He hiahia mo te tunu i te paraoa pokepoke kahore he hua me te rewena? Na ko nga tohutao e hiahiatia ana ko nga mea e hiahiatia ana e koe. I roto ia ratou, he putanga o te turanga mo te pizza, te pies, me te piripiri i runga i te wai.
He paraoa mo te pizza kahore he hua me te rewena i runga i te miraka
Kai:
- te ihirangi momona ihirangi tefiriti - 130 ml;
- hinu oriwa - 70 ml;
- paraoa witi - 240-320 g;
- te huka granulated - 40 g;
- te houra kai - kotahi toki;
- te tote - tetahi pupuhi.
Te whakarite
Me tīmata te whakarite i te pokepoke pizza mai i te meka ka whakakorea te houra. Ki te mahi i tenei, tohaina ki te peihana ki te kafir ka waiho kia tekau meneti. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou ki te huka, te tote me te hinu oriwa, ka uru pai kia mutu noa nga tioata. Na ka tiri ki te ranunga o te paraoa i roto i nga waahanga iti, me te wa poto ki te pokepoke. Ka mutu te pihikete i muri i to maatau ngoikore, e kore e pai te kiko o te pokepoke. Ka takahia e tatou ki te paraoa ka puta mai he ruma mo te wa poto i raro i nga waahi ruma mo te wha tekau meneti, muri iho ka taea te haere ki te hoahoa o te pizza.
He paraoa mo nga pies kahore he hua me te rewena
Kai:
- Te paraoa o te witi - te nui o te hiahia;
- kawa kefir ranei kirimiri kawa - 495 ml;
- te hinu huawhenua kahore he reka - 245 ml;
- te huka granulated - 35 g;
- hourau kai - 2 pinch;
- te tote noa - 2 pihi.
Te whakarite
Ki te hanga i tetahi pokepoke rewena kore he hua mo te pies, uruhia te kirimati kawa kawa te kefir ranei me te houra, ka waiho i raro i nga tikanga ruma mo nga meneti tekau. I muri i tera, tohua te huka me te tote, whakaohohia, ka tohua te paraoa. Ka tipu tonu taatau, ka pupuhi i roto i te tukanga hinu hinu huawhenua, kaore ano he kai, ka haere tonu ki te riringi i te paraoa. I te whakatutuki i te ahua ngohengohe, ngawari, kaore hoki i te kiko, te roropi i te peihana paraoa me te kiriata ka tuhia me te pakeke mo te wha tekau meneti. I muri i te wa, ka pai te pokepoke hei whakamahinga ake. Kei te whakaputa i nga patipati parai pai, tuwhera me te kati i roto i te oumu , me te pizza.
Me pehea te paraoa pokepoke kore rewena me nga hua i runga i te wai - te tunu mo te porowhita
Kai:
- kato paraoa witi (pepa pepa) - 550 g;
- te hinu huawhenua kore he reka - 130 ml;
- ka tohua te wai - 245 ml;
- te tote noa - 2 pihi.
Te whakarite
Ka oti tenei paraoa i roto i etahi meneti. He nui rawa te whakauru i te wai ki te tote me te hinu huawhenua, me te whakauru i te paraoa paraoa, me te pokai kia tae noa ki te wa e whai ake ai koe i te tuhinga whakamutunga o te whakamatautau. I mua i te whakamahinga, me pupuri i raro i te kiriata mo te hawhe haora, a ka haere tonu ki te hoahoa o te pauna. Hei whakakī, ka taea e koe te tango kāpeti te whakakī ranei te rīwai ki te harore.