Te tiihi me nga raina

Ko te otaota me nga pune he maaka ahuareka me te mea rereke ka waiho hei whakapaipai whakamiharo o tetahi tepu kai reka. Ko tenei kai ka whakaarohia he pai rawa atu, no te mea he maha nga kohuke me nga waikawa amino. Ma te reka me te reka o te reka, he pai nga huawhenua katoa. Me arotake ki a koe etahi tohutao mo te tunu i tenei rihi rereke.

Te tiihi me nga pauna i roto i te maha

Kai:

• potae - 600 g;
• harore hou - 400 g;
• rīwai - 700 g;
• kāreti - 2 nga wahi;
• riki - 1 pc.
• mayonnaise - 150 ml;
• rau - 150 g;
• te tote, te rau rau - ki te reka;
• wai - 1 tbsp.

Te whakarite

Ka horoi tatou i te kai, ka werohia ki te takai, te tote, me te parai mo te 20 meneti i roto i te whanui i te "Bake", ka whakawhiti atu ki te pereti. Ko nga harore ano he tunu me te paraoa ki te paraoa. Kua horoia nga huawhenua, kua pakaruhia nga rīwai ki roto i te poraka, ka pakaruhia te karoti ki runga i te papaa nui, a ka werohia te riki ki nga mowhiti. Ka horoia nga puru, ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ka tohatohahia te raro o te kapu multiqrk me te hinu huawhenua, ka horahia katoatia ki roto i nga papa: te tuatahi o te harore, te rau kokoru, te rīwai, te paraoa, te kai, te kāreti me te riki. Katoa ka reka ki te reka me te riringi i te wai iti. Te tihi me te mayonnaise ka hipoki ki te taupoki. Ka tunuhia e tatou he paraoa ki te pene i roto i te maha o te roangaro mo te 50 meneti, te tautuhi i te tikanga "Baking".

Ko te tiihi ka purakau ki nga pune

Kai:

• potae - 1 kg;
• hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
• pune - 250 g;
• riki - 3 pcs.
• Te tipu Dijon - 2 tīpune;
• soy sauce - 2 tbsp. koko;
• rau rau, nutmeg - ki te reka.

Te whakarite

Na, whakauru tuatahi ki te ranu heihei, te pua nani, me te hinu iti huawhenua i roto i te peihana. I roto i te pai o te ranunga, ka hoatu e matou he kai nui-poroporo ka waiho e matou kia pihi mo te 3 haora. I te mutunga o te wa, paraoa te kai i runga i te wera te parai parai, te whakaoho tonu, e 7 meneti. I muri iho, whakawhitia te paraoa ki roto i nga kohua, te tapiri i te riki tapatapahi rawa, te hinu iti, te iti o te wai, ka maka ki roto i te oumu kua roa mo te haora.

I muri i te 30 meneti, ka maka e matou i roto i nga kohua, nga pauna kore utu, he pupuhi o te ngongo, he rau kokoru me te tunu mo te 20 meneti. Ko te mea katoa, kua rite te pamea me nga pune i roto i te kohua!

Kei te hiahia koe ki te kai i nga pauna? Na ka whakarite i nga parapara ki te tipu , ki te poaka ranei ki te raima . Pai te hiahia!