tartlets me etahi momo.
He kai reka mo nga tartlets
Te takutai o te huka, te waiu me te tiakarete kua oti te kohua - he mahinga kai reka pai, e mohiotia ana e nga tangata katoa mai i to tamaiti. Ka tamata tatou ki te whakahāngai i te huinga o te pata o te waipiro kirikiri e maama ai te hinu. Mena kaore koe e mohio ki te mahi i nga putea mo nga tamariki, ka whakarereke i tenei whakamahinga ma te whakakore i te waipiro me te whakakapi i nga purapura o te pene vanilla, hei tauira.
Kai:
- Tuhinga o mua - 12 pcs.
- te waiu rewa - 250 g;
- tiakarete - 155 g;
- kirimiri - 190 ml;
- waipiro "Bailey" - 95 ml;
- tote pai.
Te whakarite
Hei whakakī, ka taea e koe te whiriwhiri tetahi tireti i runga i to hiahia ake: ko te tiakarete pango ka tapiritia he kawa kawa, a ka waiho te waiu hei taonga mo te niho reka.
Pakaruhia te tireti i whiriwhiria, ka waiho ki runga i te waiu wai. Ringihia i roto i te kirīmi, te tāpiri i te waipiro me te tatari mo te ranunga ki te whakarewa me te whiwhi i te kirikiri kirikiri. I te tukanga katoa, me whakauruhia te karakarete.
Whakariteritea nga waahanga iti o te waiu paku (ka taea e koe te whakakapi ki te kiripiri) i runga i nga awaawa, ka riringi ki te tiakarete i runga. Mena e hiahiatia ana, kaore e taea te reka o nga otaota mai i runga ake hei hanga i te ahuareka reka reka.
Nga otaota me te whakakī
I te mahi ki te tunu mo nga kai reka reka, haere ki te tote. Ko te take o tenei he ranunga o te tiihi noa, a, mehemea ka taea, ka taea te whakakapi e te ricotta.
Kai:
- nga tartlets rite;
- tōmato - 440 g;
- kākano karika - 1 wahi;
- paramuhia Parmesan - 15 g;
- matomato o te basil - 2-3 manga;
- hinu hinu - 15 ml;
- Balsamic winika - 25 ml;
- tīhi - 135 g.
Te whakarite
Ko te karaihe te karaiki te tote me nga tioata nui o te tote moana me te muru ki te whakapiri. Tāpirihia te karika te whakapiri ki te tīhi me te panui tahi. Whakawhanuihia te papatipu rite ki runga i nga waahanga. Wahia te muru ki roto ki nga poraka iti me te honohono ki nga greens basil tapatapahi. Wahia te huamata tōmato ki te hinu me te winika, te wa ki te tote me te takoto i runga i te papa.
Whakakiia ana ki te tiihi mo nga tipu i runga i te tepu hakari
Ko nga kai o te kareti mo nga tipu he tino pai ake, engari ko enei tipu ka tino paahitia. Hei peera, ka whakamahia te ranunga o nga momo karepe e rua: te tiihi koati me te tiihi kirīmi, engari ki te hiahiatia, whakakapi i te tuatahi ki tetahi tiihi ngohengohe ki te reka.
Kai:
- tīhi koati - 115 g;
- kirīmi kawa - 75 g;
- yourme branches - 6 pcs.
- he peka o Rosemary - 1 te waa;
- rau otaota - 5-6 nga wahi;
- Tuhinga o mua .
Te whakarite
Whakaritea te ranunga tīhi ki te tihi rihi koati me te ranu ki te tiihi kirīmi. Whakamātauhia te papatipu me te tāpiri i te tote, mehemea e tika ana. Tangohia nga rau o te rosemary me te thyme mai i nga peka me te tapatapahia. Ma te whakatauira, mahi ki te basilica. Whakakotahitia te ranunga otaota ki te turanga tīhi, ka horahia ki runga i nga waahanga. Whakanohia nga tartlets i raro i te parai ka tatari mo te whakakii ki te rewa.
Ko te whakakī mo nga tipu rite ka taea te whakamarama, hei tauira, ka taea te whakakapi i te tihi koati i roto i tona hanganga ki te tīhi me te mowhiti, a mo te hunga e kore e rite mo taua otinga reka, he nui ki te whakarereke i te ranunga ki a koutou tiihi tere me te koi koi, te whakauru otaota, nga mea kakara me te karika. ki te reka.