Ko nga oriwa, ahakoa he maha nga mea e kinohia ana e te nuinga, engari, ahakoa ko te waahanga o te tangata e pai ana ki te hoko i tenei hua, kaore e taea e ia te whakaae kia kore he mea e kawe mai i te huamata i te tipu me te oriwa oriwa ranei.
Me whakamatau, ka ako ki te mahi i te huamata ki te oriwa me te heihei.
Te huamata heihei me te tōmato me te oriwa
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- pati "kopere" - 300 g;
- rētihi - 1 ringaringa;
- Tomato tōmato - 300 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- oriwa - 1 kohua;
- paramu Parmesan - 1/2 tbsp.
Mo te whakainu:
- kāriki - 2 koroka;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- Te tipu Dijon - 1 tīpune;
- He ranu Worcestershire - 1 tīpune;
- mayonnaise - 1 mea;
- te tote, te pepa - he kiko.
Te whakarite
Kohuatia te kohua heihei me te pupuhi ki nga whara nui. Ka tunua te pati i roto i te wai tote tae noa ki te waahanga, ka mutu te wai o te waipuke, a, ko nga "kopere" ano he mea whakama, ka uruhia ki te heihei. Ko te Tomatoes ka tapahia ki te haurua, ki te taha ranei, i runga i te rahi. Ka tapahia nga kukama ki nga hauaro angiangi, me nga oriwa ma nga mowhiti. Kei te takoto nga kai kua oti te whakarite i roto i te peihana huamata ki te heihei me te pita.
Ka horoia e matou te karaihe ki te tote me te pepa. Ringihia te karika pania ki te wai rēmana, tāpiri i te pua nani , te rēmana wai me te mayonnaise. Ka whakakiia e matou te huamata me te rētihi me te tauhiuhi ki te parmesan i mua i te mahi.
Huamata me te heihei, te pineapa me te oriwa
Kai:
Mo te huamata:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- pineapa - 1 wahi;
- panana - 1 paihere;
- oriwa - 1 ringaringa;
- avocados - 1 wahi;
- Te tīhi Feta - 1/2 tbsp.
- whero whero.
Mo te whakainu:
- hinu hinuwhenua - 3/4;
- aporo cider winika - 1/4 c.;
- honi - 3 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Te hinu heihei me te hinu oriwa i nga taha e rua, ka waahi ki te tote me te pepa. Kohuatia te manu i roto i te tunu tae noa ki te wa
Mo te whakakī i te whisk, ka whiua te hinu ki te winika me te honi i roto i te whakawhitinga rereke. Te tote me te pepa ka tohua ki te reka, ka tohaina te potae ka haere i roto i te taiao karika. Ka ringihia e tatou te huamata huamata me te mahi ki te tepu.