He maha nga korero mo nga painga o te aronia . Na ki te whakaae ehara i te mea kaore he korero. Kei roto i nga hua he momo whakahirahira rereke o nga ratonga rereke, ka waiho i roto i etahi take he rereke ki nga rongoa tawhito me te awhina ki te awhina i te maha o nga mate.
Hei tiaki i te uara o nga hua i roto i te tau, he mea pai ki te hanga i nga rererangi mai ia ratou. I tenei ra ka korero tatou me pehea te whakarite tika i te wai mai i a ratau me te whakaora mo te hotoke.
Me pehea te wai mai i te chokeberry pango mo te hotoke - te tunu
Kai:
- te pakuha o te piripiri - 700 g;
- wai maemae - 1,5 l;
- te huka granulated - 300 g.
Te whakarite
Mo te kotinga mo te hotoke o te wai tino reka me te reka mai i te chokeberry, ka taea e koe te whakamahi i nga ara e wātea ana ki te whakatairanga i te hua. Ko te mea māmā rawa atu ko te whakamahi i te juicer mo tenei kaupapa. Engari na te mea he mea tika kia ringihia nga taatai mo te haora ki te wai, ka tohatoha ano ki a raatau me te awhina i te tapahanga me te tapahi. Mena kaore i te wātea te juicer, ka taea noa te waahi o nga purapura pango me nga whakawhitinga o mua o te kirikiri pango e te kongakonga i roto i te oko o te hinu. I muri i tera, ka pupuhi te pungarehu i roto i te karaihe ka ringihia te karaihe kapi o te wai ma. I muri i te haora, ka tuaruatia te patipati me te whakakī i te keke ki te wai. Whakahokihia te tukanga kia tae noa ki te hua o te wai purapura.
I tua atu, ka taea ki te whakapoke me te whakatikatika i nga hua i mua, ka whakamaroke ranei ia ratou i roto i te oumu miihini, i runga ranei i tetahi pereti i roto i te wai ki te paanga o te kore o teitei neke atu i te 70 nga nekehanga.
Me whakauru te wai hua ki te huka, kia whakakorea nga tioata, ka riringi i te inu i runga i nga oko, ka hipoki i nga oko ki te taapai, ka maka ki roto i te peihana ki te wai mo te piringa. I muri i te kohua, ka mauhia e matou te mahi i roto i te wai mo nga meneti e rua tekau, ka mutu ta matou hiri i nga taapai ka maka nga oko i muri i te whakamahoatanga mo te rokiroki i roto i tetahi wahi pouri.
Te wai i hangaia mai i te chokeberry pango me te wai aporo mo te hotoke
Kai:
- te pakuha o te piripiri - 700 g;
- nga aporo hou - 1,8 kg;
- te huka - 350-400 g te reka ranei.
Te whakarite
Ko nga reka, ka tohua mai i nga aporo, ko te tino painga mo te reka o te wai mai i te aronia. He pai ake te mutunga mo tenei kaupapa ki te whiriwhiri i nga momo reka-reka, ngawari ranei. Ko nga hua o Antonovka, ko te whakakake White ranei, ko te momo momo o Simerenko ka tino pai. Ko nga mea e rua e pai ana mo te patipatu wai me te whakamahi i te juicer. Engari ki te mea kaore he mea i roto i te taonga, kaua e pouri, ka whakamahi i tetahi o nga tikanga kua whakaaturia i runga.
Kei te rite ki te aporo hou me te wai kawa e whakauruhia ana ki roto i te kohua me te tiri i te huka ki te reka. Tuhia te putea ki te tohu i runga i te paraharaha i runga i te wera pai me te wera i nga ihirangi me te whakaoho tonu kia tae noa ki te whakakore i nga tioata reka me te ahua o nga tohu whakamatautau o te kohua. Me panui tonu te wai ki nga oko oneone miihana me te maroke, ka mau ki te hiri. Tahurihia nga pouaka i runga i nga taapai me te roropi kia tino mo te hihikotanga taiao me te ngawari o te whakamahau.
Hua i te chokeberry pango mo te hotoke i roto i te sovokarke
Kai:
- ashberry - 1.2 kg;
- te huka - 350-400 g te reka ranei.
Te whakarite
Ka taea te hangarau me te whakamahi i te wai hei hukarere mo te wai hotoke mai i te chokeberry. Mo tenei, ka whakarite matou i nga hua kua oti, kua horoia, kua tohua i te pito o runga o te taputapu, tohua te huka ki te reka me te whakanoho i te whakaaro ki runga i te pereti. I raro i te ngongo ka hurihia he oko mo te kohikohi i te wai. I muri i te whakamutu o te hua, ka ringihia e matou ki runga i nga oko taraiwa, ka hiri, ka tohatohahia, pera i te mea o mua, i raro i te paraikete, ka huri i nga waka ki runga.
I tua atu i nga tikanga i runga ake nei o te tiaki i te wai mai i te chokeberry pango mo te hotoke, he utu nui te whakahua i te mea tino nui me te whai hua. He pai ki te peke i te wai hou i te wa tonu. No te mea he pai rawa kia ringihia ki nga ipu kirihou iti. Ko te whakahoki anake o tenei tikanga ko te hiahia mo te mokowai wātea i roto i te parani.